肉じゃがの残りで♪クリームシチュー

我が家の上の娘ちゃん（３歳）は肉じゃがが大好き
わたしとしても簡単お料理で助かるので、よく作ります。

２日目はいつも違うお料理にして食卓に
今回は寒かったので、クリームシチューにしてみました
ルーも不要の簡単シチューです


　・・・その他の肉じゃが残りものアレンジ・・・　　（クリックするとレシピにとびます）
 
　　■　肉じゃが
　　　　　　①　肉じゃがコロッケ 　→　肉じゃがの煮汁でおから 　→　おからのカレーグラタン
　　　　　　②　肉じゃがグラタン  
　　　　　　 ③　冷製スープ（ビシソワーズ風）





【材料】　肉じゃがの残りでクリームシチュー　　３～４人分

＊肉じゃがの残り　　　４５０ｇくらい

＊牛乳　　　　　　　　　　２カップ（４００ｃｃ）

＊小麦粉　　　　　　　　　大さじ２

＊塩、こしょう、コンソメ顆粒　　　少々

（お好みで・・・）
＊コーン　　　　　　　　　冷凍で３０ｇくらい

＊枝豆　　　　　　　　　　　　少々

１、肉じゃがの残りの具を取り出します。（汁は使いません。我が家では汁でおからを炊いています。）





２、フライパンに小麦粉を入れ、牛乳を少しずつ加えてよく溶かします。
　　（まだ火にかけません）





３、牛乳を全部入れ終えて、小麦粉が溶けたらとろとろになるまで火にかけます。（中火～弱火）
　　焦げないように、よく混ぜて下さいね！





４、肉じゃがの具にホワイトソースを入れて、コーン、枝豆を入れます。
　　味をみながら、塩、こしょう、コンソメ顆粒を入れて完成です

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レシピを印刷されたい方はこちらがオススメです
 肉じゃがの残りで♪簡単！クリームシチュー by 子供と作るウチご飯 -----------------------------------------------------------


上の娘ちゃん（３歳）、一緒に作ったのに、肉じゃががクリームシチューになったと気づかず
「パパぁ、このシチュー、糸こんにゃくが入ってるよー」と言っていました（笑）

旦那さんも気づかず、「これは肉じゃがの残りで作ったんだよー」と言うと
「どうりでちょっと色が茶色っぽいわけだーー」、と言っておりました

是非是非、試してみてくださいね～


その他の残りものアレンジはこちらから・・・
ＴＯＰページからもリンクを貼っています

カレー
　　　　カレーリゾット 、カレードリア

ミートソース
　　　　ナスのミートソースドリア 、ビビンパ

新玉ねぎと新じゃがの丸ごとポトフ
　　　　簡単キッシュ 、チーズリゾット

おから（肉じゃがの煮汁で）
　　　　おからのカレーグラタン



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