２０１５年夏☆釜山旅行４日目（２０１５年７月２７日）
チャガルマダンでチョゲグイを堪能した後、バスで南浦洞に戻りました。
往きと違って、帰りがガラガラ。
こうやってみると、車内は赤い手すりに黄色いイスカバーと、かなり派手でした（笑）。
橋を渡って繁華街に戻ります。
ライトアップがとってもキレイ。
わかるところで適当に降りようと思っていたので、ロッテが見えてきたので慌てて下車。
降りたのはこちらのバス停でした。
せっかくなので2軒目に行こうと思い、街の中をぶらぶら。
通りにはたくさんの屋台が出ていて、飲食店ばかりじゃなく、こんな占いが密集しているところもありました。
行きたかったお店は「ユッケブラザーズ」。
大好きなヘンリーさんのブログで見て、絶対に行こうと決めていました。
でも、初日だったかな？
週末だからか、来てみたらものすごい混雑で、グループで来ているのか若者の歓声がすごくて、おこやまがどん引きしてしまい、この日ようやくリベンジ！
もう日本では食べられなくなったユッケなどがメインのお店だそうです。
生肉大好きなので、ホント、嬉しい。
西面や釜山大駅にも支店があるとか。
店内はバーみたいにとってもオシャレな雰囲気。
ソウルでユッケを食べる時は、専ら広蔵市場の中にあるユッケ通りのところで食べているので、ホント、ここでユッケが食べられるの？と心配になっちゃうぐらい（笑）。
月曜日の夜だったので、午後9時ぐらいに入店したら、前回とは打って変わって空いていました。
それでも、6割ぐらいは席が埋まっていた気がします。
フロアはそれ程広くはなく、奥に向かって長方形になっている感じでした。
左側の方がちょっと高くなっていたような？
私たちは中央ぐらいの二人用席に通されました。
メニューです。
ブレブレですみません（汗）。
ユッケとお刺身のセット食べる気満々だったのに、お刺身はないとのこと（泣）。
え～、売り切れ？ 月曜日だから？？
仕方なく、ユッケだけ注文。
こちらはお酒のメニューです。
ビールも焼酎も、結構種類を選べます。
注文を終えると、すぐにこちらが出て来ました。
バンチャンですが、スープはお鍋ごと火にかけてあります。
三連のお皿に載ったバンチャンは、玉子焼き、ポテトサラダ、らっきょう。
あまり韓国のお店らしくないラインナップ。
何やらとろみの付いた白いスープ。
これ、何だったっけ？
記憶がオプソヨ（汗）。
酔っていないはずですが、照明のせいか、どの写真も、ホントピンぼけ状態（泣）。
二人分とはいえ、かなり大きなお鍋に入っていたのはダイコンのスープ。
多分、牛肉らしいお肉のちらほら。
韓国のお料理って、冷たいものと温かいものを一緒に食べる習慣があると思うのですが、ユッケが冷たいから、この温かいスープがついているのかな？
ミルミョンを食べた時も、ユクス？っていうんでしたっけ、温かいスープが付いていたし。
これが旨味があってと～っても、美味しかった！
一人でかなり食べちゃいました。
大鍋じゃなかったら、絶対おかわりしていたと思う（笑）。
スープのおかげでユッケも飽きずに食べ続けられました。
ソジュ ～Ｃ１～ （3,500ウォン）
焼酎は種類がいろいろあって選べますが、私たちは多分、「ソジュ」って言っただけだったと思います（汗）。
Ｃ１も、プサンの方でよく飲まれる焼酎のようです。
韓国あるあるですが、グラスはチョウンデイ（笑）。
Ｃ１は、チャミスルほど強い口当たりじゃなくて飲みやすかったけど、飲み終えた後味がちょっときつかったです。
お水のボトルもいただきました。
お水のボトルはチャミスルでした（笑）。
ユッケ ～全羅道～ （23,000ウォン）
そうこうしているうちに、ユッケ登場～。
美味しそ～！！
ユッケには、チーズと梨？の千切り、タレと卵の黄身が付いていました。
とっても鮮やか赤い色合いでピカピカに光っていて、見るからに美味しそう☆
量がたっぷり目なので、まずは卵は入れないで、そのまま食べました。
タレをつけたり、野菜で巻いたり。
結構韓国ではユッケを食べるけど、野菜で巻いたのは初めて。
ソジュ ～チョウンディ～ （3,500ウォン）
お酒が進むので、焼酎をおかわり。
次はチョウンデイを呑んでみました。
少し甘い口当たりで呑みやすい！
韓国焼酎の中では一番好みかも。
これはおこやまとも意見が一致しました。
スープを飲んで、ユッケを食べて、バンチャン食べて、ユッケを食べるという無限ループ。
ユッケをチーズと一緒に食べるというのも初めての体験でした。
でも、このチーズはあまり風味を感じなくて、よくわからず。
酔っていたからかも？（汗）
帰りがけ、冷蔵庫の横に貼ってあったこちらのポスターを発見。
この時期は話題で聞くばかりで呑んだことがなかったフルーツ焼酎です。
残念！
呑んでみたかった～。
この日の伝票です。
大好きなユッケを新しいスタイルで食べられて、とっても美味しい＆楽しかったです。
広蔵市場のベタなユッケも美味しいけど、こういう新しいスタイルもいいですね～。
ダイコンのスープもすっごく美味しくて、これで一人1,500円ぐらいだなんて、お手頃だし、大満足でした。
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ユッケブラザーズ チャガルチ店
（육회브라더스）
釜山市中区富平洞1街41-27
ＴＥＬ 051-245-5359
営業時間 17：00～5：00
定休日 なし
地下鉄1号線チャガルチ駅3番出口より徒歩3分
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～・～☆～・～・～☆・～・～ ２０１５年夏☆釜山旅行 ・～・～☆～・～・～☆・～・～
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