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男の簡単創作ベジタリアン料理♪
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2014-10-25 18:25:01

トマトの味噌焼き丼

テーマ:料理

材料(1人分)
トマト・・・・・・・・・(小2個)
玉葱・・・・・・・・・・(8分の1カット)
大葉・・・・・・・・・・(4枚)
白ごま・・・・・・・・・(大さじ1)
菜種油・・・・・・・・・(大さじ1)
ご飯・・・・・・・・・・(一膳)

焼きダレ
豆味噌・・・・・・・・・(小さじ3分の1)
だし汁・・・・・・・・・(20cc)
生姜・・・・・・・・・・(5g:みじん切り)
塩・・・・・・・・・・・(適量)
梅酢・・・・・・・・・・(少量)

①トマトは大きく輪切りにする。玉葱は薄くカットする


②熱したフライパンに菜種油をひき、トマトを敷き詰める。空いている場所に玉葱を入れてあまり動かさずじっくりと焼く。トマトは片面が焼けたらひっくり返して焼き色が付くまで焼く。
③溶いた焼きダレを入れて約2分煮込む。火を止めて、自然に冷ます。手でちぎった大葉、白ごまを加える。
④どんぶりにご飯をよそい、③をかける。


 さて、今日は『トマト』を使った料理です。じっくりと両面を焼いたトマトをご飯にのせて食するどんぶり料理となっています。ポイントは火を止めてから、手でちぎった大葉を加える所でしょうか。大葉の変色を防ぐのと、大葉自体の香りをいかす一手間となっています。





さて、猫への接し方は、なかなか難しいものです。





猫同士でも分からないみたいです。








http://youtu.be/11HCZAaYXds←見れない方はコチラへ)









ほどほどが一番なのでしょうかね~(=⌒▽⌒=)










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2014-10-24 17:29:59

ペットボトル結界

テーマ:猫元気



ペットボトルの結界は






実は、猫に効果ありません。







置いておくと、こんな風になってしまいます。








http://youtu.be/7lvDiTU8pxI←見れない方はコチラへ)









元気君は濃いのが好きみたいですね~( ´艸`)











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2014-10-23 17:00:52

マッシュルームの黒ごま和え

テーマ:料理

材料(2~3人分)
マッシュルーム・・・・・(8個:ブラウン)
にんにく・・・・・・・・(4分の1かけ)
オリーブオイル・・・・・(大さじ1)
塩・・・・・・・・・・・(適量)
胡椒・・・・・・・・・・(少々)
醤油・・・・・・・・・・(少量)
黒ごま・・・・・・・・・(大さじ1)

①マッシュルームを半分にカットする。にんにくは薄切りする。
②フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかける。マッシュルームを入れてじっくりと転がしながら焼く。塩、胡椒をし、醤油で香り付けする。火を止めてすった黒ごまを和える。


 さて、今日は『マッシュルーム』を使った料理です。とっても簡単で、きのこ好きにはおすすめの一品です。ポイントはじっくりと転がしながらマッシュルームを焼く所。全面に焼き色が付いて、少し縮まった時に味付けをしてください。塩加減はお好みでお試しくださいませ。





さて、寝る時に必要なのは、枕でしょうか。





あの猫ちゃんにも枕が必要みたいです。








http://youtu.be/GDnLiWC3J8E←見れない方はコチラへ)







しっかりした枕ですね~( ´艸`)









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