今夜もブログをご覧くださって
ありがとうございます
PEANUTS cafeで買った
お皿とマグカップ
さっそく使ってみました
スヌーピーのお皿とカップを使ったので
スヌーピーのちぎりパンも焼きました
レシピはこちらから
メインはエッグスラット
今回も常備しているkiriを投入
個別包装のkiriは日持ちもするので
ちょこっと使いにも便利
半熟卵とポテト混ぜ混ぜ～
バケットやトーストなど添えて
つけパンもうまうま
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
簡単♡
エッグスラットdeブランチ♡
<1人分>
＊じゃがいも 1個
＊塩 小さじ1/4
＊kiri 1個 (なければバター 大さじ1/2)
＊ドライバジル 少々
＊黒胡椒 少々
＊牛乳or豆乳 適宜
＊卵 1個
1.じゃがいもは茹でるかレンチンして熱いうちに塩を加え、なめらかになるまでマッシャーでつぶす。
2.kiri(ちぎって)、ドライバジル、黒胡椒を加えたら牛乳(or豆乳)をなめらかな固さになるように調整して加え混ぜる(様子をみて、大さじ3～5程度)
3. 2を瓶に入れたら表面を平らにして、卵を割りいれてアルミホイルやラップなどで蓋をする。
4. 鍋にお湯を沸かし(瓶の卵が入っている深さくらいの量)キッチンペーパーか布巾を沈めた上に瓶を置き、弱火で10分程度湯煎する。(黄身が半熟になるのが目安)
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