酒舗 七蔵のブログ

札幌で地酒や本格焼酎など販売している酒屋[酒舗 七蔵]

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この前のFNS歌謡祭観ましたはてなマーク

ラスト凄かったですね~アップ

 

初出場の大御所様。

私なんかは、あまり御見かけしないのでねDASH!
よくは解らないですが、さすがのメッセージ性でしたね~アップ

 

FNS歌謡祭】。

 

年末なんとなく録画する番組の一つですパー
私くらいになると、この番組で今年流行っていたラッキーソングを
チェックします目
はい。もう終わりますけど…2016 (笑)

 

ミムッチです。
どうも、その節はグッド!

 

師走イベントの一角を担う、聖夜の祝い酒にうってつけの
アイテムを皆様にべーっだ!

 

こちらですひらめき電球

ちえびじん LOVE PINK 純米原酒 にごり

■米:国産米
■酒度:-50
■酸度:非公開
■精米歩合:70%
■アルコール度数:12%

1800ml  \2700
※税別価格

 

大分県はちえびじんから、気の利いた
【ハッピーメリークリスマス的なピンポイント酒】が着弾!!

 

今年もキュートです


発酵の難しい赤色酵母】という特殊な酵母を使用しての

仕込みの為に、400㌔のみラブラブ!

 

醪日数約30日の丁寧な仕込みにて目

手造りの桃色にごり純米ですチョキ

 

蔵元より:

クリスマス、バレンタイン、ひな祭り、お花見などなど…
是非、御賞味ください。

 

…と、いうことらしいですラブラブ!

 

ですが、当店ではそこまで取り置き出来ませんので目下の
【一大イベント】であるクリスマス酒】としてどうでしょうドキドキ

 

あまり、ややこしいことを言うのもアレなんであえてこのお酒の
ビジュアルも含めて一言だけ…

 

モロです。(笑)

やや甘口のにごりですよアップ

 

このアイテムを美味く利用して酔い一夜にしてくださいませグッド!
聖夜の祝い酒に…にひひ

 

もちろん、お味の方も素敵ですから間違いないですチョキ
二人以上で飲んでほしいということでしょうか…はてなマーク

一升瓶限定です(笑)

 

ではでは。
今宵も良い酔い一献を…。

ありがとうございますm(_ _ )m

 

 

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天候ツルツル路面とは裏腹に、本日も
わりと気分が酔い七蔵からその節はどうもにひひ

 

ミムッチです音譜

 

皆様、気を付けてくださいねDASH!

 

滑ります。

 

私くらいになると、いつもこちらのブログで
安定の滑り倒しながらも、果敢に【ややウケ】という
中途半端なゴールを奪いにいってるので気になりませんが
皆様はどうでしょう…DASH!

 

師走の忙しさと、なんだかんだでテンションが高まるこの
シーズンに向けて『滑ってもかまわない…!!

 

という覚悟を持って七蔵に出向いてみてははてなマーク

そこはあえて、転がり込んでもかまいません(笑)

 

ゴールは、このお酒を手に取ってレジに持ってくるところまでチョキ

本日も、よろしくどうぞパー

 


常山 特別純米 初しぼり

■米:五百万石
■酒度:+8
■酸度:1.5
■精米歩合:50~65%
■アルコール度数:17~18%

720ml  \1300  1800ml  \2600

 

福井県は常山から初しぼり入荷しました合格

もう一つご案内が来ておりました超辛もありましたが、
こっちにしておいて良かったにひひ

 

何故か…はてなマーク

 

そのうち解ります。
今月中に解ります(笑)

 

爽やかで高めの立香に、フレッシュで旨味のある芳醇な生感が
一際輝きを放っておりますドキドキ

 

アルコール度数もきいてるのですが、爽やかな透明感と後半の飲み応え
あるしぼりたて感が同居したフレッシュな一本音譜

後半に辛さと渋みが追いかけてきますDASH!

麹米が50の掛米65。

 

今年の七蔵ラインナップの新酒ぼりたては五百万石が多いですなぁアップ

価格的にも、飲み応え的も需要の高い特別純米の生酒ですグッド!
是非、御賞味あれ音譜

 

美味しいですよ音譜

 

さぁ…
師走も二週目。

そろそろ、皆様も忘年会に忙殺される時期でしょうかはてなマーク

忘年会やら年末イベントやらで、たまに忙しさをアピールしてくる

お客様がいらっしゃいますが、羨ましい限りでございますべーっだ!

