ハーブとアロマで豊かな暮らしを 『Herb&Rose』

国立の自宅サロンで
美味しいハーブティーと簡単おもてなし料理レッスン
初めてのパン作りからバリエーションたくさんのパンレッスン
ハーブクッキングやアロマクラフトレッスンを行っています





ハーブ&アロマクラフトスクール 『Herb&Rose』


テーマ:

6・7月のおもてなし料理レッスンで

デザートとして

お出しした

~パイナップルココタルト~

夏満載のデザートでした。

パイナップルとココナッツの

最強コンビ。

ひんやり冷やして

夏のデザートはいかがでしょう。

たっぷりと

フレッシュパイナップル。

甘酸っぱさが

たまらないと

レッスンをご希望していただきました。

おもてなし料理レッスンでは

デモンストレーションのため、

時間内では

作れないので

デザートはあらかじめ

お作りしたものを

お召し上がりいただきます。

リクエストで

単発レッスンとして

レッスンを行っています。

トッピングにも

たっぷりココナッツAirene

パイナップルを

軽くソテーしているので

水分が気になりませんよ。

夏の

美味しいスウィーツ。

お食事にお招きされた時も

そして

お招きしたときも

この季節にぴったりの

スウィーツです。
~パイナップルココタルト~

受講料 5.500円

(完成品+タルト生地お持ち帰り)

生地は米粉にも置き換えができます。

 

ご都合の良いお日にちを数日お知らせくださいませ。

時間は10時~・14時~になります

 

レッスンについてお気軽にお問い合わせくださいませ  

                                                                                                                                                

 【お問い合わせ、ご質問、ご予約、ご希望などはこちらへ】 Aroma&Herb Craft School    Herb&Rose.
 tel: 042-322-1139
 
   
 
 


            レッスン中など電話に出られない合がございます。

                 恐れれ入りますが留守番電話にメッセお願いいたしま

改めてこちらよりご連絡させて頂きます

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この時期になると

毎年大人気のメニューがあります。

Herb&Roseの

定番スウィーツ&パン

のご紹介です。

もう、6月頃から

出回っている

ブルーベリー

でも、

我が家では

いつもこれからが本番です。

すぐご近所のブルーベリー農園

といっても

本職ではないので

気ままにされています

が、

物は天下一品。

私が食べた中で一番

味が凝縮された

とにかく美味しいブルーベリーなのです。

そこで

~ブルーベリーチーズマフィン~

ジャムを入れたのではないですよ。

果実が焼けて溶けだしたもの。

なので

ジャムの甘さはなく、

めっちゃくちゃの美味しさです。

朝食にもお勧め。

チーズとの相性も

抜群です。

マフィンは中身を変えれば

色々アレンジ可能。

しかも

お家にある果物

チョコなどで

簡単に

おやつができちゃいます。

夏休みにも

強~~い味方ですね。

今年の出来はどうかな・・・

私はたぶん毎年3kgは

食べているかも~~~笑

気づくとポイポイ・・・・

と言うくらいフレッシュのまま

たくさんいただきます。

~ブルーベリーマフィン~

(6個)

受講料 4.500円

そして

娘たちも大好きな

~ブルーベリーミルキーブレッド~

た~~~っぷり

ブルーベリー。

マフィンもですが

お店で売っているブルーベリーは

小さくて

少ししか入ってなく

とっても残念。

ブルーベリーと謳っているのですから

くさん食べたいですよね

じゅわっと

ブルーベリー果汁を

お楽しみください。

~ブルーベリーミルキーブレッド~

受講料 3.800円

 

どちらもお子様も作ることができます。

夏休みに是非

お子様とご一緒にいかがですか?

親子ペアレッスンはこのお値段ではありません。

お問い合わせくださいませ。

 

 

レッスンについてお気軽にお問い合わせくださいませ  

                                                                                                                                                

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 tel: 042-322-1139
 
   
 
 


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夏のおもてなし料理レッスン

召し上がっていただいた

~パイナップルココタルト~

 

夏にぴったりのスウィーツが出来上がりました。

おもてなし料理レッスンは

デモンストレーションのため

スウィーツは

作っていただいたものを

召し上がっていただいています。

期間が終了したら

単発レッスンとして

ご案内させていただいています。

大好きなパイナップルに

相性ピッタリの

ココナッツ。

重くならないように

フィリングは

なんとメレンゲ。

ふわっというか

なんというか

これは

食べてみないとわからない食感。

ボリュームがありそうですが

フィリングが軽いので

重たくならず、

夏のデザートにぴったりなんですよ。

早速

作りたい・・・・

のお声をいただきました。

~パイナップルココタルト~

受講料 5.500円

 

