昨日からPlaisirプレジールさん（ブログ
）でスタートした期間限定の新作パフェはいちごのパフェ。
捧シェフのいちごのパフェ
とても楽しみにしていました！
いちごパフェってやっぱりかわいい
下からアールグレイのアイスクリーム、
そして捧シェフのパフェには欠かせないメレンゲ、ヘーゼルナッツはアイスとの相性もばっちり。
そしてクレームパティシエール、ホワイトチョコレートのブランマンジェと色合いもとっても可愛いです。
ホワイトチョコレートのブランマンジェは予想以上にしっかりとした味にびっくり。
トップは
フレッシュないちごはそのままではなくいちごのコンフィチュールと合わせて。
そしていちごのグラニテに生クリーム、そしてマカロンはいちごとバラ。
そしてトップにはバラのジュレ。
いちごのコンフィチュールはよりいちごの味と香りを引きたててくれているようで
アールグレイのアイスやグラニテとの相性もとってもよかったです♪
グラニテは苺の酸味をしっかり感じられるもの。
これがまたいいアクセントになっていてとってもとっても好きでした。
アールグレイのアイスのコクのあるおいしさにいちごの酸味と甘さがとっても爽やか♪
見た目の可愛さだけではなくいただくと大人なパフェ。
今回もとっても繊細でうれしかったです。
シュークリームをコーヒーもいただいてのんびり。
ケーキも未だいただいたことがないものもあるのでケーキも色々いただいてみたいな。
こちらのパフェは１日限定１０食。予約もできるので事前に予約がお勧めです。
ホワイトデー限定マカロンも発売されるそうでそれも楽しみですね＾＾
今までの記事はこちら です♪
捧シェフのいちごのパフェ
とても楽しみにしていました！
いちごパフェってやっぱりかわいい
下からアールグレイのアイスクリーム、
そして捧シェフのパフェには欠かせないメレンゲ、ヘーゼルナッツはアイスとの相性もばっちり。
そしてクレームパティシエール、ホワイトチョコレートのブランマンジェと色合いもとっても可愛いです。
ホワイトチョコレートのブランマンジェは予想以上にしっかりとした味にびっくり。
トップは
フレッシュないちごはそのままではなくいちごのコンフィチュールと合わせて。
そしていちごのグラニテに生クリーム、そしてマカロンはいちごとバラ。
そしてトップにはバラのジュレ。
いちごのコンフィチュールはよりいちごの味と香りを引きたててくれているようで
アールグレイのアイスやグラニテとの相性もとってもよかったです♪
グラニテは苺の酸味をしっかり感じられるもの。
これがまたいいアクセントになっていてとってもとっても好きでした。
アールグレイのアイスのコクのあるおいしさにいちごの酸味と甘さがとっても爽やか♪
見た目の可愛さだけではなくいただくと大人なパフェ。
今回もとっても繊細でうれしかったです。
シュークリームをコーヒーもいただいてのんびり。
ケーキも未だいただいたことがないものもあるのでケーキも色々いただいてみたいな。
こちらのパフェは１日限定１０食。予約もできるので事前に予約がお勧めです。
ホワイトデー限定マカロンも発売されるそうでそれも楽しみですね＾＾
今までの記事はこちら です♪