そもそも酵素とは？
九番目の栄養素、と言われているのが酵素です。
酵素の持つチカラは、生命と健康の維持に欠かせません。
そして体内酵素の量によって、病気になるかならないかが決まります。
加齢とともに酵素が減り、解毒能力が弱まり、免疫力も低下します。
人間の酵素貯蔵量は１５０歳分くらいとも言われていますが、これはあくまでも無駄遣いをしなかったらの場合。
現代人は過加熱食、スナック菓子、ストレス、喫煙、深夜の食事、飲酒などで酵素を浪費し続けていて、いくらあっても追いつけない状況です。
かといっていきなり縄文時代の食事に戻すのは・・・
難しい話ですよね。
そこで足りない分は、お手軽に手づくり酵素で補いませんか。
慢性的に不足している現代の食生活だからこそ、チャージするとすぐにカラダで実感できるのが酵素の凄いところです。
しかも！免疫ダウンの原因になる、「農薬やワックス」をしっかり落とす方法も伝授。
免疫を下げずに、さらに上げていきます
シックハウス、化学物質過敏症と向き合った経験からも、自信を持ってお伝えします。
なぜ市販の酵素は、高い割りに効き目が弱いのか。
なぜ一般に出回っている酵素レシピでは、血液ドロドロのお砂糖シロップになってしまうのか。
中山式の作り方で、お砂糖に敏感な方や慢性病の方でも安心の酵素を作ります。
初春の酵素WSの様子はこちら
試飲のあと、酵素の効果的な飲み方もお話しています。
刻むだけなので、包丁を持ったことのある人なら、誰でもできます。
柑橘系のフレッシュな香りが、辺りに漂います。
旬の新鮮な素材から酵素をぎゅっと引き出して、しっかり発酵。
そのコツは、スムーズな発酵スタートと海と陸の調和♪
中山式なので、失敗なしで作れます。
実際使う材料はこちら
使う材料は、旬のものから選りすぐります。
柑橘を中心に、春萌えいずる山菜も。
多種多様の大地の恵。
いろいろな種類がたっぷり。
春にぴったりの、柑橘香るさわやかな酵素ができあがります。
WSに参加の方からのご感想を紹介します
風邪をひかなくなった
しつこい喘息がピタッとでなくなった
糖尿がよくなった
１０年悩んだ鼻たけがなくなった
アトピーが改善した
楽にファスティングできた
冬の冷えがなくなった
肝機能の数値が改善した
甘い物のドカ食いがなくなりやせた
＊実感は個人差があります。
風邪をひかなくなった しつこい喘息がピタッとでなくなった 糖尿がよくなった １０年悩んだ鼻たけがなくなった アトピーが改善した 楽にファスティングできた 冬の冷えがなくなった 肝機能の数値が改善した 甘い物のドカ食いがなくなりやせた＊実感は個人差があります。
初春の酵素は春の氣を高める、冬眠BODYから目覚めるのにぴったりの生きた酵素。
大地の実りをたっぷり入れるから、ビタミンミネラルたっぷり。
３月末まで、作ることができます。
冬に溜め込んだ余分なもの、酵素でやさしくスッキリだしましょう♪
WSで手作りしたマイ酵素で、春を快適にすごしましょう！
■優しくデトックス！初春の酵素作りワークショップ■
■所要時間 2時間 4000円 （材料費込）
■開催日時/場所
2/4(木) 10:00～12:00
埼玉県鶴ヶ島市（出張費別途500円）
最寄り駅 一本松駅より徒歩15分
駐車場有り
2/6(土) 10:00～12:00
東京都青梅市（出張費別途300円）
駐車場有り
2/10(水) 10:00～13:00 マクロビランチ付き
まちcafe (東京都練馬区 出張費別途500円）
最寄り駅 大泉学園駅より徒歩５分
2/17(水) 10:30～12:30
埼玉県ふじみ野市（出張費別途600円）
最寄り駅 上福岡駅より徒歩5分
駐車場有り
2/18(木) 10:00～12:00