 

来年は、宅飲み流行らせてお酒を酒屋(むしろ、七蔵で)で買って
【ホームパーティー】の流れを構築しませんにひひ

 

僕と一緒に。
来年、それを目標に掲げてみよ。

 

うん。
いける気がする…(笑)

 

ではでは。

今宵も良り酔い一献を…
皆様にとって素敵な一本がみつかります様に。

ありがとうございますm(_ _ )m

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御来店経路のメインストリート【9条通り】。

当店近くのホーマックが、謎に【大きいホーマック
グレードアップして蘇りました目

 

謎です…(笑)

なんだか、 ジョイフルAKってな話題もあったんですが
違うんですね…DASH!

とにかく、七蔵周辺の建物達…忙しなく騒がしいですあせる
いいことなんですけど(笑)


が、年内には落ち着く感じでしょうかべーっだ!
どさくさに紛れて我々も一息落ち着きたいですにひひ

 

しかしですよ。
我よ、我よと案内待ちの新酒がミムッチディスクの横にズラッと
並んでおるわけですよアップ

なかなか壮観な眺めです…あせる

 

ミムッチです。
今年もお世話になりましたひらめき電球
↑早い…?(笑)

 

今日は、高知ですグッド!

 

美丈夫 特別純米 しぼりたて生原酒

■米:五百万石
■酒度:+4
■酸度:1.5
■精米歩合:60%
■アルコール度数:15%
 1800ml  \2550

※税別価格

 

何気に、ここの銘柄であればこのお酒が一番好きかも…。

高知県は、冬の美丈夫】。


私の、超個人的な好みを申しますとここの蔵の生原酒が堪りません…DASH!

爽やかで綺麗。
瑞々しく淡麗…な、印象の強い美丈夫が、生原酒でリリースしてくる
季節限定酒がこちらの商品になりますひらめき電球

 

原酒によって、私好みのボディ感になるのですドキドキ


女性の好みで言うとよく言うじゃないですかニコニコ

細い人より肉感あるTypeの方が酔いという男性。
わりと多いのと同じですニコニコ
↑同じか…?(笑)

 

と、言いますのも日本三大美林の1つにあげられる魚梁瀬(やなせ)杉の

奥地に源泉する奈半利川の伏流水を使用しておるのですが目

これがまた、超軟水ひらめき電球


美丈夫を語る上では外せないファクターとなる水。
より軽い酒質に仕上がるのも頷けます。

 

そこにしぼりたて生原酒のやや重量感あるテイストが加わわっている

という感じひらめき電球


飲んでみたいでしょはてなマーク

 

まぁ、いずれにせよひらめき電球
ミムッチ的にかなりおススメ合格

 

多くの皆様に飲んでほしいですにひひ

かなりバランスの良い仕上がりにまとまっております音譜

 

ライトな層に、ウケる味です音譜
一升瓶限定ですが、フレッシュ&フルーティー好きな皆様であれば
ハズすことはないでしょうパー

 

ではでは。
今宵も良り酔い一献を…
皆様にとって素敵な一本がみつかります様に。

ありがとうございますm(_ _ )m

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2016年も最終コーナー曲がったトコですね。

 

師走突入!!

 

私は…はてなマーク
というと、この時期に一年を振り返ります。

下旬には、振り返ってる余裕ないからね…あせる


むしろ、正月に旨い酒飲むことくらいしか考える楽しみないからねにひひ

 

ミムッチです。
今日も緩く参りたいと思いますニコニコ


師走らしく、こんな感じですひらめき電球

七蔵展示中央テーブル

 

高級酒及び、おススメ贈答酒達です目

いずれも、一人ですべての局面を打開しうるスペックを
備えた猛者ですよ音譜

 

プライスは年末用に店長が新調してくれましたひらめき電球
簡単な特徴とおススメポイントが書かれております目
是非、見てみてくださいグッド!

 

というか、中央テーブルにもっと皆様注目して頂けると
ありがたいですべーっだ!

 

季節酒冷蔵庫もね目
こちらは、安定の注目ポイントでしょうか(笑)

 

御来店しないと見られない注目のお酒アリ…目

画像乗せられないお酒がありますべーっだ!

