風邪をひいてしまいました
何か寒気がして、
喉が急に痛いと思ったら、
くしゃみが止まらない。。。
普段、ほとんど風邪を引く事のない
私なのに、こんな時期に！
どうした事か。。。年？？？
でも一日休んでたら、
かなり良くなりました。
みなさんも気をつけてね～。
さて、
コストコが、近くの山形にオープン
したので、
先日、行ってきましたよ。
コストコファンの私は、
とっても楽しみにしていました。
よく、
「たくさんありすぎて、
何を買っていいかわからない。
何を買うの？」と
聞かれる事も多いので、
私の戦利品を紹介してみますね～。
◉ 外国製のいろいろなグッズも
楽しみの１つです。
時には、人気のブランド物も
安く売ってたりします。
先日は、まだハロウィングッズが
たくさん並んでいたので、
これゲットしました～。
ハロウィンのキャンドルホルダ～
これ３個セットで、
並んでた１つが
一番大きいのだと思いこみ
帰って開けてみたところ、
ディスプレイされていたのが、
一番小さい物でした。。。。
何と、一升瓶より大きかった。。。
でも、
キャンドルを入れると素敵。
今の時期、
クリスマスのオーナメントやツリーなど
たくさん揃ってます。
とくにオーナメントの箱入りは、
素敵なものが多くて安い！
◉ コストコの強みは何といっても
生鮮食品だと思うのですが、
確かに量が多い！！
我が家では、
まあまあ消費できる量でも
ありますが、
大家族でなければ
結構大変ですよね。
お友達と一緒に行って
分けるというのも
おすすめです。
まずは、
◉ フルーツと野菜、
ズッキーニやアスパラ、
セロリ、パプリカなどなど。
たっぷり入って安い。
玉ねぎも５K入って、￥６９８
パプリカも普通のより大きく
立派です。
こうやって
野菜たっぷりのラタトゥィユにしま～す。
→ ラタトゥイユこちらね！
太いオーストラリアンアスパラも
１５本入って
￥３７８！ 美味！
お得意の アスパラガスのモッツアレラチーズ焼き
にします～。
これは、太いアスパラが美味しいので！
→ こちらね！
最近、とってもお高いにんにくも
こんなに入って、１袋￥４９８！
生姜の大パックも安い！
すでに皮をむいたニンニクも
袋入りで売っています。
◉ フルーツは、
いつもインポートの
シードレスグレープやブドウ、
りんご、柿、などなど、
シーズンものもいいのがたくさん。
ブルーベリーやラズベリー、
ボイズンベリーなどの
フレッシュベリー類も大きなパックで安い！
冷凍できるし便利です。
この緑のシードレスグレープが
娘の大のお気に入り。
皮もパリパリで食べられます！
もうこんなになくなってしまいました。。。
ちなみに、外国産いちごは、
ジュース用に買ったけど
いただけません。やっぱり甘くないし～
国産が出るまで待ちま～す。
その他、レモン、ライム、
そして大きく立派なアボガド。
ちょうど良く熟れる前のが売ってます。
ライムは、いつも１個でとても高いから、
ここで買うと
メキシカン料理などに
たっぷり使えて、嬉しい！
大好きなプラムも箱で！
◉ お肉は、
いつもチキン、ポーク、ラム、などが
お目当てです。
ビーフとひき肉はあまり買いません。
輸入のラムラックも
１ラックで売っていて
安くて良いです。
→ こちらね！ ラムラックグリル
このチキン丸鶏も小さめで使いやすいので、
いつもゲットします。
カットして、オーブングリルしても良いし、
フライドチキンも最高です。
そのまま焼いても小さいのですぐ焼けます。
丸鶏は、慣れてないと扱いにくいかも
しれないですが、
もも足２本、
胸にく２枚
手羽先、手羽元２本ずつ、
美味しいスープが取れる
鶏ガラ
で、１３００円ちょっと！
と思うとお得ですよね？
そのほか、
桜どりという
パックになっているのも
便利でお得。
ポークは、肩ロースや、
バラ肉なども大きいのが
ありますが、
国産の肩ロース。
これが使いやす～い。
うちでは、大きいのは、
よく塩蒸し豚にしておきます。
買ってきたら
こうやって、天然塩をすりこみ
セロリやネギの端っこをいれて
冷蔵庫に寝かせておきます。
１日か２日そのままで、
食べるときに
お酒を多めにふりかけて
生姜をのせて
強火で４５～５０分蒸すだけ。
蒸し豚にします。
とっても柔らかくなって美味しいですよ。
そして、忘れてはいけないのが、
アトランティクサーモンフィレ
刺身用の新鮮なサーモンの半身です。
だいたい３０００円前後ですが、
食べ応えあります。
こうやってまずは、
トロ部分を刺身にして、
サーモンとアボガドタルタルにしたり
→ こちらね！
脂がかなりのってるので、
さっぱりとポン酢やレモンでサーモンアボガド丼
→こちらね！
厚い身の部分を切り身にして
冷凍もできます。
大きい切り身は、
こうやって、
ガーリックパン粉グリルにしたり。
→ こちらね～ サーモンのガーリックグリル
◉ そして、チーズコーナーは
とっても充実！
さまざまなインポートチーズが、
並んでいます。
フレッシュな水牛、ブッファラもあるし、
ゴートチーズもありました！
リコッタもマスカルポーネも！
私は、お気に入りのこのクリーミースライスチーズの
クールドリヨンを見つけて嬉しい！！
このスライスチーズ、美味しいの。
明治やで買う１パックの価格で、
２パック入ってましたあ～～
また、
◉ 香辛料なども豊富。
ブーゲガルニのパック
たっぷり４０袋入ってます。
スーパーの高いローレルの葉を
ちょろっと使うより
よっぽどいい～
◉ カークランドの
韓国のりも欠かせませ～ん。
大量に入ってるから、
かさばりますが、
それでも
すぐなくなっちゃうのよね。。。
箱入りパックなので、
お弁当の時や、おやつなどに
持たせるのに便利です。
そのほか、
あまり見かけない
◉ はまってしまったポンデケージョ
ブラジルの国民食のチーズパンです。
パンのようですが、小麦粉ではなくて、
キャッサバ粉と言われるなんですよ、
もちもちした食感です。
タピオカ粉を使ったりもします。
サイズも小さくて、子供にも人気。
冷凍なので、そのままトースターで焼くのみ！
おすすめです～
◉ ピタパン（冷凍）やホールウイートのパン、
ナン、
◉ 濃厚なギリシャヨーグルト、
◉ それに、こういう業務用の
オーブンペーパーやアルミなども
たくさん使うので
助かります。
というわけで
あっという間に
カートは満載に。。。
それでも、
近くなったので、
また来れるという安心感から
少し控えめでした。。。。
これ、カートの半分量。。。↓
コストコの回し者ではないのですが。。。
法人会員 年３５００円
個人会員 年４０００円、
家族カードは無料で１枚作れます。
カード１枚で、付き添い者２人まで入れます。
ちなみに、山形店では、
会員カードは、入り口で
写真の顔をきちんとチェックされました。
他人のカードでは難しい。。。
一緒に来れるおともだちと
会費分けてもいいしね～。
それと
ガソリンが安いと聞きました。
チェックしなかったわ
今度チェックしてみます！
というわけで、
しばらくは、コストコ品で
食いつなげます～～～（＾＾）
皆さん、
風邪に気をつけてね！
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