今日は、毎回素敵な紅茶のレッスンをして下さる
ミンミン先生のサロンへ行ってきました。
ミンミン先生の紅茶のレッスンが毎回本当に楽しみで楽しみで
ブログにも書いていますが、本当に毎回すごいんです!!
テーマに合わせたデコレーションやお料理が
もう~、ほんと天才的なんです
レッスンの進行も素晴らしいし、もちろんおもてなしのお心はプロ以上!!
天才的というか、今流行りの言葉で言うと・・・神的です
神様のような感じ。
ミンミン先生の優しいお声と笑顔、仕草、思い、お考え
毎回とても勉強になります。
紅茶のレッスンなのに、紅茶の先生も参加されていたり
サロンを経営されてらっしゃるかたも数多くご参加されてて
毎回、ほぼ新しいかたとの出逢いで
それもまた本当に新鮮なんです
おっと、前置きが長くなりましたが
今日のレッスンをちらっと♪
毎回お伺いするたびに
「ここは前回来たところと同じ場所かしら?」と思うほど
その時のテーマによってガラッと模様替えがなされています。
今回のテーマは
「サマーリゾートティーパーティ 2016」
セパレートアイスティーの淹れ方を練習するということで
今日のレッスンをずっとずっと楽しみにしていました
こちらが本日のテーブル。
サマーリゾートという感じで、グリーン・イエロー・ホワイトが主です。
ちなみに、前回の紅茶レッスンはこちら。 ★★(まだ詳しいブログは書いてなくて・汗)
アリスとはまた全然違った印象でした。
最初はランチをいただくのですが、まるでスイーツのようなお食事でしょ。
これ、デザートではないんですよ。お食事です。
こちらも、ドームの中にはお食事が
デコレーションはあちこちがリゾートでした。
各国の雑貨がたくさん展示されていました。ただただ圧巻でした!!
世界のリゾート地を拝見することができました。
アンティークのカップがたくさんあります。
中でも、特に目を引いたのは・・・こちらです。
フルーツウォーターです。 すごくないですか?
これ、とっても美味しかったですっ!
「紅茶ばかりだとね~。」とミンミン先生。
先生のお心遣いに、毎回感動する私です♪
そして、先ほどのドームの中に入っていたお食事が・・・こちら。
まるでケーキですよね。 スイーツでもケーキでもなく、お食事です。しつこいって(笑)。
そして今回、私がとても楽しみにしていたこちら。
セパレートアイスティー
参加者のかた、ひとりひとりが自分で作りました。
私も作りましたよ~。ドキドキしながら(汗)。
先生に教えていただきながら頑張って作った私のセパレートティーはこちら。
上手にできましたっ
とってもとっても美味しくて、ただただ驚きのアイスティーでした。
簡単に、そして失敗なく、誰にでも作ることがきるセパレートティーなんですよ♪
そしてこんなお紅茶もいただきました。
今回はね、11種類もの紅茶をいただきました。
・クロアチア
・インドネシア(バリ島)
・ハワイ
・モロッコ
・ブラジル
・香港
・トルコ
・バンコク
と
世界各国のお紅茶を飲ませていただきました
そして今日のレッスンで、サプライズがあったんです!!
そちらのサプライズとレッスンの詳細は
また後日ゆっくりと記事にします。
(で、で、できるかな。。。色んなレッスンレポが・・・たまってます)
ありがとうございました
いつもブログを読んでいただきありがとうございます。
ブログでご紹介させていただきましたこちら。
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こちらは、大好きなわが家のキッチン
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