母が私の大好物、高菜漬けを送ってくれたので、
毎日おいしく食べています。
高菜漬けは炒めてもおいしい。
炒めてお焼きの具にすると、なつかしい味に
先日長期モニターをさせていただけることになった
クイジナート マルチプレートのレシピブックに、おいしそうなレシピがあったので、さっそく作ってみました。
「高菜入りおやき風☆クイジナートレシピ」
☆材料 6個分☆
■
薄力粉 100g
砂糖 10g
塩 ひとつまみ
ベーキングパウダー 小さじ１
熱湯 75ML
からし高菜（高菜漬け） 50g
長ねぎ 1/4本
白ごま 大さじ1/2
ごま油 小さじ２
☆作り方☆
①ボウルに■の材料を入れて、箸で混ぜ合わせる。
②粗熱が取れたら、手でなめらかになるまでこね、ボウルに移してラップをかけ、30分休ませる。
③ごま油を熱し、長ねぎを炒め、高菜を炒め合わせ、白ゴマを加え、冷ましておく。
④③の生地を6等分に分け、③の具を生地の中心にのせ、包み込む。
⑤④を両面こんがり焼いて出来上がり。
私はマルチグルメプレートのサンドイッチスタイルを使って挟み込んで焼いたので、
たったの5分で両面こんがり、美味しく焼けました
時短できるうえ、仕上がりが美しく、とても気に入っています。
まだまだ色んなお料理レシピがあるので、どんどん作ろうと思います
クイジナート
お料理教室の様子、よろしければご覧になってくださいね。
【関連記事】
ホットケーキ＆りんごのソテー アイスクリーム添え☆クイジナートお料理教室♪
鶏肉のグリル ハーブ塩風味＆ジャガイモのガレット☆ クイジナートお料理教室♪