*タルト生地は寝かせるのであらかじめ

寝かせておいた生地を焼き

レッスンで

生地も作り、

お持ち帰りいただきます

冷凍も可能ですので

すぐに練習ができます^^

単発レッスンは

ご都合の良いお日にちで

レッスンをお受けいただけます。

ご都合の良いお日にちを数日お知らせくださいませ。

 

レッスンについてお気軽にお問い合わせくださいませ  

                                                                                                                                                

 【お問い合わせ、ご質問、ご予約、ご希望などはこちらへ】 Aroma&Herb Craft School    Herb&Rose.
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フレッシュミントが入った

ブラッククッキーは

鼻を抜けて爽やかな

スウィーツです。

~ミントチーズケーキ~

ご案内です。

ミントは

やっぱり

フレッシュを入れたいところです。

す~~~っとする香りは

フレッシュならでは。

ブラッククッキーとの

相性もばっちり!!

誰もが大好きな

チーズケーキに

ミントの香りで

夏らしく。

ポットラックパーティーでも

きっと

皆様に喜んでいただけますね。

お家にお招きの場合は

グラスで作られると

より、

涼し気、

~ミントチーズケーキ~

デザートカップ5個

受講料4.500円

 

単発お持ち帰りレッスンで行っております

ご都合の良いお日にちを数日

お知らせくださいませ。

追ってお日にちをお知らせさせていただきます。

 

レッスンについてお気軽にお問い合わせくださいませ  

                                                                                                                                                

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プルーンはお好きですか?

私は食べず嫌いで

苦手・・・

とずっと思いこんでいました。

でも、先日

とても立派でこれは特別美味しいのよ・・・

と言うプルーンと出会い(笑)

身体にもいいし、と

分けていただきました。

そう、

こう見えて

わたくし、

ものすごい鉄欠乏性貧血なんです。

良くこんなに動いてるね・・・

ハーブティーをお持ちしている

産婦人科の院長に昔、言われました(;^_^A

そうです。

皆様もご存じ、

鉄分が豊富に入っていて

ミネラル・ビタミン・食物繊維が豊富、

そして

便秘にもとても良いといわれ

ミラクルフルーツともいわれているそうですね。

恐る恐る・・・

肉厚でとっても美味しかったラブラブ

のですが

1つ食べると私にはおなかに・・・・・あせる

あ、ごめんなさい。

効きすぎてしまう。

でも

私にとっても

女性、

そう、全ての年齢の女性には

とても必要なものなので

寝かせていないで

~プルーンとチーズのパウンドケーキ~

にしてしまおう

と。

そのままでも美味しいけれど

ケーキに入れるなら

しっとりさせたいし、

そのままではつまらない・・・

赤ワイン煮にしてみました。

ひゃ~~、

どうしよう、

しっとり美味しすぎる(ノ゚ο゚)ノ

1個・・・いえ

2個くらい食べちゃいそう・・・

でもダメダメ(笑)

レモンの酸味も効いて

最高のプルーンが

更に越えちゃったガーン

クリームチーズを合わせて

パウンドケーキに。

これなら

私は薄めに切って

少しづつ栄養素を摂れるな・・・ドキドキ

(食べすぎには注意ですぞビックリマーク

これからは

いいものを少しずつ、毎日

摂りたいものです。

生徒さんにお出しする前に

お味見・お味見・・・・・(^∇^)

わわっビックリマーク

いいもので来ちゃいました。

皆様にお勧めのスウィーツ

完成です。

~プルーンとチーズのパウンドケーキ~

受講料 5.000円

 

こちらのレッスンは

単発・お持ち帰りレッスンとなります。

プライベートでも

お友達とのペアレッスンでも可能です。(2名様まで)

ご都合の良いお日にちを数日お知らせくださいませ。

 

レッスンについてお気軽にお問い合わせくださいませ  

                                                                                                                                                

 【お問い合わせ、ご質問、ご予約、ご希望などはこちらへ】 Aroma&Herb Craft School    Herb&Rose.
 tel: 042-322-1139
 
   
 
 


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