・・・タイトルと矛盾しますが 食欲がなくならない 柴田真希です。
過去、失恋しても食欲失ったことない(笑)
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・・・と言うことで、夏でも食欲なくなりませんが
そんな方ばかりではないと思うので、
さっぱりレシピをご紹介します。
≪材料 2人分≫
(A)
トマト・・・大1個
玉ねぎ・・・30g
水・・・100cc
かつお節・・・3g
塩・・・小さじ1/3
雑穀ごはん・・・2杯
おくら・・・2本
オリーブ油・・・小さじ1
パルメザンチーズ・・・少々
≪作り方≫
(1)(A)すべてをミキサーにかける。
(2)(1)に雑穀ごはんを入れて混ぜる。
(3)器に盛り付け、茹でて輪切りにしたおくらをトッピング。
上から少量のオリーブ油と、パルメザンチーズを。
ビタミンCたっぷりのトマト、
フレッシュなオリーブオイルでビタミンEをチャージ!
抗酸化成分たっぷり、紫外線でダメージを受けたお肌にもおすすめです!
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