2017年05月のブログ|栄養士料理家 菊池律の季節に寄り添う日々レシピ
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栄養士料理家 菊池律の季節に寄り添う日々レシピ
掲載レシピ紹介、天然酵母と雑穀を使ったパン、料理の教室の様子、茶会の菓子製作、麹を利用した保存食作りなど日々の暮らしをご紹介。
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2017年5月の記事(21件)
今日のお弁当。鶏ハム、ズッキーニとエリンギの肉巻き、唐揚げなど。最近お弁当写真アッ...
今日の夕食は「口水鶏(よだれ鶏)」。四川花山椒と鎮江香酢を効かせた大人味。低脂質高タ...
全日の交流会で出したグリーンハーブサラダ。ハーブは自家栽培のスペアミント、ペパーミント、...
母校の先輩、柴田真希さんの株式会社エミッシュのキッチンオフィスで開催された栄養士交流会に参...
そろそろさっぱりしたスイーツが美味しくなってきた。愛玉子。酵素やアルブミンも含まれ...
たっぷりハーブとキウイフルーツ、小松菜で緑のサラダを。爽やかな風が身体の中を駆け抜ける...
芍薬は一気に崩れ落ちるように散る。花は散ってしまっても、まだ美しさと穏やかな香りは残っ...
foodremediesさんのSAKE STANDへ。日本酒のサヴァランやラズベリーと...
夜の顔と朝の顔が違って見えるのは人もいっしょかもね。#芍薬 #peony #flowe...
真っ赤やピンクの芍薬も可愛いけれど、私には豪華すぎて。真っ白な芍薬は薄暗い光の中でふん...
やっと金曜日、今日も快晴☀今日のお弁当は豚肉のバター醤油焼き弁当。だんだん暑くなっ...
今日のお弁当は唐揚げ弁当。おいしく食べてくれますように~#お弁当 #obento ...
爽やかないいお天気。今日のお弁当は煮込みハンバーグ弁当。美味しく食べてくれますよう...
今日のお弁当。だし巻き卵、ロースとんかつ、いんげんハム巻き、雷蒟蒻、豆ひじきサラダ、菜...
今日のお弁当はだし巻き卵、蒸し鶏サラダ、ガーリックシュリンプ&ポテト。ここのとこ大好物の...
今日のお弁当。えっと、坊っちゃん、忘れて行きました…え~ん#お弁当 #オベンタグラ...
今日はナポリタン&いろいろ残り物つめつめ弁当、ごめん寝坊しても作りおきおかずがあればな...
今日のケノコトさん掲載レシピは「~保存食のある暮らし~乾物を使って和えるだけ!!手軽に発酵...
今日からまた通常営業。アスパラ肉巻き、鰯の梅煮、だし巻き卵、塩揉みきゅうり、みょうが甘...
今日は端午の節句。縁起の良いかぶと煮で食卓を彩ってみてはいかがでしょう?今日のケノコ...
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