昨晩は 管理栄養士さんたちのお勉強会に参加してきました 柴田真希です。
同じ管理栄養士と言えども専門分野は様々。
幅広くいろいろな事を吸収して、専門分野に活かしていきたい!
そう思った お勉強会でした。
さて。
終わった後は、お酒を呑みながら たくさん語る!呑む!食べる!!
(笑)
この時間の方が楽しみだったりしますww
昨日は、管理栄養士さんが女将のお店へ!
////// 関連サイト //////////////////////////////////////////
【りんごの花 @四谷三丁目】
青森の新鮮な食材がたくさん!!
(で、りんご)
左は、生ハムのような鯖の冷燻。
右はなんともやし!!
30cmもある豆もやしは、土の中で育つそう。
左が、イカのごろ焼きなのですが・・・
そう来たら、日本酒でしょう♪
はじめのチョイスは稲生。
すっきり、野菜に合うような軽いお酒。
うん、こんな野菜が合います!!
ちなみに、これ全て青森県産で、もうすんごく甘いの!
2本目はこちら!
これがまたフルーティで、1本目のすっきりがあったからこその感動の美味しさでした!!
(これでかなりテンションがあがった。笑)
鶏チャーシューは、粒マスタードにりんごのすりおろし入り。
言われなければわからない、でもそんなこだわりがいいよね、と。
ラスト1杯!と言って選んだのが六根。
ラベル通り力強いお味。
アピオスと言うお芋の大学芋風。
ほっくり、デザートっぽい。
〆は親子丼!
これ、大きく見えますが1杯を4人で分けております。
・・・最後の1杯のはずが
〆に 田酒。
お勉強会後だから、スタートも遅いのだけど、
いつも盛り上がって終電ギリギリに。
楽しく、美味しく、勉強になる時間。
いつも刺激ある時間を共有させていただいて 光栄です!
今後ともよろしくお願いします!!
▼お店もオススメ!!
りんごの花
〒160-0007
東京都新宿区荒木町11-24 荒木町エーシービル1F
03-6380-6724
http://www.ringonohana.com/
営業時間
11:30~13:00(月~金)
17:30~23:30(日曜日休み)
東京都新宿区荒木町11-24 荒木町エーシービル1F
03-6380-6724
http://www.ringonohana.com/
営業時間
11:30~13:00(月~金)
17:30~23:30(日曜日休み)
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
電子書籍 大好評発売中!
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