今夜はまたしてもこちら!!「海鮮アジェ」さん~!!!
好きなんですよ、基本的に!!
今夜は組合のとある集まりでした。
いつものメンバーとは違って、普段飲みにいけない猛者どもが
集結してますんで、ここぞとばかりよく飲んでよく食べます~。
実は、ほぼ前回と同じ内容 。
いいんです、おいしいんだから!!
はいはい、前菜ねー!
これはお鍋についてくるお任せチョイスですね。
さぁ、お酒がドンドン吸収されていきますよー!
そして豚足!!
これが、またいいっ!!
茹でてあるんでイヤな脂感はなくて、意外にさっぱりいただけちゃう!
ヤローたちはまるでマンガ肉のようにペロッと平らげていきます。
そして、エビの???また名前失念。
とにかく、このニラ味噌に対するボクの偏愛ったらありませんよ!!
このゴージャスなエビよりもあのニラ味噌の方が大事!!
このうまさについてに実況中継はアジェ本店 、前回の海鮮アジェ を
ご覧ください。
これさえあれば、ご飯何杯でも~!!の究極です!
ボクのブログを見てくれる方、みなさんに一度食べてみて欲しい!!
ご飯が食べられるってことは、酒リーマンにとっては
お酒が飲めるってこと~!!
そして、お刺身!!
これは、もうお分かりですね。そう石垣鯛ですよ!!
店頭の水槽で泳いでたアレ!!
そして、イカ!!
イカはタレにつけて韓国のりにはさんでいただくんでした!!
う、うまーし!!!
このあたりですっかり酒リーマンは宴会を仕切りだします(笑)
もう任せてよ、先輩。
それでも次の一品を頼もうとするボクを拒むもんですから、
いよいよ勝手に注文です!!
だいじょうぶだって、絶対!!
これ頼まないなんてありえないから!!
そして真打ち登場。
アジェに来たら、絶対外せないのはこれよこれ!!
自家製キムチ!!!
これが本当のキムチなんだと目からうろこが落ちるとはこのこと。
ただ辛いのではないんです!!
甘い?!いや、味わい深い。。でもピリピリッ!!
ヤバッ止まらない~!!あ~ん、病み付き~!!
さっきまで、拒んでた先輩方は、もう案の定メロメロ。。
だから言ったでしょう、先輩!!
結局、先輩達、わざわざおみやげでも
キムチ買って帰ってましたもん、エッヘン!!
そして、メイン登場!!ミックスチゲ!!!
なんともダイナミックなこの造形美!!
古来から伝わるこの「赤と緑のコントラスト」に、
日本人の心はなぜか魅かれるのです。
竹林の中でのお茶席の、アノ赤い布で包んだ椅子の心象・・・。
さすがにそれとは程遠いですが、やはり赤と緑にはそそられますね。
さぁ、グツグツとしてきましたよー!!
いい色だー!!
そうそう、このグツグツの動画は前回にバッチリアップ してますからね。
ぜひご覧くださいよぉ~!!
で、最後。もう、いいから、これだけ見てって!!
最後におじやとラーメンが選べるんですが、やっぱここはこっち!!
そう、ラーメンなのよ!!!
これがまた、あえて、あの「辛ラーメン」!!
あ、今、バカにしました?ひょっとして~?
なんだよ、袋ラーメンじゃないかよ、って!
違うんですよ、これ。
辛ラーメンだからいいんですよ!!
もちろん、スープの元とかはいれませんよ。
おいしすぎるダシは、いやというほどスープに染み込んでますから。
このダシのでまくったスープにからまる、
固めのインスタントラーメンのうまさったら、ないのですよ!!
ポイントはこの「固めのインスタントラーメン」ってとこ!!
では、最近、ボクの中で流行のこのショットをどうそ!!
伝わりますか、このちぢれ具合!!
そして、かのおだしの絡み具合!!動画 見てください!
あぁ、心無いグルメな方は
「なんや、その人口的・機械的な袋ラーメンは」とおっしゃるでしょう。
でも、これぞホントの裏グルメ。
あえてB級とはいいませんが、
こんな病み付き系が大好きな酒リーマンなのです。
いやぁ、今日もやっぱりおいしかった!
ありがとう、ごちそうさま、アジェさーん!!
久しぶりに本店の焼肉が食べたいよぉー!!(泣)
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海鮮チゲ専門店 アジェ
京都市中京区姉小路堺町上ル684-1
075-223-3737
http://www.aje.to/kaisen/index.shtml