能登まいもんツアー【能登丼①】 新鮮な魚介が20種以上！能登穴水町海鮮丼
ようやく空腹感を感じるようになり、
先程、24時間ぶりに昼食をいただいた Ｂ型女のアキヤスコです。
本記事は、
能登まいもんツアー【到着編】 穴水町役場の皆さんの真っ赤なお出迎え
の続きになります
タロット抽選の結果、
みさきのゑ さんと私が伺ったのは・・・
能登前 幸寿し （ノトマエ コウズシ）さん！
幸寿しさんでご提供されている能登丼は、
季節ごとの旬なネタ20種類以上を盛り合わせた豪華な海鮮丼、
「能登穴水町海鮮丼」。
能登産ナマコの「このわた」や「くちこ」などの珍味から能登牛まで
能登の「まいもん」がテンコ盛りの丼なんだとか！
これは、いただく前から テンションがぐんぐんアガります
ワクワクしながら、お店に入ると・・・
これまた、立派な蟹（多分、香箱蟹。）が迎えてくれました
丼が出来るまでの間、他のお客様の邪魔にならないよう
色んなところを激写させていただきました
立派な招き猫！
↓↓↓
（手前の小さな招き猫の中央・・・よく見ると、パンダです！！可愛い！）
能登丼を作ってくださっている、大将の橋本さん。
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そして、待つこと数分・・・
待ちに待った、
能登丼・能登穴水町海鮮丼がやってきました
きゃーーーーーーーーーー
どうです？
このネタの種類の多さ！
この新鮮さっっっ！
（みさきのゑ さんが携帯から投稿された、お写真もあります！コチラ ）
携帯電話で激写したあと、一眼レフで激写しまくる みさきのゑ さん。
撮影中、サングラスが前に落ちてきたのを、必死で左手で押さえているところを激写！笑
↓↓↓
（このとき、実は、石川テレビさんも密着取材でご同行されてたのです！）
そして、運ばれてきた椀ものを見て、またまたビックリ
始めてみるモノ・・・。
のゑさんと、私、顔を見合わせて
「なんだろ？」
と、頭の中が一気に「？」で染まります。
思い切って
「大将、これは何ですか？」
と尋ねると、
リズミカルに包丁を動かしながら、軽快に応えてくださいました。
「絹もずくの粕汁だよ～！」
絹もずく！
生まれて初めてです！！！
この絹もずく、穴水町でとれたものだそうで、
絹の糸のように、とっても細いもずくなんです！！！
と～っても滑らかで、粕汁との相性も抜群
冷えた体が、芯からあったまります
能登丼も、「こんなに沢山食べきれるかしら・・・」と思っていたのですが、
そんな不安はどこへやら
「美味しい！」「美味しい！」と連呼しているうちに、気づくと完食！笑
その地で採れたものをふんだんに使った、
能登穴水町海鮮丼。
大変美味しくいただきました
ご馳走様でした！の後は、
大将の橋本さんと、奥様、お嬢様にお願いして、写真をパチリ
なんと、幸寿しの大将は、ブログ歴5年！！！
⇒ ブログはコチラ ！
⇒ ＨＰはコチラ ！
5年前、ご自身で「ブログをやってみよう！」と一念発起！
それから、色んなセミナーに参加されながら、
パソコンやインターネット、ブログのスキルを身につけられたそうです。
（今、運営してらっしゃるHPやブログは、
全部、大将の橋本さんが手がけたものです！）
実は、今から約3年前の2007年3月25日。
幸寿しさんは、能登半島地震の被害に遭われました。
（そのときの様子を綴られたブログが、コチラ ）
大将は言います。
「ブログをやっていて良かったと思ったのは、やっぱり地震の時。
励ましの声を沢山もらって、元気が出たね」
と。
また、地震の際には、テレビや新聞などの主要メディアは
一番被害の大きなところや、都市部などしか報道できず
当時、穴水町の様子は、
あまりテレビや新聞には報道されなかったそうなんですが
大将のブログを通じて、
穴水町の様子を伝えることが出来たことで
穴水町を心配する皆さんへの情報発信にも繋がったとも思います。
大将の体験談、
そして、地震被害からの復興などのお話を伺いながら
「情報を発信する・シェアする」
「離れた相手とも、コミュニケーションをとることができる」
といった、ブログ本来の長所を肌で感じたひと時でもありました。
＊＊＊
大将のお話も伺うことができ、大満足の私達。
そろそろ次の予定に・・・と腰をあげたとき、
幸寿しさんから嬉しいサプライズをいただきました
じゃじゃーーーーん！！！！！
能登・ヒバ かほり箸 です！
使うのが勿体無いぐらい、心安らぐ素敵な香り。
大切にしますね！
幸寿しさん、絶品・能登丼をご馳走様でした
そして、心温まるおもてなしを、有難うございました。
【お店情報】 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
能登前 幸寿し
石川県鳳珠郡穴水町字大町チ37-4
Tel：0768-52-2114
HP：http://www.kouzushi.com/index.html
ブログ：http://www.kouzushi.com/blog/index.html
・能登丼（能登穴水町海鮮丼） 3,800円
・席数／15席
・駐車場／3台
・定休日／水曜日、12/31
・営業時間／11:30～14:00、16:00～22:30
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PS
食事後も、お迎えを待つ間 取材に応えるリーダーでした。
長い長い長～い記事、最後までお読みいただき
有難うございます。
弾丸まいもんツアーはまだまだつづきます・・・
（次はチョット休憩。番外編をお届けします～）
