今日のおひとりさまランチはバターしょうゆおにぎりを。
先週のお弁当 に入れたものです。今回レシピをとってみました。ちょっと大葉もプラスして。
<バターしょうゆおにぎり>二個分
材料
・ご飯・・・茶碗に軽く2杯
・塩昆布・・・大さじ2
・大葉・・・2枚
・有塩バター・・・5g
・しょうゆ・・・小さじ1
作り方
①ご飯に、塩昆布とちぎった大葉を混ぜて握る。
(画像は玄米と白米の二種)
②フライパンにバターを熱し、おにぎりを焼き、
両面がカリっと焼けたらしょうゆを1/2量ずつこがしながらまわしかけ、両面にしょうゆをからませる。
これ、夫が喜んでくれたのですが、
「二個は無理かな」とのこと。
うん、二個はいらんかも~(笑)
でも香ばしくて、美味しい!
くらこん塩こんぶのCMで見たものを勝手に想像して作っています(サイトには行ってません)
今回は大葉もプラスしたから、すっごく爽やかでした。
午前中~お昼にかけては、
わりと魚や小魚、豆、玄米、味噌汁を食べるようにしています。
これは退職して1カ月後くらいから始めた習慣ですが、
なんとなく、体調が戻った(というより以前より健康になった)のは、
こういった食事のおかげもあるかなと思っています。
日が出てるうちに食べるのは、
カルシウムをもれなく吸収したいから(笑)
DHAもカルシウムもこれからずーっと大切なものですもんね。
命の恵みに感謝して、大事に食べていきたいと思います。
○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
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先週のお弁当 に入れたものです。今回レシピをとってみました。ちょっと大葉もプラスして。
<バターしょうゆおにぎり>二個分
材料
・ご飯・・・茶碗に軽く2杯
・塩昆布・・・大さじ2
・大葉・・・2枚
・有塩バター・・・5g
・しょうゆ・・・小さじ1
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①ご飯に、塩昆布とちぎった大葉を混ぜて握る。
(画像は玄米と白米の二種)
②フライパンにバターを熱し、おにぎりを焼き、
両面がカリっと焼けたらしょうゆを1/2量ずつこがしながらまわしかけ、両面にしょうゆをからませる。
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「二個は無理かな」とのこと。
うん、二個はいらんかも~(笑)
でも香ばしくて、美味しい!
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なんとなく、体調が戻った(というより以前より健康になった)のは、
こういった食事のおかげもあるかなと思っています。
日が出てるうちに食べるのは、
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DHAもカルシウムもこれからずーっと大切なものですもんね。
命の恵みに感謝して、大事に食べていきたいと思います。
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今週のモーニングセットはGWスペシャル!
スコーンのデリ風セットですよ~
誰でも失敗なし!ふわふわバナナパンケーキ
バインセオ風オムレツ!もやしの簡単レシピだよ~
おすすめレシピ。
春限定、フレッシュないちごのケーキを作りましょう!
○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
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