主人から
週の頭に
「プルパイ（勝手に略している）が食べたい。」
（それに対して、若干無視しておりました）
週の中ごろに
「プルパイ食べたいから作って！？」
（もう、無視できない・・・）
という2段階のリクエストのあった「アップルパイ」
。
やっと週末に作りました(^▽^;)。
普通のアップルパイではつまらないかも・・・と思い、
１／４カットに大きくリンゴを切ったものを煮て
パイで包んでみたんですが、
真ん中の切り込みが小さすぎて（泣）、見た目には
何パイなのか不明なブツが出来あがりました
キャー。
【材料】６個分
りんご（大玉） １．５個
レモン汁 大さじ１（レモン１／２個分）
砂糖 ５０ｇ
水 ５０ｃｃ
シナモン（お好みで） 少々
冷凍パイシート ２枚
溶き卵 適宜
【作り方】
①りんごは１／４にカットして、それぞれ皮と芯をむいておく。
②鍋に（私はル・クルーゼを使いました）りんごを並べ、
砂糖・レモン汁・水（お好みでシナモン）を加えて弱火にかける。
③蓋をして、そのまま約15分、りんごが飴色になるまで弱火で煮る。
（普通の鍋の場合は、落としぶたをして煮てください）
煮たら冷ましておく。
④冷凍パイシートを伸ばして、長方形にカットし
りんごを乗せて端をフォークの背で押さえる。
⑤表面に切り込みを入れて溶き卵を刷毛で塗る。
⑥200℃で15分、焼く。
（焼き色を見ながら時間を調整してください）
※今回は冷凍パイシートを使いました。手抜きでスミマセ～ン
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ブログネタ：お花見した？
4月11日（日曜日）、関東地方はとってもお天気が良くて、
ちょっと動くと汗ばむくらいの陽気でした。
なので、作ったアップルパイをおやつに持って
桜が有名な近所の公園へお花見に行ってきました～。
実は、今年はタイミングが合わないなぁ・°・(ノД｀)・°
・・・・と諦めてただけに、イエーイ
な気分です。
午後からだったけど、行ける事になって良かった♪
いざ、バスケットに、アップルパイと水筒を入れて、公園へ！！
・・・・・そしらたさぁ。聞いて？
主人がバスケット持ってくれたのはいいんだけど、
無意識にブンブン振り回して歩くもんだから（本人自覚ナシ）、
見てコレ・・・・・・・。奥のプルパイに注目！！
無残にも潰れてるじゃないの～・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡！！！
無事だったのは手前の１個だけ。
まあ、食べちゃえば味は同じなんだけどさー、
なんかカワイソウな事になっちゃいました（泣）。
桜は、結構な確率で葉桜になってしまっていたけれど、
でも、キレイな姿はまだ健在で、楽しめて良かったです。
途中で風が吹いて、すごくきれいな花吹雪が舞いました～(≡^∇^≡)。
あ、私の頭がちょこっと出てますね。
カメラマン夫はわざとでしょうか・・・・。
しかも、ちょ・・・、コレ！
臨月の妊婦の後ろ姿です（笑）。まさか盗撮されているとは思わず
ゆるみきった背中が・・・・。
まんまる・・・・・・・。ま、妊婦記念に載せちゃいましたが。
と、まあこんな感じで
午後のおやつタイムを公園で過ごして、
スーパーで買い物をして帰ってきた何気ない日曜日でした。
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話は変わりまして、
前回ご紹介しました、「新じゃがとキャベツのパセリ炒め」 を
やせ泰蔵さんが作ってくださいました♪→☆
冷蔵庫にあった野菜をうまく使ってアレンジされています！
なんでも、4人分をひとりで食べてしまったそうです！！すごいですね
ありがとうございました(^O^)♪
※私のレシピを作ってくださった方へ♪
差支えなければ記事でご紹介させて頂きたいと思いますので、もし良かったら
コメントでもプチメでもご連絡くだされば嬉しいです♪
よろしくお願いしま～す('-^*)/。
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