材料（２～３人分）
車麩（一個）、にんにく（一個）、生姜（２０g）
醤油（大さじ１）、柚胡椒（少量）、片栗粉（大さじ１）
小麦粉（大さじ１）
１、車麩を水から戻し斜めそぎ切りする。ボールの中に入れ、にんにく、生姜の
すったもの、醤油、柚胡椒を入れて混ぜる。しばらく漬込んでから手でぎゅっと
絞って水分をとる。小麦粉、片栗粉を入れてさっくりと混ぜる。油で揚げたら出
来上がり♪
とても簡単な唐揚げ
野菜だけのおかず☆基本のような料理です。
今日の料理は
車麩のサクサク唐揚げ♪
麩は ほとんど味がないので
今回はにんにくに生姜 そして隠し味で柚胡椒を使いました☆
漬込んだ後は手に力を入れて
少し形がくずれても気にせずにぎゅっと絞ってください♪
後は小麦粉、片栗粉で混ぜて揚げれば
野菜の唐揚げの出来上がりです☆
カロリー控えめでお酒の肴としてもオススメの一品♪
お子様のお弁当の具材にもいいですね。
どうぞお試し下さいませ。
タイトル：頭角を現す☆元気猫！？
見た目ではどこが頭がわかりませんが、、、
毛繕いが終わるとぴょこ♪と頭を出して
目線をくれる元気君でした♪( ´艸｀)メヂカラ～
さてさて（笑）
明日から連休のかたも多いと思いますが
私はそこまで予定もなくそのまま過ごしてしまいそうな、、、
ただそれではもったいないので気の向くまま風の向くまま動いてみるのも
面白いかもしれませんね♪近くではイベントもやっていることですから♪
まあ～それにしても４月はかなり動きまわりました♪
茨城県のかすみがうらマラソン大会に福島県の桜の名所を５ヶ所程巡っていましたね～
たくさん写真を撮っていい記念となりました♪
来年は今年行けなかった桜の名所に行ってみたいですね♪(*^▽^*)
追記：福島県桜の名所（2010年4月桜の写真あり♪）
・小川町諏訪神社
・いわき市松ヶ丘公園
・三春滝桜
・開成山公園＆紅枝垂地蔵桜
・鶴ヶ城
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簡単調理☆車麩のサクサク唐揚げです♪
どうぞお試し下さいませ。
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