昨日のゼリーはね。
真っ赤っかのイメージを活かし
マジックパーティ風にしてみたんだ！
なんか、派手だよね～ 
ってのも、ミーティングテーブルから
向かいのビルが丸見えで、、、
「エルビスで隠そうぜ！」
って、キンキラキンのピラピラァーな
トーキングテーブルのホイルカーテン使ったら
めちゃくちゃ派手なんだもん（笑
パーティバナーもマジックパーティ、使用ね！
そういや、、、
以前、アイスクリームPARTYしたときの
幅の広めなゴールドの目隠しのほうが
落ち着いた雰囲気かも。
でも、ゴールド＆キラキラな華やかさは
お祝いの席を楽しくさせるから
派手なほうがイイっちゃ、イイとは思うけどね♪
ホイルカーテンは設置するときは、さ。
多少、ピラピラが取れちゃったけど
飾ると気にならないレベルだから大丈夫だったよ！
昨日作ったゼリーは
生クリームをギザギザで絞って、、、
長さがあるピックを刺す。
このウサちゃんの尻尾、
綿でフワフワしてて、激可愛なの♪ 
あと、今回のお食事系は
マフィンパンを使ったラザニア、、、
赤いミートソース入れるから
マジックのイメージに合うかな、と♪
ペーパーナプキンの赤にもあわせ、
敷いてみました。
あと、ハットの黒とあわせて
使ってみたけど、、、
何にでも合わせやすいし華やかだし、
この白黒チェック、思った以上に使えたよ！
ラザニアは餃子の皮を使ったから
そんな時間かかんない。
皮に油を塗って
パリパリに仕上げるタイプと、、、
水に入れてモチモチにする
っていう２種の情報があって、、、
どっちもやってみたけど、、、
水を使うと柔らかくなるから
ホークナイフを使いたくなる感じ。
油のほうはパリッとするから
手で持って食べやすい、って思った。
マフィンパンには
油を塗っておいたほうがいい、ってんで
スプレーをしておく。
フワッと細かい霧で出たけど、、、
最近、私が使ってるのは
オイルとビネガーの両方をセットできる
ダブルスプレーで、、、
メモリによって100％オイルとか
80％オイル20％ビネガー、って選べて、、、
シュッと集中的に出てくるやつ。
で、キッチンペーパーで
チャチャッと塗り伸ばしちゃいます。
中身の具は、固めに作った
ベシャメルソース（ホワイトソース）を
最初にいれて、、、
次にミートソースを入れる。
何度も書いてるけど
うちのメジャースプーンは
この作業、ほんと便利なんだよ 
最後にチーズを、、、
本当は細くカットされた
溶ろけるチーズがあればよかったけど
トースト用のがあったから、、、
1/4にカットしてのせて
粉チーズもふりかけて
オーブンで焼き色つけたら完成！
味？ 悪くないんだよ、これがっ！
お菓子作りでは、お客さんが
不安になるであろう失敗を
数々やらかしてますが、、、
お食事系だと、レシピなくても
大抵、旨くできるわ 
でも、旨くいかないお菓子作りのほうが
燃えるのよね、、、
ヒトのキモチって、面白いわぁ 