『人を幸せにする魔法の食卓』美味しんぼ nami

手軽で簡単、カラダに良くって美味しい!家族のカラダとココロを満たせる、そんな魔法を伝授します。

■人を幸せにする魔法の食卓■
おうちごはんがみんなのココロを満たし、カラダを造り癒してくれます。食べたものがココロとカラダをつくります。そして、パワフルなココロとカラダが手に入ると自分の人生を自分の足で歩くことができます。自分の人生を自分の足で歩くための食事なみ飯食べると人生うまくいく!それがなみ飯です。 塩と糀を味方につけたなみ飯はとても簡単で、うまく使うと味付けもバシッと決まり、手軽に手早くお料理することができます!
手軽で簡単・カラダに良くって美味しい・家族のカラダとココロを満たす魔法の食卓を伝授です。

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~現在募集中の講座~

チェックなみ飯食べて「人生100のリスト」を書きましょう~
  @東京  7月17日(日) @世田谷隠れ家的サロン お席に余裕あります!
  @大阪  7月19日(火) @Nami自宅 残席3

   詳細はこちら・・http://ameblo.jp/studio-nami/entry-12172009392.html

チェック梅干しワークショップ 
  6月13日(月) 満席ありがとうございます。
   7月 4日(月) 満席ありがとうございます。

チェック合宿 熊本の農家さんへ、農業の現場を応援する合宿です~ 残3名
  7月25日~28日
Coming Soon!

チェック京都蓮生院のご住職 小西隨晟さん と 麻酔科医 李暁正さんとのコラボをなみ飯で応援します!キャンセル待ち受付中
  7月30日(土) 詳細はこちら・・・http://ameblo.jp/atokau/entry-12169374062.html

チェック8月9日(火)福岡にて薬草魔女SHOKOさんコラボ企画決定!!Coming Soon


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最近、「アナスタシア」を読んだり、
全然趣向は違うけれども、OSHOタロットカードの鑑定を受けたりしました。

未来から生きる
言葉が世界を創る
夢を実現させる

そういう言葉が色々聞こえてきて、自分は何がしたいのだろうって考える機会が多かったので。
自分がどういう風になっていくのか・・・

『人生の100のリスト』を書きだしたりしたんですけれど、本当にこれを実現するのはどうしたらいいのか・・・って考えたりして。

自分で決められるって知っているんですけれど、どこか自信がないというか、じゃ、本当にやってもいいのかって思った時に不安になったりして・・・

多希子さんの鑑定を受けた結果は・・・
カードを引いてもらったら・・・

質問者へのメッセージ

質問者へのメッセージ
(写真左)
タワー(神の家)
→これまで築いてきたもの(こうあるべきなどの固定観念)が崩壊した。
元通りにするきおとや、この上に築くのではなく、
壊れたものは水に流して新しく創っていった方がいい。

質問者の姿
(写真中央)
ソードのナイト
→頭が切れてやる気はある。合理的判断が得意。スピーデイ。

状況
(写真右)
カップ5
→理想や目標を見上げて、これから志高くめざしていくようなとき。


でた~ソードのナイト!
ここでも戦士やん!!って笑いました~( *´艸`)


・これからどうしていくか。自分はどうしたいのか。





現状:理解
→鳥かごから出ようとしている。

アドバイス:重荷
→背をわなくてもいい重荷を背負っているので、降ろしたらいい。
本当にこれは私が背負うものなの?私がやらなくてはいけないの?
いちいち自問自答すること。
自分が背負うことが愛だと思ってきた。
そのあり方を手放すこと。
私やらない、やりたくないと言う。手伝ってと言う。
やらなくてもいいことはやらない。やりたいことをする。

アドバイスを実行した結果:独りあること
→自分との対面、自分のハートの声を聴きに行くようになる。
自らを灯として歩けるようになる。
急いで結論を出さなくてもよい。でも結論は自分で見つける。
そのために一人になって考える必要がある。

