たけのこの中華風炒め

また、筍ネタ～（笑）！！

春ならではの筍の香りを、中華風に楽しみます♪

今日のおかずにいかがですか～？

ちょっとしたおつまみにも。

【材料】

たけのこ　　　　　１本

ごま油　　　　　　大さじ２
にんにく　　　　　１かけ
豆板醤　　　　　小さじ１/２
みりん　　　　　　大さじ１
酒　　　　　　　　大さじ１
しょうゆ　　　　　大さじ２

長ねぎ　　　　　　５ｃｍ
糸唐辛子　　　　少々

【作り方】
①たけこのは下ゆでをしておく。下処理の仕方→☆

②たけのこを短冊に切る。

③ごま油を熱し、にんにくのスライスを炒め、
　たけこのを入れ、調味料でいためる。

④長ネギを白髪ねぎにして、糸唐辛子を合わせて
　③に盛り付ける

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先日ご紹介した、「じゃがいもと姫皮の炒め物」

ですが、うたこさんが作ってくださいました(*^▽^*)。→☆

ありがとうございます。

おいしそうに出来てます！

うたこさんは、じゃがいもの炒め物は

良く作るそうですので、

今回のレシピは、アレンジバージョンと言ったところでしょうか（笑）

※私のレシピを作ってくださった方へ♪

差支えなければ記事でご紹介させて頂きたいと思いますので、もし良かったら

コメントでもプチメでもご連絡くだされば嬉しいです♪

よろしくお願いしま～す('-^*)/。