『人を幸せにする魔法の食卓』美味しんぼ nami

手軽で簡単、カラダに良くって美味しい!家族のカラダとココロを満たせる、そんな魔法を伝授します。

■人を幸せにする魔法の食卓■
おうちごはんがみんなのココロを満たし、カラダを造り癒してくれます。食べたものがココロとカラダをつくります。そして、パワフルなココロとカラダが手に入ると自分の人生を自分の足で歩くことができます。自分の人生を自分の足で歩くための食事、それがなみ飯です。塩と糀を味方につけたなみ飯はとても簡単で、うまく使うと味付けもバシッと決まり、手軽に手早くお料理することができます!手軽で簡単、カラダに良くって美味しい!家族のカラダとココロを満たす、そんな魔法食卓を伝授します。

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現在募集中の講座
チェック第4期『人を幸せにする魔法の食卓講座』
詳細・・・
http://ameblo.jp/studio-nami/entry-12140006352.html
チェック『人を幸せにする魔法の食卓』@札幌 5/29(日)残席3
詳細・・・http://ameblo.jp/studio-nami/entry-12146449789.html
チェック薬草魔女とコラボ@東京 6/2(木)満席
詳細・・・http://ameblo.jp/studio-nami/entry-12147819263.html
NEW !
テーマ:
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札幌でお会いした方々、ありがとうございました!

お塩の講座でお伝えしたいことは。。。

チェック(白地)これが普通、これがいつものと思っているものが本当は自分が欲しているものではな胃かもしれないと改めて見直すきっかけとなる

チェック(透過)自分の体は今のままで十分機能的で完璧なんだと気がつく

チェック(透過)引きの美学:何かが足りないといって足すのではなくて、持てるものを信じる

こんなことに気が付いていただくきっかけとなった一日です。
一緒に作るところを見ていただいて、少しお手伝いしていただきながら、実際になみ飯を食べて実感していただきました。

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今日も作りすぎました・・・
チェックハートサラダ
  手作りドレッシング(河内晩柑をつかってピエトロ風に)
チェックハート豚肉の塩麹焼き
  豚ロースを塩糀に一晩漬けて焼きました
チェックハート切り干し大根の酢の物
  イタリアンパセリをきかせて、グレープフルーツの果汁でさっぱりと洋風に仕上げました
チェックハートタコのカルパッチョ
チェックハートほうれん草の納豆糀和え
チェックハートマーボーナス
  出汁糀を使って手早く仕上げました
チェックハートメロン
  塩もみと味噌和え
チェックハート新玉のぽったら煮
チェックハート黒糖パン
チェックハート胚芽米
  天日海水塩『宙』を入れて炊きました

ちょっと作りすぎましたが、みなさんペロリと食べてくださいました。
胃もたれせずに次の日をお楽しみに( *´艸`)
皆様にもれなくプレゼントがやってきますよぉ~

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今回、札幌で講座を開催されていた吉田市子さんとまつおえいこさん
いつもの相棒と一緒に作りました~

みんなで作ると楽しいし、とっても手早くでき余裕をもって開催できました!
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次回9月にいろいろ作るワークショップを開催します!
9月3~5日をお約束して帰ってまいりました。
楽しみにしていらしてくださいね~

今から飛行機で帰ります(^^♪

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私の人生を変えたお塩のご用命は
 天日海水塩 『宙』 ミネラル分27%の美味しいお塩です。
 ご注文はこちらから
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■塩で人生が変わったお話■

「お塩の事もっと知ってもらいたい!」
「もっと塩摂らなきゃ」って思ったのはこの事からです。

私は、家族のココロとカラダを塩で本来の力が出せるようにケアしています。
塩で地球と繋がった生活は、人が持つ本来の力を出すことができるようになると実感しています。地球と繋がったココロとカラダは、本来持てる力を発揮するようになります。
「うちの子、なんでこんな弱いの?」
このことを知ったら断然楽になりました。
お塩を摂るようになったのは『あんたお父さんより悪いで』の一言からでした。
カラダの声って聞こえませぇん!
好みが決まると生活が決まる。ココロが決まると人生も決まる
私がお勧めしたいのは、家庭の中での事。ここが一番肝心の場所だからです。


