ハーブとアロマで豊かな暮らしを 『Herb&Rose』

国立の自宅サロンで
美味しいハーブティーと簡単おもてなし料理レッスン
初めてのパン作りからバリエーションたくさんのパンレッスン
ハーブクッキングやアロマクラフトレッスンを行っています





ハーブ&アロマクラフトスクール 『Herb&Rose』

ハーブとアロマで豊かな暮らしを


  ハーブ&アロマクラフトスクール 『Herb&Rose.』




メールマガジン配信中(毎月1回発行)



サロンのレッスン予定やaroma&herbのプチ活用法など、



ご希望の方に送らせていただきます



お名前とメールアドレスをお知らせくださいませ。




~残席情報~
キャンセルが出ましたので募集させていただきます

★アフタヌーンティーレッスン★
10月13日(木) 残席3名様
受講料 5.000円

★Xmasおもてなしレッスン★
11月14(月) 残席1名様
12月15日(木) 残席3名様
ワインか葡萄ジュース付き
受講料 6.000円




■ ~~ オリジナルハーブティーとスィーツの会 ~~







    ハーブティーのブレンド、効能などのハーブティープチレッスンと



    レッスンでご紹介している『スウィーツ』をデモンストレーションで



    ご紹介いたします。




    簡単手作りデザートはお友達とのティータイムに大活躍。



■ 美味しいハーブティーと簡単おもてなし料理 




         Lunch Lesson(デモンストレーション型式)



    前菜からデザートまで全て手作りで、簡単におもてなしをすること




    が出来るようになれるデモンストレーション型グループレッスン。



    毎回、お料理や季節にあった美味しいハーブティーをブレンドして



     Lunchとともにご試食も頂ける、とってもお得なレッスンです。



    矢印矢印メニューはこちら






■ 手作りパン レッスン 




    初心者の方にも美味しいパンを分かりやすく作ることが出来る



     安心のプライベートレッスン。



     豊富なバリエーションの中からお好きなパン作りが学べます。



     矢印矢印メニューはこちら





■ Aroma Craft Lesson 


   アロマとハーブで自分のお肌に合ったスキンケア用品等を作ることが


  出来るアロマクラフトのプライベートレッスン



  
   矢印矢印 メニューはこちら




■ Herb Craft Lesson


ナイフ&フォーク  ハーブクッキング



    フレッシュハーブやドライハーブを使ったハーブ料理を調味料からお料理、デザート、パンまで幅広くレッスン



  ティーカップハーブティーレッスン



   ハーブの効能を楽しく美味しく学び、オリジナルハーブティーを作ります




  ミシン ポプリ&サシェ


    お好みや用途に合わせて香りを選び、サシェやピローの袋物を直線縫いで簡単仕上げ


   矢印 矢印 メニューはこちら




■ ペットのためのアロマケア Lesson 




   矢印矢印 メニューはこちら



























































































































































 































 













































































































































































NEW !
テーマ:

もうすぐイベント

今週金曜日、

フォレストイン・イン・昭和館において

ハーブクラフトのワークをいたします。

定員は20名様

お陰様で満席となりました。

ありがとうございます。

作るのは

こちらの

「ラベンダーサシェ」

リバティーの生地で可愛い

三角サシェを・・・

只今

最終準備中です。

きっと

会場中

ラベンダーの

い~~い香りに包まれることでしょう^^

ラベンダーサシェを作っていただき

アロマとハーブの簡単活用法などの

お話もさせていただきます。

正しく使って

楽しく安らぎのある暮らしを

もっと身近に感じていただければと思います。

久しぶりの

イベント

私もとっても楽しみにしています。

たくさんの方との出会い・・・

これも

イベントならではの楽しさですね。

楽しいレポできるといいな。。。

と思っております。

サロンでもこちらのレッスンをしております。

 

             レッスンついてお気軽にお問い合わせくださいませ                                                                                                                                                                                             

 

 【お問い合わせ、ご質問、ご予約、ご希望などはこちらへ】Aroma&Herb Craft School
 Herb&Rose.
 tel: 042-322-1139
 
   
 
 


             レッン中など電話に出られない合がございます。

                 恐れれ入りますが留守番電話にメッセお願いいたしま

改めてこちらよりご連絡させて頂きます

 

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夏に娘たちと予定が合わず

旅行に行けなかったので

1泊2日で

伊豆高原へリノさんを連れて

行ってまいりました。

何回見ても

城ケ崎の絶壁には

足がすくむ私ですあせる

車でののんびり旅

あまり予定も組まずリノさんとの

ぶらり旅になりました

                       

                  初めて見るミーやキャット

                      なんだこれ!?

                 見つめあう二人・・・いえ、2匹

                       そして

                 プレイリードックとの2ショット

                    あまりにも小さくて

                 リノさんの目には入らなかった・・・

                   プレイリードックからは

                      熱い視線

                     

                       ⇒

            

                    白鳥とも初対面

              ねねが白鳥に餌をあげるのを真剣な眼差し

                   「えっ!!僕には~~」

                 とねねを見上げるリノさん。          

 

ねねたちと

たっぷり遊んでもらって

上機嫌のリノさん。

いつも娘たちも毎日忙しく、

ゆっくりと遊んであげてない・・・

なんて言っていたので

たっぷり甘えてラブラブ

こんなに元気になりました足あと

 

 

          レッスンついてお気軽にお問い合わせくださいませ                                                                                                                                                                                             

 

