2010年9月9日・・・ 自彩菜酒処 渓 OPENしました (^-^)/


どんな居酒屋かな?と思われた方はこちらをどうぞ♪

ダウン

http://ameblo.jp/kei-2010/entry-10657408304.html




電話 082-249-0285



時計 18:00~24:00(ラストオーダー23:00)  

定休日:日曜日・月曜の祝日




3月の営業日








宜しくお願い申し上げます m(_ _ )m



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2017-03-24 17:43:42

熱愛グルメ! 栃尾のあぶらげ

テーマ:『渓』のメニュー

渓の定番メニューに載っております

栃尾のあぶらげ

渓では燗酒に合うよう 「味噌チーズ」でご提供させて頂いてます (ノ´▽`)ノ

 

先週・・・某TV番組にて

新潟県民熱愛グルメとして紹介されてましたね~~  ヾ( ̄0 ̄;ノおおっ!

 

このように長さ20cm幅8cm厚さ3cmの大きな油揚げです

大きいので渓では長さ10cmにカットしてのハーフサイズでのご提供です

老舗豆腐店として紹介された佐藤豆腐店こそ 渓の仕入れ先!

 

2013年には新潟までご挨拶に行ってきました (*^▽^*)

http://ameblo.jp/kei-2010/entry-11534610499.html

 

ごんべ 個人的には・・・

玉櫻のキモト純米の燗酒と一緒に食べるのが大好きですラブラブ

渓イベ!ではピザ生地の代わりにして

栃尾のあぶらげピザなんかも作ってます( ̄▽+ ̄*)

 

新潟県民ならずとも ごんべ&きょんきょんは熱愛している

栃尾のあぶらげ

是非お召し上がりください :*:・( ̄∀ ̄)・:*:

 

 

 

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2017-03-23 18:16:22

イザ!角島へ!!

テーマ:旅・・・もしくは出張

先日の月曜日は祝日でした

祝日は営業の渓ですが 月曜日の祝日だけはお休みを頂いております

・・・という事で年に数回の連休なのでした ( ̄▽+ ̄*)

 

きょんきょんが「連休!連休!」とはしゃぐので

「どこか行きたいとこある?」と聞くと「角島へ行きたい!」と・・・

海上に造られた1.78kmの角島大橋

以前から興味はありましたので行ってまいりましたリムジン後ろリムジン前

 

折角行くのだから 何か盛り込まなくっちゃね~・・・と思って

道の駅が大好きなごんべは

山口県の道の駅を巡りながらのドライブとあいなりましたо(ж>▽<)y ☆

 

山陽道を西に走り 防府市で高速道路を下りて道の駅を巡ります

もちろん美味しそうな食材も探しますよお~ ( ´艸`)

 

そんな中で付け加えていたドライブコースが秋吉台です

天気の良い日に走ると気持ち良いだろ~~な~~~・・・と

実はまだ走った事がありませんでした(笑)

・・・っていうか この日はとても暑くてアセアセ

どこかで薄手のシャツでも買おうか?と思ったときには

・・・無いんですよねSHOPタラー

 

思ったより行程がサクサクと進みましたので

急遽予定変更して名物「瓦そば」でも食べて温泉でゆっくりしよう!

 

瓦そば とらフク皮ポン酢 長州地鶏のから揚げ 美味しゅうありましたドキドキ

そして川棚温泉の立ち寄り湯でまったり~~温泉

まったりとした後は車を走らせて変更後の今夜の宿泊地に到着

しかし時間に余裕がありますので 夜の角島大橋見物へ・・・

そして再び今夜の宿泊地 道の駅「北浦海道豊北」 いつもの車中泊です

車内でまったり呑もうと思ったら・・・グラスを忘れてしまったので

ペットボトルをカットして使いました なかなかイイ形状です(笑)

 

ではでは お休みなさあ~~~いぐぅぐぅ

 

 

翌朝・・・6時起床!

遅くなると大橋周辺は渋滞しそうな感じでしたので

明るい時の角島大橋を再び見にいきました ヾ(@^▽^@)ノ

海がとてもキレイですね~ ヽ(゚◇゚ )ノ

そこに架かる角島大橋がこれまた素晴らしい調和をかもしだしています

 

もちろん走ってみましたよ

けれど角島自体はドライブしてません(笑)

ちょいと諸事情もありましたもので~(^^;

今度は「四日間の軌跡」という映画を観てから角島を愉しむ事にします(^^;

 

正午頃 「北浦海道豊北」を後にしてドライブは続きます

秋吉台の他にもう一箇所寄ってみたい所がありましたので

ちょいと寄り道・・・ 

サイクリングを始めた中学生の時に購入した道路マップの観光地紹介にあった

須佐のホルンフェルス大断層です

いつか自転車で行ってみようと思っていたのですが・・・

やっと来れました 自転車では無いですけど(笑)