「お塩の講座」全国各地にお届けします。

御用名はこちらから・・・お問合せhttps://goo.gl/Kan6nK

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【募集中の講座】

『うまうまくらぶ』(講座卒業生でつくるクラブです)
○6月13日(月)梅干しつくりやや
○7月25日~28日 合宿やや
○9月19日(月)決定!「船越耕太さん 重ね煮講座」

***********************************************************
【札幌】こちらから

5月29日(日) なみ飯と「塩の講座」
会場:札幌エルプラザ


【東京】満席
6月2日(木)

Happy Summer Time☆夏を楽しむ為のお肌とカラダ作り
***********************************************************
お絵かきワークショップ 6/16(木)Nami宅で。
ご希望の方は、Namiへご連絡くださいね~!
layla.nami.wine@gmail.com
費用は8,000円です。
道具は治子さんが持って来てくださるので、手ぶらで参加できます(^^♪
描いた絵を持ち帰るための手提げかばんを持って来てくだされば大丈夫!



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念願かなっての札幌(^◇^)

やっぱり空気もエネルギーも全然違います!
すっきりとしていて気持ちいい~!
そして、何でもゆったりしているので全てを包み込んでくれるような大きさがあります。

この大きなエネルギーの下で、なみ飯を作って食べてもらえること、本当にうれしいです!

HUG-MARTでお買いモノ。

まつおえいこさんと相棒と一緒にいろいろ吟味しています。
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ずいきみたいなルバーブ 
初めのてお野菜ですがこの赤さに惹かれました。初挑戦!
ホワイトアスパラもフレッシュなのは初めて買いました。これも初挑戦!

試作もなしに作るのはどうかと思うのですが、お塩『宙』と『宙』で作った塩糀があれば怖いものなしです。

いつものことながら、買いすぎました・・・
食材を残すことはできないので、全部食べていただきます~~

なみ飯のいいところ??は量が半端ないです。たっくさん食べても大丈夫!胃もたれなんかしませんから!

そして、札幌クワン
明日私の講座にも来てくださる吉田市子さん、まつおえいこさんも一緒に北海道の幸を堪能しました!
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おいしいお物と気の合う仲間と♪
気分がよいので、めったにない自撮りです~
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ホテルも素敵だし、今回いうことなし!!
明日の講座もどんな講座にするのか手順も決まりました。

一緒に作って食べて、いろいろおしゃべりして、伝えたい事てんこ盛り。
きっと、とっても濃い時間となります。

明日、みなさんにお会いできること楽しみにしております(^◇^)



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なみ飯食べて「んまーー!」
マーボー豆腐今まで食べなかったのに、「ごはん何杯でもいけるわ!」って食べてくれたんですって!
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ホントこの顔を見るたび、ニンマーって私の顔もほころびます。
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ほほほ!
そんなにおいしい!!??(´▽`)
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最後に家の娘も「んまー!!」
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この顔を見るためにごはんつくっているって言っても過言でないですね( *´艸`)
明日は何つくろう?って思っちゃいます(´▽`)

娘「ちゃあちゃんがいなくなると直ぐにちゃあちゃんのごはんが食べたくなるねん!」

って明日からの札幌の準備をしている私の横に来て言うんです。

私「そっか~、今日めいいっぱい食べとき! 明日のカレーはつくったから!」

講座が終わったらとんぼ返りします!!

明後日29日(日)、あと少しだけお席あります。
どうぞ、一度なみ飯食べに来てくださいね!
お塩の事やら、人生が変わるお話しています。


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おのころあっこさんのカタカムナ2つ目3つ目に参加してきました。

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色々と自分を読み解いていくワーク。すごいなぁ~全部出てるんや~って驚きです。

 

私、3つ目が終わるころとっても責任重大やん!って恐くなりました。

全て、過去も未来も自分から始まっていて、すべてを総括できるのは自分なんですから。

 

綿々と流れる時の流れの中にポツンといると思っていた私。とるに足らない私の存在は、800年後をきめる存在であるし、私と関係する人々のKeyManなんですから!

