2017年04月のブログ|栄養士料理家 菊池律の季節に寄り添う日々レシピ
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栄養士料理家 菊池律の季節に寄り添う日々レシピ
掲載レシピ紹介、天然酵母と雑穀を使ったパン、料理の教室の様子、茶会の菓子製作、麹を利用した保存食作りなど日々の暮らしをご紹介。
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2017年4月の記事(32件)
この古硝子の壺が欲しくて欲しくて。このフォルム、最高どこかで手に入らないかなあー。...
空豆と新じゃがいもとニョッキ ゴルゴンゾーラソース。お休みの日はちょっと手間をかけて。...
今日のケノコトさん掲載レシピは「下茹でなしで!!旨味をぎゅっと閉じ込めた『筍の木の芽味噌焼...
今日のケノコトさん掲載レシピは「下茹でなしで!!旨味をぎゅっと閉じ込めた『筍の木の芽味噌焼...
今日は週末がっつりスタミナ豚味噌漬け焼き弁当。疲れには豚肉のビタミンB2、B12が効く...
今日はおいなりさんと鯵の梅紫蘇巻き弁当。お天気はいまいちだけど今日も1日がんばりましょ...
みょうがと新生姜の甘酢漬け。明日のお弁当の準備。#保存食 #みょうが #新生姜 #...
今日はあさり生姜ごはん弁当。おかずには自由ヶ丘の腰塚のコンビーフコロッケを。これ、ほ...
今日のケノコトさん掲載の保存食レシピは「レンジで簡単!!爽やかな香りの『しそ鶏ハム』」。...
今日の夕飯は筍づくし。季節の恵をたっぷり味わって。#たけのこ #筍 #yasaif...
今日のケノコトさん掲載レシピは『蕗と鯖の炊いたん』。http://kenokoto.j...
うちの豆苗。めっちゃ育ってきた。そろそろ刈り取ろう。#豆苗 #yasaifot...
今日はピーマン肉詰め弁当。付け合わせはほうれん草ソテーと蓮根きんぴら。寝坊してバタバタ...
こごみの胡麻味噌マヨがけ。これは冷やでいくしかないでしょう。#こごみ #日本酒 #...
今日のお弁当は葉玉ねぎのすき焼き、ハムエッグ、鶏ハム、なすしぎ、こごみ胡麻和え、紅くるり甘...
今日は鶏ハム弁当~。雨すごかったね。今は太陽きらっきら。私は風邪っぴきでゼイゼ...
今日のケノコトさん掲載レシピは「爽やかな初夏の香りの『セロリとかぶのさっぱり漬け』」。...
この時期の新玉ねぎの美味しさといったら!!甘くてシャキシャキ、たまらない。今日は爽...
今日のお弁当はだし巻き卵、ポテサラ、海老の照り煮、メンチカツなどなど。明日は今年度最初...
今日のケノコトさん掲載レシピは『小芋とエンドウ豆のそぼろあんかけ』。http://ke...
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