まるで専門店!?と思わせる
たっぷり卵の濃厚なカスタードクリームと、バニラビーンズの芳醇な香り
ローソン ウチカフェスイーツ “本気のごほうびシュー“とされる
カスタードクリームシューでスイーツしました。
本気がうかがえるゴールドパッケージで、
包装されたローソンのシュークリーム
カスタードクリームシュー150円(税込)
栄養成分表示(1包装当たり)
熱量178kcal たんぱく質4.2g 脂質10.1g 炭水化物17.4g ナトリウム81mg
原材料名 牛乳、小麦粉、加工油脂、澱粉分解物、植物油脂、マーガリン、澱粉、
全粒粉、クリーム、食塩、脱脂粉乳、バニラビーンズ、トレハロース、
糊料(加工澱粉、増粘多糖類)、グリシン、加工澱粉、カゼイン、膨張剤、乳化剤、
酢酸Na、リン酸塩(K、Na)、pH調整剤、ショ糖脂肪酸エステル、酵素、香料、V.C、
甘味料(スクラロース)、カロチノイド色素、
(原材料の一部に大豆を含む)
「本気のカスタードに合うシュー皮とは?」「あの店のカスタードを超えたい・・・」
「カスタードといえば卵のコク!」など、そのような思いを込め
スイーツのスペシャリストとローソンの開発担当者が
悩みに悩んで、シュークリームのポイントにされたのが、こだわりのカスタードクリーム
①たっぷり卵のリッチカスタード
②マダガスカル産のバニラビーンズ
カスタードクリームに使用されている黄卵の約20%が
富士山麓の深層水育ちの、健やかな赤鶏の「きよら卵」というブランド卵。
濃厚で旨みあるグルメ仕立ての卵として、一流シェフやパテシエから
高い評価を得ている卵です。
そしてカスタードクリームのふくよかな香りを引き立てるため
世界で一番愛されいるマダガスカル産バニラビーンズを使用し
深く甘い芳醇な香りをもたらしています。
シュー皮は思ったほど サクサク感なく、
やはりシュークリーム専門店のような、コクと濃厚な味わい~♬
手で持って食べるより、スプーンでじっくりカスタードクリームを味わうのもいいですよ~♬
コンビニスイーツとは思えないほど、芳醇な美味しさをもたらし、
香り豊かなのも、マダガスカル産のバニラビーンズが使用されているからこそ。
ローソンが本気のごほうびシューといわれるほど、カスタードクリームんに意気込み感じる美味しさです。
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