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昨日で

今月のおもてなしレッスンが終了したので

本腰を入れて

来月

~アフタヌーンティーレッスン~

の再確認ビックリマーク

まずは

アフタヌーンティーと言えば

「スコーン」

外せないメニューですね。

色々なスコーンのレシピを持っていますが

こちらが今一番私も

家族も

はまっているスコーンです。

某ホテルのアフタヌーンティーのレシピを

習う機会があり

アレンジいたしました。

何度も何度も焼いています

それは

大きさを決める重要な作業。

他にもメニューたくさんあるので

スコーンだけで

お腹がいっぱいになってしまっては・・・あせる

スコーンは

お口の中の水分がなくなって

あまり好きな方ではない

おっしゃる方も汗

このスコーンは

周りはカリッ、サクッと、

そして

中は

し~~っとり

なので

かなり危険度高い・・・・

止まらないのです。

今も

写真撮影の後

片付けずに

美味しいティーを入れちゃって

こうしてブログを書きながら

いただいています。

クロテッドクリーム

ブルーベリージャム

定番ですがピカイチですね。

クロテッドをお出ししたいのですが

自家製は難しくはないのですが

低温で8時間・・・

家庭用オーブンではせいぜい2時間のタイマー

これは外出もできず、

夜も2時間おきに・・・(w_-;

ということなので

クロテッド風・・・

を皆様に。

どれだ作ったらいいのかしら・・・

我が家では

スコーンを食べてるのか

クリームなのか・・・・(☆。☆)

市販のクロテッドクリームを買ってきても良いのですが

自分で似たものができるのも楽しいですよね。

そんなこんなで毎日

アフタヌーンティーのことで

頭がいっぱいの私です。

只今最終決定の模索中です。

色々召し上がっていただきたいけれど

お腹は一つ・・・・

完璧決定にはまだ少し時間が。

デモンストレーションの中に

どのように盛り込んでいくかが悩みどころです。

でも

楽しみにお待ちくださいね

★緊急募集★

アフタヌーンティーレッスン

3名様のキャンセルが出ましたので募集いたします。

10月13日(木)

10:30~

受講料 5.000円

都合がつく方は是非お越しくださいませ

レッスンの後は

アフタヌーンティーをゆっくり

お楽しみいただきます。

美味しいハーブティーやお紅茶もありますよ。

お申し込みはこちらから

herb_rose_1219@yahoo.co.jp

 

お待ちしています

♡今日から元気になったリノさんを連れて伊豆高原へ1泊してきますので

明日のブログはお休みさせていただきます。

また、旅行記をアップさせていいただきますね

エネルギーチャージしてまいります(^∇^)

 

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今月もリクエストを含め

5回の

おもてなし料理レッスンが終了いたしました。

今月は

ラムチョップ

苦手・・・とい方もいらっしゃいましたが

全員ラム好きになりました。

可愛いものを発見したので

ちょっぴり遊び心ラブラブ

これだけ涼しくなると

どんぐりも

あり・・・かな

*ポーチドエッグのコンソメジュレ添え*

自分でとったコンソメは格別ですね

そしてウナギとの相性もばっちりビックリマーク

この組み合わせに皆様も

驚きと納得(^∇^)

*冷製サーモンのアボカドムース添え*

とろりんアボカドムースがサーモンにぴったり

砕いたピスタチオがアクセントです

*ポルチーニのポタージュスープ*

香りがたまらなく良いポルチーニ

秋の味覚のきのこスープは

ぽってりと作って

バゲットでいただきましょ音譜

*白いんげんのマリネサラダ*

大好き白いんげん

案外使わない食材と聞き

もっと取り入れていただきたいお豆。

さっぱりマリネが新鮮な新しい感覚で

召し上がっていただきたい

サラダです。

*ラムチョップ ハーブマリネソース

ソースで悩んで悩んで・・・

2種類作って家族に選んでもらおうかと。

見事に2:2

なので

2種類作ってしまいました。

「ハーブマスタードソース」に

「赤ワインのバルサミコソース」

甲乙つけがたいと

毎回

皆様で論議

「どっちが好き??」

なんて盛り上がりました。

デザートは

*ヨーグルトムースのレモングラスジュレ*

濃厚なヨーグルトムースを

レモングラスの香りが

爽やかに軽くしてくるムース。

お腹一杯でも

スルスルスルっと

まずいあせる

*簡単チーズバー*

*キャラメリゼナッツのコーヒーメレンゲ*

あら・・・

隠れてました(ノ_・。)

来月は

アフタヌーンティーレッスン

キャンセルが出ましたので

ご都合の良い方は

是非お越しくださいませ

10月13日(木)

残席3名様

 

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                      キャンセルが出ましたので

                       募集させていただきます

                  ★ アフタヌーンティーレッスン★

                   10月13日(木) 募集人数 3名様

         ホテルのアフタヌーンティーをお友達お招きしてやってみたいな・・・

                  憧れのアフタヌーンティーをご自分の手で^^

                   デモンストレーションレッスンで行います。

                    カットなどのお手伝いもございます

               そのあと楽しいアフタヌーンティーパーティーです。

                       受講料 5.000円

                           10:30~

                  持ち物 エプロン・筆記用具・ハンドタオル

 

                  

                  ★クリスマスおもてなしレッスン★

                  12月15日(木) 募集人数 3名様

                  ありきたりのXmasメニューから脱して

         お正月やほかのおもてなしでもお出しできるメニューにいたしました

                      受講料 6.000円

                          10:30~

                   ワインか葡萄ジュースが付きます

                 お申し込みの際にお知らせくださいませ

                 持ち物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具

             メニューの詳細はこちらからごらんくださいませ

                           ⇓

            http://ameblo.jp/linochacha/entry-12195791005.html

      (記事内の残席はその時のもので現在とは違いますのでご注意くださいませ)

                       お待ちしています^^

 

レッスンついてお気軽にお問い合わせくださいませ                                                                                                                                                                                             

 

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