おはようございます!
みなさん、休日はゆっくりできましたか??
わたしは昨晩、仲良しのお友達・まゆみちゃんとマキッチンごはんでした。
わたしの作ったごはんと・・・
お酒のお供はサイボクハムさんのスモークレバー。
昨日のブログでも掲載しました Nadiaさんのパーティでいただいたもの。
NHK首都圏放送局 ひるまえほっと「かんたんごはん」出演
6/19(水)「さつまいもと鶏ひき肉のしょうが煮」
さてさて、本題。
今日はカンタンなナムルレシピ。
別アングルのキレイなお写真は、コチラでもご覧いただく事ができます。
▼
豆もやしのナムル
大好評発売中!
女子栄養大学の雑穀レシピ
詳しくはコチラ
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みなさん、休日はゆっくりできましたか??
わたしは昨晩、仲良しのお友達・まゆみちゃんとマキッチンごはんでした。
わたしの作ったごはんと・・・
お酒のお供はサイボクハムさんのスモークレバー。
昨日のブログでも掲載しました Nadiaさんのパーティでいただいたもの。
豚のフォアグラとも呼ばれているらしいのですが
癖もなくてとてもおいしかったですよ♪
たくさんありますが、ちょっとずつ食べましょうね!
2個前の写真は、自然光で撮ったので白ワイン(もどき)ですが・・・
やっぱりこれは赤ワインですよね(笑)
毎月頼んでる蔵直ワインとともに・・・最高の日曜日でした!
////// 新着情報 /////////////////////////////////
FOX bs238主催の特別ヨガワークショップイベント
6月30日(日)
6/19(水)「さつまいもと鶏ひき肉のしょうが煮」
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さてさて、本題。
今日はカンタンなナムルレシピ。
リーズナブルだけど、ビタミンCなどのビタミンも豊富なもやし。
豆もやしにすると、ビタミンEやたんぱく質も摂れてさらに栄養満点に!
良質な油をたらり、入れるだけでコクがあって美味しくなりますよ♪
豆もやしのナムル
【材料 2人分】
豆もやし・・・1/2パック(100g)
(A)
塩・・・少々
ごま油・・・小さじ1
白ごま・・・小さじ1/2
【作り方】
(1)鍋に湯を沸かして塩を入れ、もやしを茹でる。
30秒~1分で開けて良く湯切りをする。
(2)粗熱が取れたらもやしをボウルに入れて(A)を入れて混ぜる。
いい油なので、シンプルににんにく入れませんでしたが
お好みでにんにくのすりおろしを入れてもいいですよ♪
お好みでにんにくのすりおろしを入れてもいいですよ♪
別アングルのキレイなお写真は、コチラでもご覧いただく事ができます。
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