プレジール Plaisir プランタニエ

毎日！という位イベント盛りだくさんで楽しませてくれている

Patisserie et Cafe Plaisir（ブログ ）さん。

４月初めからスタートしていたパフェをギリギリセーフで食べてきました♪

そうです！

プランタニエ

シェフの出身地、新潟県産の越後姫いちごとピスタチオのパフェ。

たっぷりのピスタチオのアイスクリームに、いちご、そしてメレンゲ、チュイル、クルミ。

その上には新潟のお酒「八海山」のアクセントをプラスしたクリーム。その上をキャラメリゼ。

シェフならではの食感そして温度と共に楽しませてくれるパフェ。

またシェフのピスタチオのアイスが本当に絶品！

ギリギリですよ～とのことで、もう修了しているかもしれませんが、ぎりぎりいただくことができて良かったです♪

次のパフェは～。

また楽しみですね。

そしてシェフの開催されているお菓子教室も大好評のようです！

素人ですが、機会があったら是非参加もしてみたいな。

2010　Vol.1 　～最初の～Premier（プルミエ）～最初の～（こちら ）　
2010　Vol.2 　秋のパフェ　ドゥーブルマロン　（こちら ）

2010　Vol.3 　秋のパフェ　カシュカシュポワール　（こちら ）
2011　Vol.4 　冬のパフェ　アグリューム　イヴェール（こちら ）と（こちら ）と（こちら ）
2011　Vol.5 　春のパフェ　いちごパフェ（こちら ）と（こちら ）
2011　Vol.6 　春のパフェ　プランタニエ（こちら ）

2011　Vol.7 　初夏のパフェ　モヒート（こちら ）

2011　Vol.8 　夏のパフェ　ペッシュメルバ（こちら ）

2011　Vol.9 　夏のパフェ　カシス　ヴァニーユ＆ペッシュメルバ（こちら ）

2011　Vol.10　再び！～最初の～Premier（プルミエ）(記事はこちら ）

2011　Vol.11　ツイッター限定　新潟県産シャインマスカットのパフェ？（こちら ）

2011　Vol.12　再び秋のマロン♪　ドゥーブル　マロン（こちら ）　

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