 

その他各蔵自慢の28BY…挨拶代わりとなる新酒達ドキドキ

お酒達は、皆様から手に取られる準備万端ですよ(笑)

 

ご来店お待ちしております合格
ミムッチもお店におりますよにひひ
対して役にたってないですけど…(笑)

 

ではでは…
本日も皆様のお好みのお酒がお手元に届きますように…
ありがとうございますm(_ _ )m

 

 

 

 

 

 

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基本、物事には表と裏がある。

 

大人になると、表面の言葉だけを鵜呑みにして
裏を読まないと痛い目にあうことも。

たびたびある…

…と、最近学んだのである(笑)

 

本音と建前というやつだよね。

 

私はというと、かれこれ一ヶ月近く前に捻った捻挫が
未だ完治はしておらず。

 

腫れていて触って痛む場所ばかり湿布を張っていたんですよ。

なかなか治らないので、直感で裏筋に湿布を貼ってみたらどうかはてなマーク
…と、思いついた次第です。

 

そう。

わりと好調です(笑)

 

やっぱり表と裏、両方大事ですねべーっだ!

一歩、一歩、成長していきますにひひ

今日も大好物ドキドキ

 


一歩己 純米 無濾過生原酒

 

■米:美山錦
■酒度:+0
■酸度:1.5
■精米歩合:60%
■アルコール度数:16%

720ml  \1200  1800ml  \2477
※税別価格

 

こちらも今しか飲めないお酒が入荷しておりますよアップ

無濾過生原酒です合格

 

今年からでしょうかはてなマーク
ラベルの右横に白文字で描かれておりますニコニコ

昨年まではタスキだったんですけどねアップ

 

福島県は、【豊国酒造】。

一歩己だよべーっだ!

 

飲み応えがあり、飲み口は瑞々しく程良い旨味。
無濾過生原酒らしい荒々しさも◎

 

柔らかい旨味と含み香に余韻あり。
全体の印象は滑らかアップ

 

今年の出来も素晴らしいです合格

 

なんだかんだで【生原酒】も好きですよ…やっぱり(笑)

 

個人的には、この価格帯ではなかなか御目にかかれない

良質純米かと目


ホント酔いお酒ですよアップ

 

蔵のスタイルは、定番酒が主体で季節酒に関してはホント稀少…。
ラベルの『見た目』的にはたいして変わりませんが、中身は
スペシャルですラブラブ!


ではではパー
今宵も良り酔い一献を…
ありがとうございますm(_ _ )m

 

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先日、謎に友人が高校時代の修学旅行の文集を画像で
送りつけてきました…

 

画像のみです。

 

はい。
コメントなしで画像のみ(笑)

何かいいなさいよにひひ

 

ふふ。
年の瀬になると、妙に昔のことを思い出しますねニコニコ

 

テレビをつけると今年の流行語がノミネートされて
おりましたが、一つも聞き覚えがなかった私ですべーっだ!

 

どれも使いにくいしね。
でも、あえて一個くらい使ってみるのも悪くないかもDASH!

 

今日はお待ちかねの最強アイテム】。

 

このお酒は神ってる音譜


大信州 純米吟醸 番外品

■米:ひとごこち
■酒度:+4
■酸度:1.5
■精米歩合:49~59%
■アルコール度数:16%
720ml \1500     1800ml  \3000

※税別価格

 

長野県は、大信州です音譜
毎年、予約受付して販売している槽場詰めも一升瓶は完売音譜

さすがです…DASH!

 

ですが、我々も一升賢明?(笑)に売りましたにひひ

 

それは、このお酒の為でもあります。

【大信州 純米吟醸 番外品 生】

今年もデリシャスです音譜


生酒ということもありより品質管理を徹底すべく、28BYから

番外品は春先までの商品としてその後、後続継承酒として

手の内に切り替わる予定ですパー

 

11月の【槽場詰め】⇒12月~3月【番外品

⇒4月~【手の内

…という、最強バトンリレーの図が完成します叫び

 

はい…。
七蔵では永遠の10番(ナンバー10)】ですドキドキ

毎年、貪欲な欲しがり屋さんが後を絶たないお酒です…あせる
今年も100点満点です

 

デリシャスリンゴのような香り音譜
純大と純吟のスペシャルブレンドアップ

 

迷った時はこのお酒を…
間違いないです。

 

まだ、飲んでない人が居るのならば100%飲んだ方が酔いお酒ニコニコ

飲んだことがあるお客様ならば、このお酒をリピートする意味がわかるかと…

 

はい。

 

今宵も良り酔い一献を…
ありがとうございますm(_ _ )m

 

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寒さと雪の降るタイミングが、例年より
せっかちですね…DASH!

