嬉しいご報告に、よろこぶ 柴田です。
わたしが、愛してやまない「雑穀」ちゃん。
自身で畑にも言って、美穀小町 というブランドでプロデュースも行っているのですが、これらのお手伝いをしてくれている廣田さんに３人目の赤ちゃんが生まれたのです！！
おめでとうございますーーー！
（廣田さんのブログは→コチラ ）
奥様は実家に里帰り中・・・との事で、東京にきたタイミングでいろいろとお話ししたい事があったので、ランチしながら打ち合わせしました！
せっかくですから、おいしい「ごはん」を・・・
（雑穀ごはんじゃないのですが。）
【酢重ダイニング ＠丸の内】
以前、夜のごはんでも伺った 酢重ダイニングは、軽井沢にある味噌醤油屋「酢重正之商店」が地元信州の自慢の食材を提供する和食屋さん。
（その時の記事はコチラ→銅鍋ごはんが美味♪ 『酢重ダイニング＠東京』
）
味噌・醤油・穀物という和の食材を信州の旬野菜のおかず。
そして、１番のウリは少量ずつ特注の銅鍋で炊き上げた厳選米を炊きたてでいただけること！！
それが、その厳選米！！
玄米と白米から選べます。
ちなみに、ごはんと味噌汁はお替わり自由！！
味噌がウリと言うことで、廣田さんは信州味噌のサバ煮
ごはんに合うこと、、間違いなしですよね！！
ごはんに合うこと、、間違いなしですよね！！
わたしは、信州豆と葉野菜のサラダ
葉野菜と豆のサラダと根野菜の煮物がついたヘルシーなセット なのですが、かなりボリューミーなサラダでした。
葉野菜と豆のサラダと根野菜の煮物がついたヘルシーなセット なのですが、かなりボリューミーなサラダでした。
甘みのあるカブやほっこり美味しい信州豆！
ヘルシーなのにお腹いっぱいです。
根菜の煮物もおいしかったーーー♪
廣田さん、福島今大変だけど、一緒に乗り越えていきましょうね！！
今後ともよろしくお願いいたします！！！
旨酒・料理 酢重ダイニング 新丸ビル
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F
ＪＲ東京駅 丸ノ内口 徒歩2分
TEL 03-5224-8686
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F
ＪＲ東京駅 丸ノ内口 徒歩2分
TEL 03-5224-8686
営業時間
ランチ 月～金 11:00～16:00(L.O.16:00)
土・日・祝 11:00～16:00(L.O.16:00)
ディナー 月～水・土 17:00～23:30(L.O.22:30)
木・金 16:00～24:00(L.O.23:00)
日 16:00～23:30(L.O.21:30)
ランチ 月～金 11:00～16:00(L.O.16:00)
土・日・祝 11:00～16:00(L.O.16:00)
ディナー 月～水・土 17:00～23:30(L.O.22:30)
木・金 16:00～24:00(L.O.23:00)
日 16:00～23:30(L.O.21:30)
定休日 無休
▼どんな銅鍋？？
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合同出版記念交流会
7月15日（金） １９：２０～ 詳しくはコチラ
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【美穀塾】①健康・キレイを実現させる あなたに理想的な食事とは？
７月１３（水）１９：００～ 詳しくはコチラ
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お料理教室【簡単・オシャレな自炊ごはん】
７月２１（木）１９：３０～ 詳しくはコチラ
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７月２３日（土） １５時～ 詳しくはコチラ ！
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