キジ美味しいー!竹鶴美味しいー!そして・・・愉しい!
2年振りです キジの会に参加させて頂きましたー ヾ(@^▽^@)ノ
真夏の豊平町で 熱々のキジ鍋を食らい 熱々の熱燗を呑み もちろんエアコンは無し
そういう 身体にとってはとっても健全な会なのです
えー そんな事ありえんー 我慢大会じゃん ・・・という声もありそうですが
エアコンの冷気にさらされ・・・
冷たい飲み物をのみ・・・
冷たい食べ物を食べ・・・
そういう日常に浸っていると 内臓が弱ってきますよ!
夏こそ 温かいものを食べ、温かい飲み物を口にして しっかり汗をかく!
それこそ暑い夏を乗り越えるには必要な事だと思います
・・・とはいえ昨今の夏は尋常でない暑さが続くので無理は禁物ですよ(^▽^;)
目的地に到着するまでのバスの中では 竹鶴の石川杜氏の醗酵のお話 いいね
好天に恵まれて 夏らしい 8月某日・・・
しかし 本当の恐怖?するのは暑さではなく 半端ない量のお料理だったりします ヾ( ̄0 ̄;ノ
まさに食べきれないくらいの 沢山のお料理
いや・・・別に自分に必要な量を食べればいいんですが・・・
お料理が美味しくて箸がとまりませーん
更に その恐怖に拍車をかけるのが こちら
美味しいから食べる 食べると呑みたくなる 呑むと食べたくなる・・・
恐怖のスパイラルが展開されていきます・・・
なのに・・・ 何故? みんな愉しそうなのは何故
そして・・・ 全ての日本酒が無くなり・・・ 全ての料理が無くなりました・・・
松尾キジ園さま 参加された皆さま ありがとうございました o(_ _*)o
なのに・・・ なのに・・・
さすが この会に参加される皆さま 健全な胃をお持ちのようで・・・ チャンチャン
.
下駄買ったよ♪
今使っている千両下駄の歯が無くなってきておりましたので・・・
時折 物色していたところ・・・
合目柾の千両下駄と出会いまして・・・(@ ̄Д ̄@;)
さすがに即買いしなかったのですが
この機を逃すと後悔しそうだったのでやっぱ買っちゃいました(;^_^A
合目というのは 同じ一本の桐原木から作られる桐下駄の木目のことで
下駄を並べてみると左右の下駄の年輪がぴたりと左右対称になっているのがわかるんです
買うか買わぬかは もう一度実物を見て決めようと思っておりましたので
一応足袋は持参しておりました(笑)
黒澤さん 先日 話をしておりましたのを覚えていてくださいまして・・・
鼻緒を選んで組んでいただきましたー ヾ(@^▽^@)ノ
と、なりますと 着物着たいですねー
とりあえず今度の日曜は着物を着ておでかけしますよ о(ж>▽<)y ☆
川越唐桟を着て行きたいところですが・・・ まだ 夏着物だろうなー 暑いし
.
雨乞いしたくなるよーな今日此の頃
以前は週末になる度に雨降りやがって~~~!・・・って思ってたのにねぇ
雨が降らないので 育っている作物はともかく 苗を植え付けるのがコワイです
実際この前植付けたブロッコリー4株程カサカサになって逝ってしまわれました・・・
まぁ まだ自宅に7株残してますけど
なので 今日は芽キャベツを植付けようと思ってたのですが
予定変更してまた自宅に持ち帰りました
残暑っていうより まだ夏真っ盛り? せめて夕立くらいしっかり降って欲しいなぁ
ここ数年夕立ってのもなかなか降らなくなりましたね
やっぱ日本の気候は変化しているんだろうな・・・
そんなこんなで今日のごんべ畑
店頭に並んでいるのとは違う ピンとした元気良いモロヘイヤ
今になって元気な 泉州水ナス 美味しゅうございました(^^)
他の野菜達も元気なんですが 今日写真を撮ったのはこの二つなのでしたー(* ̄Oノ ̄*)
芽キャベツの植付けをしなかったので その代わり・・・
雑草を刈って 大根の植付け準備など・・・
でも大根も種を蒔くタイミング・・・ どうすりゃいいんよ??? ・・・って感じ
.
東洋美人テロワールシリーズ
東洋美人テロワールシリーズが「437」を除いた3種類が揃っていましたので仕入れてきました
テロワール(Terroir)とは、「土地」を意味するフランス語terreから派生した言葉である。
もともとはワイン、コーヒー、茶などの品種における、
生育地の地理、地勢、気候による特徴をさすフランス語である。
同じ地域の農地は土壌、気候、地形、農業技術が共通するため、
作物にその土地特有の性格を与える。
日本語では「テロワール」と片仮名転写してそのまま用いられているが、
その作物における「生育環境」とでもいうことができる。
英語では、フランス語起源の外来語であるためしばしばイタリック体で書かれる。
-Wikipediaより抜粋-
そうなのです このラベルに書かれている数字は 田んぼの番地なのです
そこで栽培された山田錦のみを使用して醸された東洋美人なのです
丁度3種類ありますので 飲み比べなどいかがですか
.
ハナ金カレー
木曜日午前中・・・
久しぶりに「ごんべカレー」を仕込んでいたら・・・
そういえば最近Facebookで「ハナ金カレー」なる言葉を良く見かけるなあ~・・・
これだけ仕込めば金曜まで持つじゃろー
んじゃ今回のカレーをハナ金カレーのBLOGネタにつかえそうだ(笑)
なんて事を思っておりました
ごんべカレー夏バージョンゴーヤのトッピング
・・・で、まぁ・・・ 今日のBLOGネタとしてUPさせて頂いたのですが
ごめんなさい 本日完売してしまいました
なので「ハナ金カレー」は またいずれ・・・
今日の一枚の写真~
BLOGには載っけないので・・・と撮らせて頂いたのですが
「え~?!載せないのぉ~!!!」と仰っていただいたのでUP!
.