エホバク（韓国かぼちゃ）のジョン

さあ、今まさに「何つくろう・・」って　悩んでいるあなたに朗報（吉田戦車風・・失礼；）

そろそろやばい野菜が冷蔵庫に余ってって、ちょろっと小麦粉と、

卵が１個でもあればできちゃうお手軽な「ジョン」 はいかがでしょうか？？

あとはチョジャン があれば大丈夫

それではてんぷら系ジョン の大定番「エホバク」を使ったジョンを例にあげてご紹介。

「エホバク」はズッキーニに良く似た韓国のかぼちゃのことですよ。かぼちゃ

●材料（つくりやすい分量）

・エホバク （韓国かぼちゃ）：適量（５ｍｍ厚の輪切り）

・小麦粉：適量

・卵：１～２個

・ごま油 ：適量

・チョジャン （つけダレ用）：適量

●つくり方
（１）：カットしたエホバクに小麦粉をつけてから溶き卵にくぐらせる

（２）：ごま油をしいたフライパンで両面キツネ色になるまで焼いたらできあがり

（３）：皿に盛ってチョジャン（韓国酢醤油）をつけていただきましょう！

これぞもっとも簡単なジョンのつくり方☆さあ！レッツトライ

クオンズの味にも～ちょこっと近いレシピはこちら⇒　「豆腐のジョン」

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