リメイクで簡単レシピ！かじきまぐろと叩ききゅうりの海苔ごま味噌炒め

Today's plate

かじきまぐろと叩ききゅうりの海苔ごま味噌炒め

焼き竹輪とエリンギの梅ガーリック

圧力鍋で炊いたホクホク雑穀米

レタスとカイワレとプチトマト

たまごと新たまねぎのおすまし

今日はこちらのリメイクレシピ～！

かじきまぐろと叩ききゅうりの
海苔ごま味噌炒め

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先日のこんがりチーズがんもの特製のりごま味噌焼きの時に作っていた

"海苔ごま味噌"を使ってお魚のレシピです！

切って焼いて絡めるだけ！

電気や水も使わず作れてとっても簡単～

味噌炒めのきゅうりがまたとっても良く合いますよ＾＾

材料（４人分）

　ごま油　　　　　大さじ１
　かじきまぐろ　　４切れ
　きゅうり　　　　２本
　酒　　　　　　　大さじ
　海苔ごま味噌　　大さじ３

作り方

　１　かじきは１cm幅程でナナメにスライス。
　　　　（薄くなりすぎない様に）
　　　きゅうりは両端をカットして綿棒で叩いておく。

　２　フライパンにごま油を温めたら
　　　かじきまぐろに焼き色を付ける様に両面焼いて塩こしょうし
　　　酒を加えアルコールを飛ばす。

　３　のりごま味噌を加えて丸く混ぜたら
　　　きゅうりを加えて温める様に炒め出来上がり。

きゅうりはあじが染み込みやすい様に叩いて加えます。

かじきまぐろを薄く切ってしまうと崩れやすくなるので
　　１cm以上の厚さにカットがオススメです。

＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。

大福さん。。

ムチムチですよ。。。

このゲージからはみ出たモフモフの毛を触ってると

なんか癒されるんですよねぇ

触り心地抜群なんだもの＾＾♪

さてさて。。

ニュースで東京の桜が葉桜になってきましたね～と言ってましたが

その変わり、東北の方で桜が満開になりつつある様ですね＾＾

どんどんと気候も暖かくなってくる様で

いよいよ春の到来になるのかな

？

屋上のハーブ達も次々に芽が出てきましたよ～＾＾

左から

クレソン・ディル・ルッコラ

ディルは少し分かりにくいけど

結構たくさん芽が出てるんです♪♪

暖かいから一気に芽が出てきたのかな～

今日の最後に。。

下記にもあるチャリティーポストカード

職場でも手にとってくださる方がたくさんいてくださったり

ぽんげもりさんが購入してくださってブログで紹介してくだったり

　　紹介してくださっている記事はこちら→