クイジナート からまもなく発売の新商品
マルチグルメプレートを使った、体験型お料理教室の続きです(記事はコチラ )
今日は、簡単でとっても美しいワンプレート料理をご紹介しますね。
この美しいお料理、あっという間にできてしまいました。
今日は、「エビと野菜のグリル焼き~レモンバジル風味~」をご紹介しますね。
☆材料 4人前☆
赤玉ねぎ 2個
ズッキーニ 1本
ブラックタイガー(中)16尾
■
ニンニク 1片
バジル 5枚
塩 大さじ1/2
黒胡椒 小さじ1
レッドペッパー 小さじ1/3
レモン汁 大さじ3
オーリブ油 50ml
レモン 1/2個
☆作り方☆
①赤玉ねぎは8等分にくし型に切り、つまようじをさす。
②ブラックタイガーは尾を残して殻をむき、背ワタをとる。
③ズッキーニは1㎝幅の輪切りに。バジルは千切り、レモンはくし型切りにする。
④ボールに■を入れ、泡立て器で混ぜながらオリーブ油を少しずつ加えてマリネ液を作る。
⑤器にズッキーニを入れ、1のマリネ液を大さじ2加えてマリネする。
⑥⑤に赤玉ねぎを加え、大さじ2のマリネ液をさらに加え、20~30分室温においておく。
⑦海老を串にさしておく。
⑧それぞれを波型プレートで焼く。
こんな感じでヘルシーなお料理が、焦げる心配もなく、簡単にできてしまいます。
温度調節もプレートの切り替えもとっても簡単。
こちらのお料理はホットプレートスタイルで作りました。
マリネして焼いたお料理は、ヘルシーでとってもおいしい。
健康的で簡単に、おいしいお料理ができてしまいます。
女子会などのちょっとしたパーティにも大活躍しそう
あと2品はまた後ほどご紹介しますね
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