またお越し下さいませ。（mako-mako-ブログ）

草の匂いを嗅いだり






暖かい空気を感じたりと







今日はお散歩するにはもってこいの日でした♪





さてさて、、最近は抜け毛の季節になったので




頻繁にブラッシングが必要になってきています。




その時に起きたちょっとしたひとこまです。







（http://youtu.be/OwgJ93jJa2A←見れない方はコチラへ）






基本かまってちゃんニャンコですね～（笑）








人気ブログランキングへ





にほんブログ村

• 
• 
• ツイート

材料（2～3人分）
牛蒡・・・・・・（80g）
ネギ・・・・・・（中一本）
椎茸・・・・・・（2個）
カボチャ・・・・（30g）
生姜・・・・・・（15g）
だし汁・・・・・（4カップ：椎茸だし）
醤油・・・・・・（大さじ2）
塩・・・・・・・（適量）
鷹の爪・・・・・（お好みで）
うどん・・・・・（約180g）
胡麻油・・・・・（大さじ1）

①牛蒡は皮付きのままおろし金でする。ネギは白い部分、青い部分に分けどちらも小口切りする。椎茸は薄切りし、カボチャは皮をとってからおろし金でする。生姜は千切りする。
②熱した厚手の鍋に胡麻油を入れ牛蒡を炒める。ツンとした匂いが甘くなったら生姜、ネギ、椎茸、カボチャを入れじっくりと炒める。全体的にしんなりとしたらだし汁、醤油、塩、鷹の爪を入れる。一煮立ちしたら弱火にして蓋をし約15分。蓋を開けて残りの青い部分のネギを入れる。
③うどんを茹で水で締める。うつわによそい②をかける。


　さて、今日は『カボチャ』と『牛蒡』を使った料理です。どちらもあえておろし金ですり、火の通りをよくして旨味を出していきます。牛蒡は若干食感が残ったままスープに甘みを加え、カボチャは最後にはスープに溶けていきます。大根おろしとは違った感覚でうどんに絡めながら召し上がってください。

---

さて、階段は猫の遊び場に最適。




ひとつオモチャがあるだけで




たくさん運動をすることが出来ます。







（http://youtu.be/rL6xu-BqYy8←見れない方はコチラへ）







けっこうな運動量だと思いますよ～(＝⌒▽⌒＝)









人気ブログランキングへ





にほんブログ村

• 
• 
• ツイート