 

そんな札幌の空。

冷え込む中、師走突入でよろしくどうぞチョキ

ミムッチですニコニコ
どうもその節はm(_ _ )m

 

本日も、変則半休頂きまして行ってきましたよチョキ

 

こんなに側に居るのに、なかなかきっかけがなく
行けてませんでしたが…あせる

蔵訪問は、【日本清酒】。
こちらですね~チョキ

明治5年よりの歴史が深い…札幌唯一の蔵ですラブラブ

いやぁ~とにかく広い…。

酒造りの工程ごとに円滑さと蔵人の負担をやわらげるように計算
されたのでしょうね目

 

三階建ての蔵は、酒造りの工程が進むにつれて下に下がっていく流れ。

今の蔵が建てられた当初は、2万石まで対応可能だったとか…あせる
とにかく規模がデカ過ぎですDASH!

現在は、約4000石ですって。


それでも、圧巻の規模のに驚きの連続…目

 

今回の蔵訪問のきっかけの一つが、杜氏が市澤さんに変わったこと。
今年の六月に、ジャスマックプラザで行われた女酒会
ご一緒させてもらったことがきっかけですチョキ

そして、杜氏就任一発目のお酒がこちら合格

千歳鶴 純米 新酒 しぼりたて

米:吟風
■酒度:+3
■酸度:1.3
■精米歩合:60%
■アルコール度数:15~16%

720ml  \1200 1800ml  \2400
※税別価格

 

日本清酒は、我らが札幌クラッカー
千歳鶴ですチョキ

 

このお酒は一つの醪から二種の製品を造ることに。

一つがこちらのお酒となります合格
一回火入れの新酒となりますひらめき電球

 

基本的には道産好適米吟風が中心になりそうですねアップ
今では、日本清酒さんの道産米の使用率が約8割近くまでなって
きてるようですべーっだ!

新調した、やぶたで搾ったこちらの記念すべき市澤杜氏】の一本目。
是非、お楽しみ頂けたらと思いますラブラブ

酵母は9号系メインの、14号を少々。

 

とにかく、酵母が元気で目が離せなかったとおっしゃっておりましたにひひ

 

お楽しみはもう一つ…
同じ醪で絞ったもう片方は素濾過の原酒べーっだ!

こちらの方が評判は良いようですねアップ
私も、原酒の方が好みでしたパー

 

リリースが、楽しみですクラッカー

 

ではでは。
今宵も良り酔い一献を…
ありがとうございますm(_ _ )m

 

 

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宇多田ヒカルの真夏の通り雨良いですねドキドキ

 

もう、冬ですけど。にひひ

 

いくら蝦夷地と言えど、この時期にこんな普通に
雪降ってたでしょうかねDASH!…例年は…

 

負けじと気温もなかなかの冷気を放っております札幌です。

 

連想されるcolorブルーでしょうか。
残念ながら、心はブルーではないですチョキ

 

今日も絶好調にひひ
何故なら、早あがりするからねグッド!

16時で、あがります音譜

 

何しようかな…
特に何も考えてなかった…(笑)

ブルーになってきた(笑)

山法師 純米吟醸 あらばしり 生

■米:出羽燦々
■酒度:-1
■酸度:1.4
■精米歩合:60%
■アルコール度数:16%

720ml  \1500   1800ml  \3000
※税別価格

 

山形県は六歌仙からチョキ
あらばしり 生です… 山法師べーっだ!

毎年入れてるお酒ですねニコニコアップ

 

香りは高く、ふくよかな味わいですが飲み終えた後の
印象としては『スッキリ』とした味わい音譜

いいですねパー

『山』は四方八方山に囲まれた恵まれた環境を表しており、

『法師』は自然の法則に乗っ取り自然を壊さずに生きていく知恵者。

 

自然の包容力と人間の知恵を融合させたお酒…。

 

こちらの【あらばしり 生】は、山法師の印象からすると濃醇な部類ですひらめき電球
優しい甘みに品良くキレていく後口ひらめき電球

 

酒質も爽やか、見た目も爽やか。


実に山形らしいお酒かなぁ~と私なんかは思いますね目

 

さて…

今日は(飲みに)出ようかなはてなマーク
でも、なんだか眠たいわ…たくさん寝てるのに…(笑)

 

ではではべーっだ!
今宵も良り酔い一献を…
ありがとうございますm(_ _ )m

 

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ONE OK ROCKの2016年ライヴが、
WOWOWで放送されてたので観ましたよアップ

 

まぁ、正直かっこよかったですにひひ

観たい人は、美味しいおつまみ持ってきてくださいべーっだ!
チャージに500円です(笑)
お酒はあるからねグッド!

