ハーブとアロマで豊かな暮らしを 『Herb&Rose』

国立の自宅サロンで
美味しいハーブティーと簡単おもてなし料理レッスン
初めてのパン作りからバリエーションたくさんのパンレッスン
ハーブクッキングやアロマクラフトレッスンを行っています





ハーブ&アロマクラフトスクール 『Herb&Rose』


テーマ:

~苺のクラフティー~

今年は

たくさんたくさん

lesson後のティータイムで

登場している

スウィーツです。

そして

美味しい~~いちご

レッスンにたくさんの方が

お越しくださっています。

昨日も

そろそろ

苺も終わりますね・・・

レッスンに。

パパッと

簡単いできて

苺の香りが甘酸っぱく

みんなを幸せにするスウィーツ。

手づくりスウィーツは

それだけで

心が温かくなります。

もっと気軽に

手づくりスウィーツを

作っていただければと思います。

焼き上がりは

こんな感じ

ちょっぴり

プディングみたい。

我が娘たちも

大好きで

レッスン以外でも

どれだけ作ったでしょう。

たぶん

こんなに簡単だなんて

思わないでしょうね(・・。)ゞ

パウダーシュガーで

おめかしをすれば

立派な

おもてなしのデザートです、

お食事の後に

丁度良いデザート。

苺のシーズンが終わったら

違うフルーツで作ります。

1年中美味しいデザートです。

5月半ばまで

~苺のクラフティー~

レッスンを行っています。

受講料 3.800円

(お手持ちのパイレックスをお持ちいただきます)

フルーツのデザート

とても香り良く

きっと

喜ばれますねいちご

 

レッスンについてお気軽にお問い合わせくださいませ  

                                                                                                                                                 

 【お問い合わせ、ご質問、ご予約、ご希望などはこちらへ】 Aroma&Herb Craft School    Herb&Rose.
 tel: 042-322-1139
 
   
 
 


            レッスン中など電話に出られない合がございます。

                 恐れれ入りますが留守番電話にメッセお願いいたしま

改めてこちらよりご連絡させて頂きます

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テーマ:

薔薇って本当に

優雅な気分にさせてくれる花ですね。

大好きな花です。

庭にも

10種類くらいの薔薇がありますが

ここ数年の猛暑で

軒並み

やられていきます。

暑すぎるのでしょうか。

そんな薔薇を

スウィーツにしました

輸入物の薔薇のマフィン型

この季節に合わせて

薔薇の香りを

ほんのりと香らせた

~米粉の薔薇マフィン~

先日のお休みに

一気に作った

もう一つのスウィーツです。

でもちょっぴり

ビジュアル的に

まだ納得していなくて

悩み中。

米粉で作っているので

とても軽くて

ふわふわで

味は申し分ない・・・

のだけれど。

娘に言わせると

何が納得いかないのかわからない

のだそう・・・笑

私は

あまりアイシングをしないのですが

このアイシング・・・・

ちょっといい感じバラ

い~~んじゃないラブラブ

米粉の薔薇マフィン

実は

この写真は2度めに焼いた方。

一度目は

もっとビジュアル的に気に入らず、

すぐに

2回目を焼成。

只今

薔薇が家の中を

ゴロゴロあせる

出来上がるまでは

いつもこんな感じなのですよぉ。

こちらの

~米粉の薔薇マフィン~

まだレッスンでは行いませんので

ご了承ください。

できるときがきましたら

ご案内させていただきます。

夏のおもてなしの料理レッスンに向けて

試行錯誤

模索中です。

 

明日、

ニュースレターにて

夏・6・7月おもてなし料理レッスンのご案内を

いち早く

購読をお申込みいただいた方に

お届をしています。

最近届いていないうと言う方、

携帯をご登録されている方は

制限をかけているかお確かめくださいませ。

お一報くださるとありがたいです。

また

ホームページより、

ニュースレター購読申し込みができますので

改めてご登録いただいても大丈夫です。

 

ご迷惑をおかけいたしますが

よろしくお願いいたします。

 

 

レッスンについてお気軽にお問い合わせくださいませ  

                                                                                                                                                   

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テーマ:

 

昨日の日曜日は

全くな~~んにも予定がない

正真正銘の

OFF DAY

なんていうと変ですね・・・

とってもお天気も良くて・・・

どこかに・・・

って思うところなのでしょうが、

私は

お天気が良いと

お菓子を作りたくなるのです。

そう、

丁度、

夏のレッスンのスウィーツを

そろそろ・・と

思っていたところ。

もうすぐ

ご案内の日が

近づいてきているのでねあせる

で、

最近

~米粉~

にはまっている私ですが、

一気に

新作行っちゃいました。

~米粉のビスキュイ・ド・ シャンパーニュ~

このビスキュイは

シャンパンに浸して食べていたとか

なので

こんな名前らしいですよ。

米粉ちゃんは素晴らしいラブラブ

こちらは

一発完成。

サクサク、ホロホロニヤリ

綺麗に仕上げたくて

そして

庭のローズが5月

そして6月と

最盛期なので

ピンクシャンパーニュにしてみました。

あっ、

食紅だけではないですよぉ~~~

あるもの・・・

入っています。(うふふ音譜

こちらは

夏のおもてなしのデザートの一つ!?

