チョコオレンジのレシピ(動画付き)バレンタインにいかがですか?
今年のバレンタインデーはチョコを使って手作りして夫にプレゼントしたい・・・と思いました。
今日は長澤家母(キヨミ)がチョコオレンジのレシピ(動画付き)を紹介します。
食材(2人分)
オレンジ 1個のうち真ん中周辺
板チョコ 1から2枚
作り方
①板チョコは溶かしやすいように包丁で細かく切っておきます。
②お鍋にお湯を沸騰させ、オレンジを回しながらワックスを落とします。
③さらに水で流します。
④オレンジを1/2もしくは1/4の大きさになるように薄く切り分けます。端っこは使いずらいので食べてしまいましょう♪
⑤網の上にオレンジを載せ、150度のオーブンで20分焼き、裏返してさらに10分焼きます。
⑥オレンジを焼いている間にチョコを湯せんでなめらかになるまで溶かします。
⑦オレンジが焼揚がったら、溶かしたチョコをオレンジの半分につけて、冷蔵庫でチョコが固まるまで冷やします。チョコが固まったらお皿に盛りつけて完成です。
オレンジと板チョコの手軽な材料で作ってみました。オレンジの酸っぱさと甘いチョコがよくあうんです。かりっと焼いたオレンジはついつい後が引きますヨ。
オレンジの種類などにもよってオーブンで焼く時間は異なります。皮がカリッとして少し色がつくまで焼いてください。
調理工程をYouTubeにアップしましたのでご覧ください。
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このチョコオレンジを作っていたらやっぱりね!モカがクンクンと。ミーアキャット状態でたっているんですよ(笑)
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長澤家の万能つゆは和・洋・中様々な料理に使える万能調味料です。
家庭で作る長澤家の万能つゆの作り方はこちらです♪長澤家のつゆ誕生秘話はこちらです☆
商品として販売しているものは、3年物の醤油を使用し、国産のかつお、しいたけ、昆布を大量に使いだしをとっていますので、市販のめんつゆに比べると割高になりますが、安全で、自然な風味をご堪能いただくことができます。
「作るのが面倒だな~」「本場の味はどんなものかな~」という方は、楽天市場店ではミニパックお試しセットをこちらでお試しいただくことができますので、ぜひ味見をしてください。余っている楽天ポイントがありましたら遠慮なく使ってくださいね。
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⑤網の上にオレンジを載せ、150度のオーブンで20分焼き、裏返してさらに10分焼きます。
⑥オレンジを焼いている間にチョコを湯せんでなめらかになるまで溶かします。
⑦オレンジが焼揚がったら、溶かしたチョコをオレンジの半分につけて、冷蔵庫でチョコが固まるまで冷やします。チョコが固まったらお皿に盛りつけて完成です。
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