 

その節はどうもm(_ _ )m
ミムッチですべーっだ!

 

時の流れは早いものでもう年の瀬です。

 

巷では、今年の紅白歌合戦のエントリーに波紋を呼んで
おりますが、そもそも皆様観るんでしょうかはてなマーク

 

年々視聴者減ってるんじゃないか…と、ラジパンダリしてますDASH!

 

もちろん私のところにもオファーは来たんですが断わりましたよ。

 

ですが、あの大物スターが選考から外れたり、あの五人組が出るやら
出ないやらラジパンダりしてるからね目

 

まぁ、こちらも五人組ですよ

正確には6人です…ミムッチも入れて…(笑)

 

4月までお付き合いくださいニコニコ

天明 純米 中取り壱号 おりがらみ本生

■米:五百万石
■酒度:+1
■酸度:1.7
■精米歩合:60%
■アルコール度数:16.5%

720ml  \1330 1800ml  \2650
※税別価格

 

来月からの新酒オンパレードもすごいんですが…

またしても、こちらに主役級のお酒も入荷しており升べーっだ!

五百万石好きユーザーが周りに多いのでこのお酒も
是非試して頂きたいドキドキ

 

福島は、【曙酒造ひらめき電球
【中取りシリーズ】スタンダード天明がコンセプトの壱号
入荷です音譜

 

もちろん、私も【五百万石好きユーザー】の一人でして注目のお酒音譜


このお酒は、もともと天明に流れる酒質を無理に変えるのではなく
よりブラッシュアップすること…。

 

それが念頭に置かれた壱号は、今期の天明を鮮明に映し出す一本と
なるでしょうひらめき電球

 

フレッシュで、瑞々しい透明感溢れる純米無濾過生おりがらみ。
会津産の五百万石を使用の9号酵母。

 

実に天明らしいお酒ですよ音譜

飲むでしょはてなマーク
結局のトコはてなマーク(笑)

 

歴代壱号史上最高の出来です。
飲むしかないですよ(笑)

 

だって、結局のトコ定番ラインナップが蔵の自信作ですからねアップ
その辺を解って飲んで頂けるとさらに面白いかも。

 

さて…

月に帰る時間です(笑)

 

本日も、良い酔い一献を…
ありがとうございますm(_ _ )m

 

 

 

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給料日明けの土曜。

 

今日は、皆様ハッスルするんでしょうかねにひひ

楽しい休日をお過ごしくださいパー

 

ミムッチです。
その節はどうもm(_ _ )m

 

雪はありませんが、今年はホント冷え込みますね~アップ

寒いの、嫌は嫌なんですが、冷気に漂う凛とした空気感が
好きですひらめき電球

 

今日も大人気酒のご案内。
今年は、昨年の倍近く売れてもおかしくないんでないでしょうか…あせる

かなりの、リピートでリリース前から反響の声多しです目
コチラひらめき電球


雪の茅舎 純米吟醸 生

■米:山田錦・秋田酒こまち
■酒度:+3
■酸度:1.7
■精米歩合:55%
■アルコール度数:16%

720ml  \1500  1800ml  \2800
※税別価格

 

今、地酒業界で最も…はてなマーク

「いや、それはどうかな…はてなマーク

 

という、マニアな方々もいらっしゃるかと存じますが一般的な
アングルで言うと、ここ数年…

 

特にフォーカスされることが多い【秋田県】からパー

雪の茅舎は【秋田県】。
齋彌酒造より、この時期リリースされる最強アイテムの入荷です音譜

このお酒は、綺麗過ぎるんですよね…DASH!

 

そう。
思わずこっちが照れちゃうくらい綺麗です…ドキドキ

 

これが、無濾過生原酒はてなマーク
…って、きっと思うはず。

 

そして、今回このお酒を心待ちにしているお客様がメチャメチャたくさんいます。

 

…が!、見事にミムッチネットワークの網にかからない…

現場まで行かない会えない方々多しです…あせる

なので、案内しにいかなきゃならないにひひ

 

はい。
時間は造るもの。

ちゃんと、案内に参りますよアップ

 

で、お味の方は…と言うと…
とにかく綺麗です(笑)

毎年飲みますが、これがホントに無濾過生原酒なん?

…っていう感動があります目


すごいわ~~アップ

 

ではではパー
今宵も良り酔い一献を…
ありがとうございますm(_ _ )m

 

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