昨日はたくさんのお祝いコメントありがとうございました！
とても嬉しかったです！
今日は朝いちから病院に出かけてますので、またゆっくり返信させてもらいますねー
今日も嬉しいつくレポが届いています！
毎度ありがとうございます！のかずっぺさんが「５分でできるアボカドチーズマヨたま 」を作って下さいました！
かずっぺさんのその時の記事はこちら です♪
つい先日アップしたばかりのレシピを早速お作り頂き、おいしかったと言って頂けて嬉しいです！
素敵なお料理やお菓子が満載なかずっぺさんのブログ「お気楽主婦の気まぐれ料理日記 」に皆さんもぜひぜひ遊びに行ってみて下さいね！
そして。
ﾐｶ姉さんが「とうもろこしご飯 」をリピして作って下さいました！
ﾐｶ姉さんのその時の記事はこちら です♪
旦那様がなんと４～５回おかわりして下さったそうで！！
めちゃくちゃ嬉しいですー！
何度もお作り頂き、本当にありがとうございました！！
【ビールにぴったり♪スパイシーおつまみ」レシピモニター参加中】
今日はモニターいきますっ！
ビールに合う、スパイシーおつまみを作って下さいとスパイスセットとカレールゥが送られてきたので
「カロリー５０％オフの無水ドライカレー」作りました。
ご飯やけども、ビールにめっちゃ合うよー♪
・材料・４人分
合挽肉３００g 大豆水煮１缶 玉葱１/２個 白葱１/２本 牛蒡１本 人参小１本 ピーマン１袋 ナス小２本 しめじ１袋 トマト３個 生姜＆にんにく１かけずつ
ハウスジャワカレーカロリー５０%off１箱（８皿分） ハチミツ少々 オリーブオイル少々
お好みで刻みパセリや目玉焼き
・作り方・ストウブオーバル２７cm使用
トマト以外の野菜はすべて細かめのみじん切りにする。
トマトはさいの目切りにする。
ストウブにオリーブオイルを入れ火にかける。
みじん切りしたにんにく＆生姜を軽く炒め、香りがでてきたら、みじん切りにした玉葱、ナスなどトマト以外の野菜を順に炒め、合挽肉にも火を通す。
合挽肉ははじめはほぐさずに塊肉を焼く感じであまり触らない。
焼き目がついたらひっくり返してほぐす。
さいの目切りしたトマトを加え、弱火にして、蓋をする。
ポイント！！
さいの目切りしたトマトを表面に広げて、トマトで全体を蓋して蒸し焼きにする感じで。
しばらくすると（１０分くらいかな？）野菜の水分がかなりでてくるので、大豆の水煮、カレールゥ、ハチミツを入れて、煮詰めます。
とりあえず子供用はここでとりわけ。
お好みで大人用はさらにカレー粉、ガラムマサラなど好みのスパイスを加えてさらにスパイシーにします。
ご飯にのせて、目玉焼きと刻みパセリをのせてできあがり。
【ビールにぴったり♪スパイシーおつまみ」レシピモニター参加中】
スパイシーおつまみレシピ
ルゥはこんな風に小分けになっています。
実際使ってみて、普通のルゥよりもすごく溶けやすかったのが◎です！！
味も普通のルゥと全然遜色ないので、これは普段使いできますねー！
カロリー５０%オフだなんて、絶対普通のよりこっち選んじゃいます（笑）
でね、しょっちゅう作っている「無水ドライカレー」ですが、今回のがすっごくおいしかったの！
このルゥのおかげかしら。
おいしくって、カロリーオフだなんて、言うことないじゃありませんかー！
奥さんー！！どうですかー！！
すごく使いやすそうなスパイスセットをモニターで送って頂きました！
ハウス食品(株)様、レシピブログ様、ありがとうございました！！
ここをぽちっと押して下さるとランキングが上がります！応援して下さいー！
にほんブログ村
こちらも応援して下さると嬉しいです♪
