今日も嬉しいつくレポが届いています♪
大好きなＭさんが「ストウブでとうもろこしご飯 」をリピして作って下さいました！
Ｍさんのその時の記事はこちら です♪
何度もありがとうございます！！
シャロー２６cmで大量に炊いたとうもろこしご飯はしょうゆバターな焼きおにぎりにも変身！！
ストウブグリルで焼かれたしょうゆバターな焼きおにぎりに萌えますー（笑）
私もしたーい！！
いつも２合炊きで全然残らないので、今度はＭさんを見習ってｗシャローで炊かなあきませんね＾＾
いつも本当に素敵なお写真で綴られるMさんのブログ「M's note 」に皆さんもぜひぜひ遊びに行って下さいね！
豚バラ肉でもやしを蒸し焼き。
ストウブのシャローでよくやるおかずなんですけどね。
今回は豚バラ肉をいつもの塩レモン+オリーブオイルでマリネしておきました！
ポン酢かけて食べてみると、うんまーい！
塩レモンが程よく爽やかに香る♪
もともと豚バラ肉自体もとてもおいしそうなお肉だったんだけど、塩レモンマリネでさらにジューシーに！
旦那さんもお箸が止まらず、二人であっという間に完食！
旦那さんは「原了郭」の黒七味をかけて、ピリ辛にして食べてましたよ♪
ここの黒七味は私もめちゃ大好き！！
豚バラ肉を塩レモン+オリーブオイルで１時間ほどマリネしておきますよ。
・材料・２人分
豚バラ肉１パック 塩レモン大さじ１ オリーブオイル大さじ１
もやし２袋 刻み青葱少々 料理酒少々
・作り方・ストウブシャロー２６cm使用
お皿やバットに塩レモンとオリーブオイルを入れて混ぜ、豚バラ肉を１時間ほどマリネしておく。
もやしをさっと洗う。
熱しておいたストウブに洗った水気そのままのもやしを入れて
上に塩レモン豚バラ肉を広げて、料理酒を少々かける。
蓋をして、中弱火で蒸し焼きに。
豚バラ肉に火が通れば、刻み青葱を散らしてできあがり。
おまけ。
珍しくお魚画像（笑）
今日、サカキさんの所 で見た「鯵の塩レモン焼き」を真似っこ！
すぐやる課大阪支部長ーーー（笑）自分で言っちゃうわ！
めちゃおいしそうやったから、自分の分と子供達の分だけ焼きました！
これは魚嫌いのカラフル父ちゃんには無理な分野なんで（笑）
うんうん、めちゃ旨ー♪
身がしっとり、ふっくらしてたのは塩レモン効果かしら。
サカキさん、おいしかったよー＾＾
ごちそう様でした！
塩レモン大活躍で、また仕込まなあかんなー！
今度はもっと多めに仕込もう＾＾
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