商品名は《キチントさんチンするレシピクッキーマジック》
前回はフードプロセッサーを使ったら生地作りからはじめても焼き上がりまで５分でできてしまったことに驚きましたが、今回はチョコチップが入ったものが食べたくなって、チョコチップが砕かれてはいけないので手作業で生地をまとめましたよ。
それでも材料をそろえて作り始めてから、完成まで１０分ほどでした！
さて卵を加えていない生地にしてみたのですが、やはりやや広がりやすく、出来上がりは隣とくっついてしまいました。
もしかしたら、チョコチップを加えたからその分の容量が増えたと言うのもあるのかも？
だから８割程度で作ってみても良いと思います。
とは言っても、できたてはとてもやわらかいので、火傷に注意しながらちょっと指で形を整えることもできて、写真のような感じです。
そして前回の反省を踏まえ、ターンテーブルではない回らないタイプのレンジを使っている私は途中で奥と手前の位置をひっくり返して焼いてみたところ、写真はココア生地でわかりにくいですが、やはり今回のほうがムラなく焼くことができました。
続けて焼いた２回目のみ途中でこげたにおいがしてきて、とりあえずできあがりまで待ってみたところやはり一部焦げていたりもしたので、２回目はやや短めに加熱しても良いかもしれません。
出来立ては本当に柔らかいのでくずれないように注意は必要ですが、冷めるとさっくさく！
カフェオレと一緒にちょっと一息、美味しかったです♪
あれから他の方の作った写真を見ていると、型抜きなどでもきれいに作られている方がたくさんいらっしゃいました。
他の方のレシピや商品について、詳しくは一番したのバナーからどうぞ。
～クッキーマジックを使った作り方～
１６個×２回分(１セットで２回使えます！)
無塩バター ６０ｇ (室温に戻す)
砂糖 ３０ｇ
薄力粉 ８０ｇ
ココアパウダー ２０ｇ
チョコチップ ５０ｇ
①バターを練って砂糖をよくすり混ぜたら、薄力粉＋ココアパウダーを合わせてふるいいれて、粉気がなくなる前にチョコチップを加えてまとまるまでゴムベラで切り混ぜる
②２回分の分量なので、まず２等分し、１つを１６等分して丸めてシートに載せ、蓋をして押さえたら、５００Wで３分加熱する
→レンジの台が回らないタイプであれば、途中で手前と奥を返す
③シートは２回使えるので、残りも１６等分してシートに載せ、蓋をして押さえたら５００Wで３分
☆オーブンを使いたい場合は、１ｃｍ厚さで成形し、１７０度１５～１８分程度で焼くこともできます
電子レンジで作るクッキーの料理レシピ