超簡単ごはんのおかず！食べる万能ねぎのレシピ
今日のレシピはシンプルでとっても簡単！！
レシピというのも恥ずかしいほどですが、万能ねぎ1袋が食べつくせます。
今日は長澤家母（キヨミ） が食べる万能ねぎのレシピをご紹介します。
材料２～４人分
万能ねぎ １袋分
ごま 大さじ1
おかか 適量
Ａ 食べるラー油 適量
Ｂ 中華味 ごま油 大さじ２ 長澤家の万能つゆ
または市販の３倍濃縮タイプのめんつゆ 大さじ２
作り方
①万能ねぎは長さが５ｃｍくらいになるように切り分けます。
②左からＡ食べるラー油、Ｂ中華味のタレ 白ごまを用意します。
食べるラー油はＮＨＫのスタジオ入りしたものと同じ作り方の長澤家の食べるカリカリラー油です。
詳しい作り方は→こちら ☆
③万能ねぎをお皿に盛り付け。②を添えます。
④取り皿に万能ねぎを取り分けて食べるラー油をかけます。
カリカリのにんにくとピリ辛のラー油が万能ねぎピッタリ！
⑤取り皿に万能ねぎを取り分けて、中華味のタレをかけます。丘かをトッピングして完成です。
酒の友にもとっても合いますよ～。
こんな感じに万能ネギを小口切りにして炊きたてのご飯に乗せても最高！
そして切り落とした万能ねぎの根っこの部分は鉢植えにします。
しばらくすると茎が伸びて再生万ねぎが収穫できます。
ベランダなどに置いておくと使いたい時にチョキチョキと切って使えるので便利ですね。
クックパッドのページはこちらです。
超簡単ごはんのおかず！食べる万能ネギ
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