総括:アドベンチャー
なみさんにとっては、重荷をおろして自由にやっていくことは、冒険。
先や周りが見えないからコワく感じる。


これから目指すところ
上段のカード:条件付け(羊の皮を被ったライオン)
心の囚われを外して、羊の皮をぬいで、ライオンになる。

イイ子、エライ子、可愛い子、と言われて羊の皮を被らされてしまった。
羊のようにしないと愛されないと思い込んでいるが、これから皮を脱いで
本来の姿で生きる。
そのために、ほんとうの気持ち、本当の自分を表現していくこと。
今までの周りにいる人からみると、羊からライオンに変わっていくのだから
恐がられるかもしれない。
それでもよい。

本来の自分、自己表現をすれば、本来仲間になるべき人と出会えるようになる。
ライオンはライオンと一緒にいるべきなのだ。
本来の獰猛な姿で愛されるようになる。


こんなんでました~(´▽`)
こんな風にカードを出したら、わかる人にはわかるんだろうなぁ~私の現状が・・・

多希子さんの鑑定を受けて、自分の中の感情が言葉にできなかったのが言葉にしてもらえて、その上でカードを引いてくださったので、めちゃくちゃ腑に落ちました!!!
あんまりカード鑑定などは受けないというか、初めて受けたんですけれど、多希子さんのタロットカードに対する姿勢がとても真摯で、これなら受けてみよう!!って思えたんです。

そうしたら、バッチリ!!
めちゃ納得いきました~!Skypeだとわかりづらいはずなんですけれど、後からカードの写真と解説を送ってくださったので全然大丈夫!かえって、忘れてしまわないのでメールくださってよかったです(*'ω'*)

で、
『人生の100のリスト』(=夢・想い)を実現するのは、事細かに思いえがく事。
そして、純粋な気持ちで、宇宙意志(=使命)にのっとって。

そのポイントがわかりました!!

私、なみ飯を全国のおうちごはんのスタンダードにするとか、たくさんの人に広めるとか言っていたんですけれど、本当に必要とされているのか不安でしたし、そんなことは夢物語だって思っていたんですけれど、やってみよう!!ってスイッチはいりました~!

『人生の100のリスト』書いて、それを実現するコツみたいなのもわかりましたし、私一人でやっていくのではなくて、たくさんの人の協力が得られるのもわかりました!

ん!

まずは、
4年後に「なみ飯食堂」オープンさせます!
そのために、これからやっていくのは、やはり、
なみ飯ファンをつくって行きます!
塩と糀の素敵なお料理をみなさんに知っていただきます!
生産者と消費者の近い社会
全人類がCreaterだぁ~!って活気のある社会つくっていきます!


多希子さんのタロットカード
『人生の100のリスト』
そして、
「アナスタシア」

出会いと気づきって言うんでしょうね~こういうの。
やってこぉ~~っと。


゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ 

先行予約受付中!!

皆さんに知ってほしい身近な食材を通してのお手当シリーズ書きます。
新たな講座や、次期の『人を幸せにする魔法の食卓講座』のお知らせもメルマガから始まります。どうぞ、登録してくださいね!

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■塩で人生が変わったお話■

「お塩の事もっと知ってもらいたい!」
「もっと塩摂らなきゃ」って思ったのはこの事からです。
私は、家族のココロとカラダを塩で本来の力が出せるようにケアしています。
塩で地球と繋がった生活は、人が持つ本来の力を出すことができるようになると実感しています。地球と繋がったココロとカラダは、本来持てる力を発揮するようになります。
「うちの子、なんでこんな弱いの?」
このことを知ったら断然楽になりました。
お塩を摂るようになったのは『あんたお父さんより悪いで』の一言からでした。
カラダの声って聞こえませぇん!
好みが決まると生活が決まる。ココロが決まると人生も決まる
私がお勧めしたいのは、家庭の中での事。ここが一番肝心の場所だからです。


「お塩の講座」全国各地にお届けします。

御用名はこちらから・・・お問合せhttps://goo.gl/Kan6nK

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『うまうまくらぶ』(講座卒業生でつくるクラブです)
○6月13日(月)梅干しつくり 満席やや
○7月25日~28日 熊本農家さん訪問合宿やや
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今ね、「アナスタシア」を読んでます。

ディズニーのアナスタシアではなくて、コレ下下

アナスタシア (響きわたるシベリア杉 シリーズ1)/ウラジーミル・メグレ
¥1,836
Amazon.co.jp

これ、薬草魔女SHOKOさんに教えていただいて、読み始めたのです。
先に母が読みました。
母があまりにも気にって楽し~~!すごい~~!って言ってたので、私も読むかぁ~ってくらいのノリで読み始めたら・・・

!!!!