その事を知ってしまうと、もう前に進むしかないって思いました。

 

ワークの中で、あっこさんが「地球に生まれてきた意味を教えてください」って仰りました。

そんなん解らんなぁ~って漠然としているんではないかと思って。

 

今ね、私とっても充実した生活を送っています。たくさんの方との交流と、新しい私の発見とで、ワクワクしています。

 

でも、私これからどうしたいんやろぉ~って考えました。

そうしたら、目をつぶって、ココロを静かに何が見えるか見てみてくださいって。

 

何が見えたと思います?(思い浮かんだって言う方が正しい表現だな)

子ども達が楽しく遊んでいる情景が。

芝生が広がって、大きな木があって、たくさんの人の笑い声とおいしいにおい。

 

人が集まる場所で、子ども達の成長を見守るお家なんですね。実際、社会や大人の支援が充分届かない子ども達がたくさんいます。そんな子ども達も含めて、子どもの成長を見守る場所が浮かんできました。

 

『人を幸せにする魔法の食卓講座』でもお伝えしています。

お料理を学ぶ講座ではなく、HOW TO や THEORY をお伝えしているのでもありません。

 

家族が集う食卓が、家族のよりどころというか、元気とパワーの源である そんな場所であるということを体感していただきたくて、開催しています。

 

もちろん、塩と糀をうまくお料理に取り入れることで簡単に手早くお料理できて、お母さんの負担もなくなり、家族みんなが笑顔になれたと言っていただいています。

 

そこから、家族の人生を応援する場所であり続けるのは、どんな食卓か感じていただいてます。好き嫌いがなくなって食卓が明るくなったとかご主人さまが食事を楽しみに早く帰宅してくれるようになったとかご感想をいただいています。

 

そんな連鎖が広がっていって、ゆく先には、家族が揃う食卓がない子ども達にもこんな場所を提供して行こう。

 

「大地が父母、人はみんな兄弟」

「どの子も私の子、みんなが家族」

 

って、先日自主上映した映画「カンタティモール」でのメッセージ。

 

「世界中の人が家族です。

家族のようにお互いを思いやれる社会をつくります。」

 

このコミットに向かって進んでいく一歩が講座であったり、ワークショップであったりです。

「なみ飯食べると人生うまくいく」のは、どんな時も美味しいごはんを一緒に食べる家族と仲間がいるから。食卓から笑顔と元気をもらえるからなんです。

 

そんな、私のコミットが確認できたカタカムナ2つ目3つ目でした。

おのころあっこさんとご一緒させていただいた方々とで地球に生まれてきた意味をシェアし合いました。

 

『世界中の人が私の家族です。本当の家族のようにお互いが思いやれる社会をつくります。』

 

このコミットに向かって進んでいるか確認しながら進んでいこぉ~

 

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○「5月9日(月)手作りコスメ&なみ飯
詳細はこちら・・・http://ameblo.jp/gekkoumajo/entry-12150483742.html
★うまうまクラブ以外の方もどうぞぉ~★

○6月13日(月)梅干しつくりやや
○7月25日~28日 合宿やや
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5月29日(日)
札幌で「塩の講座」と『人を幸せにする魔法の食卓』(ランチ会)開催します!

夢の病院プロジェクトの一環としてさせていただいていた『なみ飯』食べよう会を単独の講座で開催します!

この講座でお伝えすることは・・・

えんぴつ私が本当に元気だと思っていたけれど、実際は違った。
えんぴつ父の病気は私の健康状態よりもマシだった。
えんぴつカラダは大きくてもなんだか今一つだったわが子達。
えんぴつ「塩足りてまへんなぁ~」から始まった私の満足生活。
えんぴつこれが普通って思っていたのは、本当は勘違いだった事。

こんなお話を、なみ飯をつくって食べながらします。
私のつくるお料理『なみ飯』は、普通にスーパーで見かける食材を使って、あっという間に、簡単に作ります。それでいて、美味しくて、カラダか喜ぶ実感が得られるのです。

その秘密は「塩」と「糀」にあります。
日本食のよい所と今すぐに出も手に入る食材でお料理する様子を、実際に見てもらいます。そして手伝っていただきます(希望者だけ)。そうすると、なぁ~んだ簡単やん!って家に帰って実際に作ることができるようになってしまいます。

そんな、一日でいくつも美味しい1日講座を開催します。

今までの講座の様子

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「塩」の事がわかると、
〇手に入れたい健康なカラダを手に入れる方法がわかります。

「塩」の事を知ると、
〇今まで自分が手にしてきたものが、どうやって自分のところに来たのかがわかります。

この2つとなみ飯を実際に作っているところを見て、なみ飯を食べると、嬉しいプレゼントがやってきます。もれなく全員にやってきます。

塩と糀のコトを知って、日本に生まれてよかったって、ココロの底から感じました。だって、こんなに簡単にカラダが喜ぶお食事を用意できるのですから!

