ワインのタイプ別おつまみレシピ
おうちワインライフを豊かにするコツをブログ・サロンにて発信中。
こんにちは、紀子です。
雨が止んで日差しが出てきました＾＾
さて皆さん、ポテトサラダお好きですか？
私は大好きで、具をたっぷり入れて作ります。
野菜をたっぷり摂れるポテトサラダのレシピと、オススメアレンジを過去記事とともにご紹介します♡
塩もみ小松菜のポテトサラダ
小松菜は茹でなければ！と思っている方、ぜひ小松菜は生で食べてみませんか？
ルッコラのようにゴマの風味がするので、私はサラダによく使います。
スムージーで使われる方も多いですよね＾＾
今回は小松菜を塩揉みしてポテトサラダに入れました。
ミックスビーンズも入れて一緒に♪
レシピはNadiaをご覧くださいね
これからの季節、空豆はとっても嬉しいお豆です。
女性ってやっぱり、芋と豆が好き。
そら豆のポテトサラダ
http://ameblo.jp/norikostyle2/entry-12027725373.html
マヨネーズを使わないポテトサラダは私もよく作ります。
お酒にぴったりなんです。
こちらはさらに栄養価の摂れるアボカドをマヨネーズ代わりに。
アボカドポテトサラダ
http://ameblo.jp/norikostyle2/entry-11973783775.html
～ポテトサラダアレンジ～
昨年ポテトサラダのアレンジのレシピ開発をした時に、
ポテトサラダってアレンジ自在～♪と思いました。
おいなりさんも結構イケます♡
ポテトサラダ稲荷
http://ameblo.jp/norikostyle2/entry-12076613911.html
オススメはこちらのシェパーズパイ風。
きゅうりと玉ねぎのシャキシャキした食感が美味しいんです。
ポテトサラダのミートパイ
http://ameblo.jp/norikostyle2/entry-12077692951.html
白ワインのおつまみにはこちらオススメです。
あまったポテトサラダをオシャレなおつまみに♪
ポテトサラダのブランダード風
http://ameblo.jp/norikostyle2/entry-12082317058.html
ポテトサラダのレシピとアレンジをお探しの方がいらっしゃるので、久しぶりにブログでまとめてみました＾＾
よかったらお試しくださいね♡
築山 紀子
日本ソムリエ協会認定 ワインエキスパート
Spotlightプラチナ公式ライター
≪ワインの創作おつまみレシピを研究中≫
【5月】 宝塚ワインサロン
レッスン受付中
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