かなぁ~。

おもてなしレッスンのデザートは

メニューが決定して

メインにお出しするデザートも決まってから

こうやって

あーでもない、こーでもないが

始まるので

バタバタしています笑

まだ夏のおもてなしレッスンにお出しするか

決定ではないのですが

通常レッスンは

まだ行いませんので

お待ちくださいね。

昨日は一気に

2種類のスウィーツを

おもてなしの試作品として

作っちゃいました。

もう一つの方は

また

後日アップさせていただきますねドキドキ

まだまだ

試作品なので

おもてなしのデザート、

全然違うものになっていたら

ごめんなさい笑

でも

美味しいものを

皆様に!!

こちらも

 

まもなく

夏のおもてなし料理レッスンの

ご案内をさせていただきます

Salonにお越しくださいました方、

ニュースレター購読をご登録くださいました方に

毎月20日に配信しております。

 

皆様にお願いがございます。

携帯電話のアドレスをご登録いただいている方で

多数

ニュースレターが届かないというご連絡をいただきます。

迷惑メールに入ってしまっている方もいらっしゃいますが

制限をかけていらっしゃる方に

届いていないようです。

前回(3/20)のニュースレターが届いていない方は

お手数ですが

Herb_rose_1219@yahoo.co.jp

制限からお外しいただけますよう

よろしくおい願いいたします。

また、

分からない方は

メールにてお気軽にお問い合わせくださいませ。

ホームページより

購読希望の登録ができるようになりましたので

興味のある方は

よろしければ登録をお願いいたします。

サロン情報やプチアロマ・ハーブ情報を乗せています。

 

それでは

20日

ニュースレターで

サロン情報をお楽しみくださいませ。

 

レッスンについてお気軽にお問い合わせくださいませ  

                                                                                                                                                   

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私も大好きな

~米粉サブレ~

薄力粉で作るより

軽くてサックサクになります。

我が家でも

ささっと作れるので

キャニスターで保存して

登場回数は結構ある

スウィーツです。

米粉は優れもの。

ケーキを作れば

もっちもち。

サブレを作れば

サックサクビックリマーク

そして何より

前回のおもてなしレッスンでのレシピで

グラタンソースを米粉に変えて

作ったところ

だまにならず、

トロリ感が絶妙で

大好評だったのです。

米粉スウィーツ

これからも少しずつ増える予定です。

お楽しみに。

そして

もう一つのレッスンは

decor CLKASSIQUE

2月募集した

~2way ブックマークタッセル~

友達にも・・・

と4つ

作りました。

プレミアムコースレッスン

短時間で作れる

可愛いタッセルレッスン。

プレゼントにように・・・

(*^o^*)

 

4月募集の

プレミアムコースレッスンは

~鍋つかみ~

ホームページにも

記載していますので

ご覧くださいませ。

 ⇓

 http://herbandrose.com/events/event/4-premiumdecor/

 

 

 

 

レッスンについてお気軽にお問い合わせくださいませ  

                                                                                                                                                   

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クリスマスの時に

大人気のシュトレン。

ドライフルーツのラム酒漬けを

残ったフルーツ全部漬け込んで

そろそろ

美味しくなったころラブラブ

お世話になっている方に

~ブランデーケーキ~

じっくり寝かせて

これから

色々楽しみめます。

こんなに

ピッカピカ

香りが

とてもフルーティーで

紅茶にも入れたくなりますね。

焼きあがった

ケーキ

生地にもたっぷりとブランデーが入っていますが

熱々のうちに

しっかりと

ブランデーをしみ込ませます。

アアルミホイルで

包んだら・・・

残念ながら

すぐには食べられない・°・(ノД`)・°・

そうなんです。

最低5日は

寝かせます。

そうすると

じわ~~~~~

っと全体にまわって

しっとり香り良い

極上の

ブランデーケーキとなりますラブラブ

じっくり寝かせた

ブランデーケーキ

大切な方へぴったりの

プレゼント

 

レッスンも行っております。

ブランデーケーキ

受講料 5.000円

 

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