ホント、これみんなに読んでほしいって思います。

主人公のアナスタシアは多分20~25歳くらいの女性で、人間が持てる叡智をフルに使っている(特別な能力を持っている)女性です。

すごいなぁ~って最初読んでいたんですが、いや、待てよ!
本の中にしきりに書いてある

「私は普通の女性。ただ私の中にはほかの人よりも多くの情報が入っているだけなの。」

って書いてあるのに、そんなことない!
私には無理な世界~って思って読み進めました。

書かれてある世界がとっても魅力的で、こんな風にいきたい!!って思っていて、どうやったらアナスタシアみたいに生きられるのか、今私の住んでいる所はところはどんななのか、知りたくて読んでいます。

全部で11巻あって、そのうち4巻までが翻訳されていて、そのうちの1巻を読み終わったところです。

もうみなさん読んでみて~~
で、一緒にアナスタシアについて語り合いましょう~~

゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ 

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なみ飯ウマし!!って。
そう言っていただけて、感謝感激です~~

お家でも再現してくださって、冷蔵がパンパンだそう・・・
なみ飯はアイテムがたくさんですからね~( *´艸`)
冷蔵庫がパンパンになるほどなみ飯講座堪能してくださってありがとうございます!!!


薬草魔女みならい♡
←まみんさんのブログ
素敵にブログでご紹介くださいました!
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚

「なみ飯ウマし」

こんにちは まみんです。

おいしい講座を受けてきました。

なみさんの「人を幸せにする魔法の食卓」講座

ほんまに幸せになるんやわ~ラブラブ

家族の健康を願いつつ、美味しいもんを作れるようになりたくて受講しました。

ミネラルたっぷりの本物のお塩と、糀を使った簡単で美味しい料理。

今回で4回目。

甘糀と塩糀のトマトソースを教えて頂きました。

甘糀でカボチャのプリン。
トマトソースでラタトゥイユ。

いやぁ美味しかったなあ~~~


わたし、塩糀しか知らなかったから、驚きです。

胡麻や醤油などで作る、出汁糀。
ピーマン糀味噌に納豆糀。

どれもそれだけでも美味しいけど
料理に加えるだけで、グレードアップ。

知って得しましたわ~爆笑

毎回、盛り沢山の料理を教えて貰えて
どれも美味しかったのですが、

今回、気に入ったのが

小イワシの煮付け。

私、魚の煮付けあまり好きじゃないのです。
それがもう、パクパク!

手開きして、ほんまもんの塩糀に漬けただけです。
その段階で、まったく生臭さがないのです。
コウジ、仕事やってくれるな~!

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そして、生姜とか入れて圧力鍋でコトコト。

骨ごと食べれて、子どもも喜んで食べてくれそう!

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それから、カボチャとチーズのパンも焼きました。



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パン作りって、ハードルが高く思ってたのですが、意外と簡単。

朝ごはんに、焼きたいなあと思ってます。

朝、焼きたての手作りパンって
なんだかステキ、ワクワク音譜

まず、一回やってみないとダメやけどね~ニヤリ


ナミめしは、ナミさんが家庭の中での試行錯誤でのレシピ。
手早く、美味しく、そしてそれぞれの家庭に合うように作れるのが嬉しいです。

料理の話だけでなく、野菜のこと、栄養のこと健康のこと、様々なことを教えてくれます。
そして、提供してくれます。

ナミさんの愛がこもった講座です。


せっかく受けた愛を、今度は
私が家族やみんなに渡していけるように…
おさらいしょーっとニコニコ

゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚

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