あの頃は化石が大好きでしたので地層に興味があったんですよぉ~

いやあ~!素晴らしい地層でした (@ ̄Д ̄@;)

 

美味しい食材も沢山仕入れたし

650kmのドライブも楽しめましたし 満足満足(^^)

 

立ち寄った道の駅もここで綴ると長くなりますので割愛しましたけれど

18箇所巡る事ができましたよ

下の画像の赤い点が今回立ち寄った道の駅です(*^▽^*)

 

 

・・・という事で 

21日からドライブ中に仕入れた山口の食材での特別料理

渓にて提供させて頂いております :*:・( ̄∀ ̄)・:*:

食べに来てねえ~~ 

 

 

 

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2017-03-21 17:50:18

あさりが美味しい~♪

テーマ:『渓』のメニュー

渓'sFARMへ行くのに宮島口を過ぎて大野町を通っていくのですが・・・

実は大野といえば「あさり」が有名なんですよねぇ~

これまでも気にはなっていたのですが・・・

 

今年はちょっと試しに仕入れてみました

結果 とても美味しいのが判明しましたので

今後はちょこちょこ仕入れる予定であります( ̄▽+ ̄*)

竹鶴純米で作る「アサリの酒蒸し」をはじめ

色んなメニューをきょんきょんが作ります多分(笑)

 

あさりが美味しい季節です! ぜひラブラブ

 

 

 

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2017-03-15 00:31:25

美和桜酒造さま&ラムネ銀泉

テーマ:酒蔵さんへ・・・

こないだの日曜日は・・・

きょんきょんが昼の倶楽部活動へ行くってんで・・・

さてなにしようかな?

残雪の大山へ登る?雪の大山行けてないし~・・・

渓流釣りもいいな~ スノーシュー履いてまだ雪の深い渓流へ・・・

ロードバイクで安芸灘とび島サイクリングに行こうかな?・・・

 

けどね・・・

 

左腕の神経痛がぁ~~ まだ治ってないんだよおおおおタラー

だったらその神経痛に効きそうな温泉へいこうかな?温泉

 

・・・ってことで以前から行ってみたかった

島根県の頓原にある 天然炭酸温泉「ラムネ銀泉」へ行く事に決定~!

 

したらば きょんきょんも「わたしも行く~~~!」・・・ってアセアセ

倶楽部活動より温泉かいっ!タラー

 

ちょうどこの日 

三次の 美和桜酒造さまの蔵開きが催されておりましたので

ご挨拶がてら寄ってみました

 

 

 

大勢のお客様で大盛況でしたね。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚

坂田社長も大忙しでしたね~ お疲れ様です

 

 

 

その後 車を走らせて 島根県の頓原へ・・・

 

 

炭酸ガスと炭酸水素イオンが混在する珍しい温泉だそうです

ぬるめの温泉で一時間 じっくりと浸かってきましたよ

湯治! 湯治! ワ━ヽ(*´Д`*)ノ━ィ!!!!

結構効果あるみたいで左腕 行く前よりも調子イイです(o^-')b

 

あっ!ここの温泉は

モンベルクラブ会員特典 入浴料100円引きあります

JAF会員特典 入浴料100円引き使えます

両方同時には使えません(笑)

 

いやあ~ なんだかドライブ日和の良い一日でした ( ̄▽+ ̄*)

 

 

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2017-03-08 18:31:00

またまたロードのメンテナンス

テーマ:自転車

先だっては変速機関係のメンテナンスをおこないましたので

今回はステアリング&ブレーキ関係で!

 

長年使ってきました Suntour シュパーブプロのブレーキレバー・・・

ラバーパットも無くなってしまい 

他社製品で近いものを使っていたのですが ブカブカでして・・・アセアセ

断腸の思いでDIA-COMPEのレバーに変更しました

 

ブレーキ本体はシュパーブプロのままです (*^▽^*)

 

こちらは実は結構前の話なのですが

ハンドルステムをチネリの120mmから

NITTOの60mmに変更しました

 

今や以前のサイズでブン回す事ができません

体力、筋力おちました~~タラー

 

あとはバーテープを巻いて メンテナンス終了~~~

 

さて・・・

あとは走りに行くだけなんだが・・・

今度の日曜日も天気は良さげなんですが~~~

とりあえず神経痛の左腕の痺れがとれてからにしようアセアセ

 

 

 

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2017-03-07 18:03:56

渓イベ!龍勢の会

テーマ:イベント

3月5日 日曜日 渓のイベント「渓イベ!」です ヾ(@^▽^@)ノ

今回は渓イベ!初の酒蔵見学会!

