洗濯機、フル回転中・・・柴田です。
お天気も良いから気持ちが良い！
ぬか漬け用の大根も、最近は乾燥が速い！！
昨日、
第５回 雑穀ディナー交流会 ＠銀のつぶら
にご参加の皆さまをご紹介致しました。
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本日はお料理の内容をご紹介したいと思います。
まずは、突き出しと・・・
ごま豆腐。
濃厚でとろとろのお豆腐！
菊があしらってあり、オサレです♪
桜と柚子の一口季節蕎麦
口の中だけ、お花見中！
柚子の風味も利いていました。
相模豚と新玉ねぎの冷しゃぶ
こだわりの相模豚。旬のお野菜たっぷりで、ごまドレとの相性も抜群です。
そして、待っていました！春山菜の美穀小町のご飯ピザ
わたしが監修している、美穀小町のもっちりブレンド（ピンク）
を使っていただきました。
山菜や春野菜たっぷり。
お味噌がベースでチーズともバッチリ合っていました！
今度作ってみようーー！
朝ドレ旬魚の盛り合わせ
ここらへんから、雑穀ビンゴ（？！）抽選会に入り、わたしは大忙しにｗｗ
生しらすが美味しかったですね。
ぱりぱりの春巻！
旬のアスパラ、美味しかったです。
食べ応え満点！甘みたっぷり。
実は、これを１番楽しみにしていました・・・ｗｗ
美穀小町の雑穀ごはん、味噌汁、香の物
こちらは、すっきりブレンド（紫） 。
大釜で炊き上げたごはんは、もっちり美味しい！！
純粋にごはんを楽しむことができて、本当にオススメのお店です！！
そして、別腹デザートは
自家製お豆腐ティラミス～一口アイスを添えて～
皆さん、美味しくいただきました！！
いろいろと準備をしてくださったスタッフの皆さま、ありがとうございました。
銀のつぶら コレットマーレみなとみらい店
〒231-0062 神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 Colette・Mare6F
045-264-4885
ランチの様子は・・・
【rinato主催】第３回 お食事 ＆ ピラティスレッスン
４月１７日（日） １０：３０～１２：３０ 詳しくはコチラ ！
花嫁塾 vol.３
５月２日（月） 詳しくはコチラ ！
【フォークランド主催】”幻の江戸切子”体感セミナー
５月２１日（土） １４時～ 詳しくはコチラ
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