2015.10.23～28 ベトナム中部・母娘旅
の続きです。
コン市場をちょっと見学した後は、
斜め向かいにあるスーパーマーケットBIG-Cでお買い物
お土産をたっくさん買いました
ホテルに荷物を置きに戻り、
地球の歩き方に載っていたお店に夕食を食べに～
ブリリアントホテル から歩いて10分くらいのところです。
Tran Local Foods
イルミネーションすごい～
派手派手のお庭を抜け、お店の建物へ。
半オープンエアーの開放的な広い店内
お客さん、たくさんいました
ここは「豚肉のライスペーパー巻き」が有名とのこと
スタッフおすすめのセットを注文しました
色んなもん出てきたーーーー
食べ方がわからないと伝えると、
英語ができるスタッフが来て、デモンストレーションしてくれました
素手でしたが・・・
（アジアあるある）
まず、真ん中にある2種類のライスパーパー（wet & dry）を重ねます。
そこに薄切りの蒸し豚1枚と、
野菜を好きなだけのせて、
ぱりぱりのせんべいみたいなやつ
を砕いて入れ、
ここまでできたら包みます～
もやし長いなぁ・・・
包んだら左の茶色いソースに付けて食べます
※ソースがめっちゃ辛いので、注意してください
生春巻き、ほんとめちゃめちゃおいしくて感動～
野菜の種類も多いので、いろんなバリエーションが楽しめます
（あたし、ミントは苦手
）
青バナナかな
余談ですが、ここのレモネードがめっちゃ
スタッフも珍しくとっても親切で、おかんとすごく楽しい時間を過ごせました～
豚肉は一人前一皿ですが、野菜などはお代わり自由です
めーっちゃおナカいっぱいで、料理は一人前500円くらいでした
おかんは食べきれず、ちょっとだけ残していました。
野菜たっぷりだからヘルシーだし、たくさん食べても胃にもたれませんでした
このお店、超オススメです
ダナンに行ったら是非行ってみてくださいね
最後に・・・このお店、小島よしおがいます
Tran Local Foods
300 Hai Phong Street & 04 le Duan Street, Da Nang, Vietnam
05113.752 779
Trip Advisor Page→★
まじょツイ～
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