竹原市にある 藤井酒造さまへ行ってまいりました

 

竹原を散策してみたい方がいらっしゃるかも・・・なので

現地集合としまして・・・

我ら7名はマリンビューに乗っての竹原入りです電車 v(。・ω・。)ィェィ♪

 

 

 

 

竹原を散策した後 藤井酒造さまで集合を終えて

早速 蔵見学をさせて頂きました 今回は総勢19名・・・ (^o^;)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蔵元の藤井さま 丁寧なご説明ありがとうございます

解りやすかったと参加者の皆さまに大好評でしたよ (o^-')b

 

見学の後 藤井酒造 酒蔵交流館にあります「酒蔵そば処 たにざき」にて

ちょっとした会食を開きました  ワ━ヽ(*´Д`*)ノ━ィ!!!!

 

 

 

 

藤井さま大変お世話になりました

今年の「地ぐ酒ぐ」ではペアを組ませて頂きますので

これまた宜しくお願い申し上げます ヾ(@^▽^@)ノ

 

ちょっと慌ただしかったのですが

終了後はそそくさとバス「かぐや姫号」に乗って 広島へ・・・バス

 

そして 「渓」へ辿り着き

懇親会の始まり始まり~

 

渓イベ!に初めて参加された方も結構いらっしゃいましたし

皆さまにおかれては如何だったでしょうか?

ごんべは とても愉しかったです   ワーイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ

 

酒蔵見学の渓イベ!

今後もやっていきたいと考えております。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚ 

 

 

 

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2017-03-06 22:19:41

じゃがいも植付けたよ♪

テーマ:渓’sFARM

3月ですね~ 

これから種蒔きシーズンが本格的になってまいりますよ!(;´▽`A``

 

今日はじゃがいもの植付けです

キタアカリ、インカの目覚め、シンシア、

シャドークィーン、ノーザンルビーを植付けました ヾ(@^▽^@)ノ

今回はちょっと栽培方法を変えてみました 逆さ植えマルチ栽培!です

昨年知った方法ですが・・・

去年はどうなんかいの~???っと思ってやりませんでしたが

なにやら好評の様子でしたので 今年はチャレンジ(笑)

 

10~15日後が勝負のしどころですアセアセ

 

はてさて ど~~なるか?

 

 

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2017-02-28 19:38:27

竹林のイノシシ対策

テーマ:渓’sFARM

この冬・・・

竹を100本以上切って・・・

竹藪化をまぬがれたものの・・・

伐採作業が終わり 狩猟期間が終わると・・・

またしてもイノシシがタケノコを掘りに出没しはじめました・・・タラー

 

これでは昨年同様 美味しいタケノコを全部喰われてしまうアセアセ

なので一昨日の日曜日 意を決して イノシシ対策に挑みました!

 

ホームセンターで防獣網を40枚購入 

竹林へせっせと運びます  お・・・重いっアセアセ

 

運び終えた網の手前・・・

画像では解りにくいですが イノシシが掘り返しておりますタラー

 

 

なんとか竹林の半分くらいを囲う事ができました

終了した頃は既に真っ暗でしたので 本日撮影しましたっ!

 

ただね~ 囲っちゃうと次に伐採する時に

考えながら竹を切らないといけないのが面倒くさいですねアセアセ

 

 

 

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2017-02-27 16:59:30

3月の営業予定

テーマ:NEWS『渓』

暖かくなったり 寒くなったり

春に向かって 三寒四温なのですかね~

さて 2月も明日でお終い

3月になります 渓の営業予定はこちら!

 

よろしくお願い申し上げます ヾ(@^▽^@)ノ

 

 

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2017-02-21 00:32:54

メンテナンス

テーマ:自転車

日曜日は・・・

寝すぎた(笑)

 

せめて自転車のメンテナンスくらいはやっておこうと・・・

今回は変速機関係だけ・・・ですけども・・・(笑)

ホイール関係は昨年の10月にやっておきました v(。・ω・。)ィェィ♪

 

最近はSTIレバーっていうんですっけ?

ブレーキレバーがシフトレバーになってるヤツ(笑)

楽そうで非常に憧れますが・・・

フレームを変えなくっちゃならないからなぁ~タラー

 

なので相変わらずのフレームオンのシフトレバーですアセアセ

 

以前はスポークも全部バラしてのホイール組み換えは勿論

パーツもネジ1本までバラシして磨き上げてましたが・・・

さすがに今はそこまでよ~しませんアセアセ

 

今年は しまなみ・・・行っちゃうかな? :*:・( ̄∀ ̄)・:*:

 

 

 

 

ついでにいつも通勤に使ってるトランジット改くん

ブレーキパッドの交換とチェーンにOIL・・・やっときました o(^▽^)o

 

 

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