『煮干し 青樹 ＠立川』

大学ラーメンを後にした一行は、次のステージへ向かうべく立川へ移動します。

1軒目の「UMA」は　⇒　コチラ

2軒目の「元祖博多大学ラーメン」は　⇒　コチラ

立川に向かったものの、皆さんお腹が一杯だったようで、少し歩いて腹ごなしをすることに

はじめはズンドコ歩き倒すつもりでしたが、会では定番となっている休憩スポットのDenny'sで一休みです。

そこで、ミニキャラメルパフェを食べ、ほっこり小休憩を挟んでリフレッシュ

そんでもって、訪れたのは…

らーめんたま館

2009年にできた比較的新しいラーメンテーマパーク。

施設内は想像していたよりもかなり狭く、1つのフロアにお店が向かい合う様に設置されてる感じ。

4店の中からチョイスしたのは…

煮干し青樹

いつ樹＠羽村で曜日限定営業をしていた煮干しラーメン「青樹」が出店したということで気になっていたんですよね～(0＾ー＾0）

煮干し青樹は入ってすぐ左手にあるお店なので、真っ先に目に入ります。

初訪で基本の「荒煮干しそば」をオーダー

ドロッと濃厚な動物系にガッツリと煮干しを効かせ、ニボニボ感たっぷりのスープ

エグミ、臭みすらも“ぐわっ”と押し寄せてくる力強さがあり、なんとも潔い味わい(笑)

ただ、ちょっと全体的に押しが強過ぎてクドイかなぁって印象です(^ｰ^;

中太くらいのストレート麺は、ハリがあって硬めの食感で存在感はあります

ただ、スープの油分が強くて麺の水分と反発し合ってるのか、ドロ系スープの割りには絡みは良くないですね
(*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ

炙ったチャーシューは苦味があって、あんまし美味しくはないかなぁってカンジ(-。－；)
ぶっといメンマはゴリゴリと主張が強いですね～。

なんだか全体的に力押しの印象が強くて、味のバランスや食べ易さを排除したような一杯で、完全に好みを分けそうですね(^ｰ^;

僕みたいなニボスキーはまだ美味しく食べられる範囲ですが、煮干しが苦手ななを子さんは…

こ、これは…Σ(´Д｀；)　うあﾞ

という、お手本の様なリアクションを頂きました(笑)

煮干し好きな人は是非、苦手な方には…絶対にオススメできませんね～(^_^;)