色々使えて便利なシンプルさつまいもペーストのレシピ（動画付き）
たま～に暑かったりしますが、だいぶ秋めいてきましたね。
今日は長澤家長男が、色々使えて便利なシンプルさつまいもペーストのレシピというよりも作り方（動画付き）を紹介します。
食材
さつま芋 １本
牛乳 ２００ｃｃくらい（さつま芋の大きさによって調整してください。）
作り方
①さつま芋をよく洗います。
②さつま芋を適当な大きさに輪切りにします。
③ラップをして電子レンジでさつま芋がやわらかくなるまであたためます。（少し濡れたまま）
④チンができたら熱いうちにさつま芋の皮をむきます。
⑤１回目は１００ｃｃくらいの牛乳を加えてミックスします。
⑥１回目のミックスが終わって、これくらいになったら残りの牛乳を加えてさらにミックスします。
⑦ペースト状になめらかになったら完成です。
調理工程をＹｏｕＴｕｂｅにアップしましたのでご覧ください。
クックパッドのページはこちらです。
色々使えて便利なシンプルさつま芋ペースト
さつまいもペーストを作っておくと、さつまいもコロッケ、スイートポテト、さつまいものパスタ、さつまいものポテトサラダ、さつまいもスープなど色々使えます。さつま芋がおいしい時期にお試しください。
なお、石焼きいもを使って同じように作るともっと甘いペーストになります。
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（長澤家の万能つゆについて）
長澤家の万能つゆは和・洋・中様々な料理に使える万能調味料です。
家庭で作る長澤家の万能つゆの作り方はこちらです♪長澤家のつゆ誕生秘話はこちらです☆
商品として販売しているものは、３年物の醤油を使用し、国産のかつお、しいたけ、昆布を大量に使いだしをとっていますので、市販のめんつゆに比べると割高になりますが、安全で、自然な風味をご堪能いただくことができます。
「作るのが面倒だな～」「本場の味はどんなものかな～」という方は、楽天市場店ではミニパックお試しセットをこちらでお試しいただくことができますので、ぜひ味見をしてください。余っている楽天ポイントがありましたら遠慮なく使ってくださいね。
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⑤１回目は１００ｃｃくらいの牛乳を加えてミックスします。
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