塩と糀の事を知って、食事に自分のカラダがどう反応するのかを即座に体験することもできました。家族のココロとカラダも確実に変わっていきました。

この事をみなさんに知っていただきたい!

そして、私と同じように「日本に生まれてきてよかった」って感じていただきたいのです。

そうする事で私達女性、主婦が家族のココロとカラダを預かっています。私達が日本古来から続く、日本人のカラダにマッチした塩と糀のパワーを食卓に持ち込む事で家族のココロとカラダが元気になるのです。

美味しい食事は家族を幸せにするのです。

健康になるため、美しくいるため、幸せであるための食事、塩と糀を取り入れる事で簡単に手に入れる事ができます。


この講座を始めて、私がとっても元気に幸せになりました。それは、なみ飯を食べた方が喜んでくださる様子を見るの事ができるからです。そして、家に帰ってすぐに実践してくださったご報告を聞くのがとっても嬉しいです。

それに、
初めて会った方ばかりなのに、講座でご一緒した方々は、短時間で本当に仲良くなってくださって、同じ想いを持つ仲間になってくださいます。

それほど、塩と糀で作るなみ飯は人のココロにある垣根をとってくれます。ご家庭でも家族の絆を深めてくれる事と思います。

そうして、つながるファミリーの輪を全国に広げます。それは、なみ飯でつながるファミリーが家庭を明るくし、世の中を元気にしてくれるからです。

『食べたものでカラダはつくられる』
『人がよいと書いて”食”なんです』

食事が本当に美味しくてカラダが喜んでくれると、自分の人生が動き出します。家族の笑顔が溢れます。社会全体が元気になります。そして、なみ飯を手に世界全体が喜びの渦に巻き込まれます。そんな渦を札幌の地でも起こします。

どうぞ、ご興味のある方は是非、その目で見て、食べて、ご自身のカラダで感じてください。
お待ちしております。

「塩の講座」と『人を幸せにする魔法の食卓』@札幌


〇詳 細
・日 時 5月29日(日)11:00~15:00

・場 所 エルプラザ(札幌)

・タイムスケジュール

    11:00 開場
    12:00 『人を幸せにする魔法の食卓』(ランチ会)
    14:00 塩の講座
    15:00 閉会


・募集人員 10名 
残5名

・会 費    
10,000円

・申込フォーム https://goo.gl/KMzDsb


北海道の地でもなみ飯を広めていきます。
そして、作る人食べる人が幸せで元気になっていく後押しをなみ飯でしていきます。
食卓が明るいと日本の未来も明るい。
そんな『人を幸せにする魔法の食卓』と『塩の講座』ぜひ体験しに来てください。
お待ちしております。



■人を幸せにする魔法の食卓講座■

『人を幸せにする魔法の食卓講座』 満席 ありがとうございます!
 5月~7月(全5回)塩と糀を使ったなみ飯が作れるようになる講座です。
 
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   クリック詳細はこちらクリック


【募集中の講座】

『うまうまくらぶ』(講座卒業生でつくるクラブです)
1月18日(月) 磐船神社参拝
2月16日(火) 白菜お漬物
3月15日(火) パン教室
3月13日(日) 手作りコスメフェスタ<社会科見学>
3月23日(水) パン教室
4月18日(月) パワースポット巡り
5月9日(月)  手作りコスメ&なみ飯
9月19日「船越耕太さん 重ね煮講座」開催決定

チェック【札幌】
5月29日(日) なみ飯と「塩の講座」
詳細はこちら・・・
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チェック【東京】
6月2日(木)手作りコスメとコラボ企画!
詳細はこちら・・・http://ameblo.jp/studio-nami/entry-12147819263.html

なみ飯を各地にお届けします!どうぞお気軽にお問合せください!
uma73uma73@gmail.comまで


私の人生を変えたお塩のご用命は
 天日海水塩 『宙』 ミネラル分27%の美味しいお塩です。
 ご注文はこちらから
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