カラメロ（埼玉県所沢市 出張費別途500円）
最寄り駅 航空公園駅よりバス15分
駐車場近隣有り
2/22（月）10:00～13:00 ベジタイランチ付き
バンメオ（東京都福生市）
最寄り駅 福生駅より徒歩10分
駐車場近隣有り
2/29(月) 10:00～13:00 マクロビランチ付き
まちcafe (東京都練馬区 出張費別途500円）
最寄り駅 大泉学園駅より徒歩5分
3/1(火) 10:30～12:30
チャネリングcafe（埼玉県さいたま市 出張費700円）
3/7(月) 10:00～12:00
カラメロ（埼玉県所沢市 出張費別途500円）
最寄り駅 航空公園駅よりバス15分
駐車場近隣有り
3/14(月) 10:10～12:10
郷の家（東京都青梅市 出張費別途300円）
最寄り駅 小作駅より送迎有り
駐車場有り
3/19(土) 10:00～12:00
埼玉県鶴ヶ島市（出張費別途500円）
最寄り駅 坂戸駅徒歩15分
駐車場有
3/28(月) 10:00～13:00 マクロビランチ付き
まちcafe（東京都練馬区 出張費別途500円）
最寄り駅 大泉学園駅より徒歩5分
■持ち物 大き目のボウル・ザル・包丁・まな板
お申し込みはこちらからどうぞ
☆開催リクエスト受付中。
出張範囲：東京都/埼玉県各所
開催日：月～木 ９時から午後3時
土日については応相談
＊遠方の場合は出張費をいただく場合があります
その他詳細については、打ち合わせ要
■開催日時/場所
2/4(木) 10:00～12:00
埼玉県鶴ヶ島市（出張費別途500円）
最寄り駅 一本松駅より徒歩15分
駐車場有り
2/6(土) 10:00～12:00
東京都青梅市（出張費別途300円）
駐車場有り
2/10(水) 10:00～13:00 マクロビランチ付き
まちcafe (東京都練馬区 出張費別途500円）
最寄り駅 大泉学園駅より徒歩５分
2/17(水) 10:30～12:30
埼玉県ふじみ野市（出張費別途600円）
最寄り駅 上福岡駅より徒歩5分
駐車場有り
2/18(木) 10:00～12:00
カラメロ（埼玉県所沢市 出張費別途500円）
最寄り駅 航空公園駅よりバス15分
駐車場近隣有り
2/22（月）10:00～13:00 ベジタイランチ付き
バンメオ（東京都福生市）
最寄り駅 福生駅より徒歩10分
駐車場近隣有り
2/29(月) 10:00～13:00 マクロビランチ付き
まちcafe (東京都練馬区 出張費別途500円）
最寄り駅 大泉学園駅より徒歩5分
3/1(火) 10:30～12:30
チャネリングcafe（埼玉県さいたま市 出張費700円）
3/7(月) 10:00～12:00
カラメロ（埼玉県所沢市 出張費別途500円）
最寄り駅 航空公園駅よりバス15分
駐車場近隣有り
3/14(月) 10:10～12:10
郷の家（東京都青梅市 出張費別途300円）
最寄り駅 小作駅より送迎有り
駐車場有り
3/19(土) 10:00～12:00
埼玉県鶴ヶ島市（出張費別途500円）
最寄り駅 坂戸駅徒歩15分
駐車場有
3/28(月) 10:00～13:00 マクロビランチ付き
まちcafe（東京都練馬区 出張費別途500円）
最寄り駅 大泉学園駅より徒歩5分
■持ち物 大き目のボウル・ザル・包丁・まな板
お申し込みはこちらからどうぞ
☆開催リクエスト受付中。
出張範囲：東京都/埼玉県各所
開催日：月～木 ９時から午後3時
土日については応相談
＊遠方の場合は出張費をいただく場合があります
その他詳細については、打ち合わせ要
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