ナスのミートソースドリア レシピ

ミートソースが残ったら次の日はこれがお薦め
簡単で美味しい、ナスのミートソースドリアのレシピをご紹介します





ミートソースのレシピはこちらです　→　簡単にできるミートソーススパゲティ　レシピ





残りミートソースを使います。





【材料】　ナスのミートソースドリア　（ティファール１８ｃｍのフライパン１つ分）

＊ナス　　　　　　小３本
＊とけるスライスチーズ等　　　３枚

■バラーライス
＊ごはん　　　　お茶碗４杯
＊玉ねぎ　　　　　半分
＊バター　　　　　１０ｇ
＊塩、こしょう、コンソメ顆粒　　　適量

■ホワイトソース　　
＊牛乳　　　　カップ２
＊小麦粉　　　大さじ２
＊塩、こしょう、コンソメ顆粒　　　適量


１、ホワイトソースを作ります。




　フライパンに牛乳、小麦粉、塩、こしょう、コンソメ顆粒を入れ火にかけ
　トロっとするまで混ぜるだけです
　小麦粉のだまをつぶしながらまぜてくださいね。





　普通、ホワイトソースはバターを入れて炒めますが、
　バター無しでも美味しいです
　ちょっとしたソースをお手軽に作りたい時に、是非ためしてみてくださいね！





２、ナスを炒めます。





３、フライパンにバター（半量／５ｇ程度）、玉ねぎを入れ、炒めます。





　娘ちゃん（３歳）も炒めるのがだいぶ上手になりました
　「一人でやりたい！」の連続です。





４、玉ねぎを炒めたら、残りのバターとごはんを入れて炒めます。
　　塩、こしょう、コンソメで味付けしておきます。





５、炒めたご飯の上に、ホワイトソースをのせ、





６、ミートソースをのせ・・・





７、さらに焼いたナスをのせ、





８、最後にチーズをのせたら完成です





あとは電子レンジ自動メニューのグラタン機能で焼きました。
ティファールのフライパンはそのままオーブンで使えるのですごく便利です

もちろん、グラタン皿でも出来ますので、
ミートソースが残ったら是非お試しください～



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