『長澤家の新橋のお店まもなくオープン』

先日紹介させていただきました が、新橋にオープンするお店の工事が完了したとのこと連絡をいただいたので、行ってみました。

大きなお店ではありませんが、いい感じに仕上がっていました。

こちらはお店入口にあるファーストキッチンです。長澤家長男が実際に中に入って調整させてもらいました。

お店の奥にはセカンドキッチンがあって主に仕込みに使います。火力が強くておいしい炒め物も作れそうです。

見学に行った当日にお店に出す予定のローズマリーチキンを作ってみました。（写真は３人前くらいの量です）

設備は大体整っていたので、問題なくお店がオープンできそうです！

長澤家が出店する日は

平成２１年９月４日（金曜日）と５日（土曜日）の１１時から２２時までです。

メニューも大体決まりましたので紹介させていただきます。（写真はブログの物なので１人前ではありません）

ご飯、お味噌汁、サラダ、ソフトドリンク・アルコール類は運営会社さんにお任せしました。

当日はテーブルに長澤家の万能つゆ の入ったポットを置いて贅沢に醤油のように使っていただくことができます。

ランチタイムは５５０円からかなり食べても９００円くらいで収まるようになっていて、夜は生ビールなどが飲めるような感じになります。新橋なので夜でも新橋価格ですよ。

場所はJR新橋駅日比谷口もしくは烏森口から出てすぐのニュー新橋ビル地下１階 の１６号です。色々な飲み屋さんがある地下街の一角にあります。

最初はお客さんも少なくて暇をしていると思いますので、お近くの方はぜひ遊びに来て下さい♪

自己資金なしでお店を体験できるパフォーマンスキッチンマールにつきましては、まだオーナー（６ヶ月間月２回営業）を募集しているそうなので、ご興味のある方はこちら↓をご覧ください。

（お知らせです！）

長澤家の万能つゆのミニパック（15ｃｃ＝大さじ１）を販売してきましたが、「15ｃｃだとちょっと使いたい時に使いきれなくてもったいない」とのご意見をいただいていました。

そこで、小さじ１＝5ｃｃのミニパックを用意させていただきました！左が小さじパック右が大さじパックです。

この大きさだとちょっとだけ餃子のタレに使ったり、お弁当に入れてもっていくなんてこともできます。

便利なのでぜひお試しください♪

小さじパックの登場によって今までのミニパックを大さじパックと名称を変更しました。

小さじパックは２０個セットからの販売となります。

小さじパックの登場でパックの種類が３種類に増えましたのでパック３種類（250ml、15ｃｃ、5ｃｃ）のお試しセットもご用意致しました。こちらはお一人様１回までとさせていただきます。

最初は長澤家.com店 のみの販売となります。楽天市場店 での発売は９月以降となります。

携帯電話からご覧の方はこちら からどうぞ！

（余っている楽天ポイントでお試しください！）

こちらはちょうど大さじ１の分量で小分けされていて料理に使いやすいサイズの長澤家の万能つゆ です♪

楽天市場店ではこのミニパックのセットを１５０円（送料無料）からお試し いただくことができますので、味見をするにももってこいです。余っている楽天ポイントがありましたら遠慮なく使ってくださいね。

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