コンビニやお祭りでも人気があるホットスナックの定番、アメリカンドッグ。
家庭ではホットケーキミックスで作るレシピが多いですが、薄力粉からでも作れます。
（私がホットケーキミックスを使わないのは使い切れたためしがなく常備していないためです…）
おやつやおつまみ、パーティー、ピクニックなど色々なシーンでどうぞ。
揚げたてはもちろん、冷めても美味しく、私が作る揚げ菓子の中で家族に一番人気のレシピです＾＾
2014.4.21
牛乳の量を間違っていたので変更・追記しました
作っていただいた方申し訳ありません
～作り方～
１０本分
薄力粉 １００ｇ
ベーキングパウダー ５ｇ
牛乳 ５０～６０ｃｃ （卵とあわせて１１０ｇ）
卵 １個
グラニュー糖 ２０ｇ
バニラエッセンス あれば２滴
ウインナー １０本 （８ｃｍ前後のサイズ）
爪楊枝
①薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖を混ぜたところに、溶き卵・牛乳・バニラエッセンスを加えてなめらかになるまで混ぜる
②揚げ油を１６０～１７０度に熱し、ウインナーに楊枝を刺して生地にくぐらせ、３～５分ほど箸で転がしながらまんべんなくきつね色になるまで揚げる