幼なじみが遊びに来た

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和歌山県を離れ熊野の神様の導きにより東京町田市の「熊野神社」近くに引越しをしてきました

久しぶりに幼なじみの（まさちゃん）が遊びに来ました

飛行機の予約は私がしたので富士山が見える側をとりました

その日は富士山が見えたそうで興奮していました

白浜のお土産は何がいい？と聞かれたので「すじ肉」をお願いしました

本当に東京ですじ肉を買うのが難しい

早速電気圧力鍋でカレーを作りました

すじ肉が柔らかくなって美味しい

まだまだ気温が高いけど真夏のような太陽のジリジリ感がなくなってきたのでららぽーと横浜へ行って来ました

白浜では買えないものを買って大喜び

今回は日帰りバスツアーも予約をしています

海鮮食べ放題

ふふふ

楽しみ

阪神が勝って巨人が負けたのでまだ優勝の可能性はあるよね

がんばれ～

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STAUB用の鍋つかみを作りました

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STAUBの鍋つかみは手作りのサイトで検索すると1,000円前後で売っていました

簡単に作れそうだったので作り方を探して100均の材料で作りました

STAUBは蓋の部分も熱くなるので鍋つかみ必須です

かわいいのができて満足

何でも調べたらわかるので便利です

まだまだ暑いですね

お出かけの際はお気をつけください

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鉄のフライパンを買いました

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昨年レミパンを買ったのですが、使用頻度が多かったのか少しづつコーティングが剥がれてきました

剥がれてきたフライパンは身体によくないので今回は鉄のフライパンにしました

鉄でも少し使いやすい仕様になっています

鉄は使いにくいイメージがありますが、しっかり温めて使い終わった後も油とおしをしたり少し手間がかかりますが慣れてきます

野菜を炒めた時の水分量が今までのフライパンとはぜんぜん違います

チャーハンの出来もちがって美味しい

前に発酵しょうがを作ったのですが、とても使いやすくて重宝するのでリピートです

キレイに洗って水分をとります

あとは皮のまますりおろして保存瓶にいれるだけ

しっかり密閉して2週間冷蔵庫で置きます

2週間したら開封して使えます

発酵しょうがは半年ほど持つそうです

前回は5月に作ったのがなくなりかけているので3か月ほどで使いました

（容器や使う器具は全部消毒します）

発酵しょうがをつくるきっかけはチューブのしょうがを使わなくなったから

手軽に使えるチューブのしょうがですが添加物がいっぱい入っているそうです

なのでチューブタイプの調味料のしょうがやにんにくを止めました

にんにくは皮つきのまま冷凍して使う分だけ解凍して使っています

楽や簡単には理由がありますね

発酵しょうがつくってみてね

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秋の風が吹くようになってきましたね

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まだまだ日中は暑いけど少しづつ秋を感じるようになってきましたね

町田でランチ

酢豚セット

ほんま酢豚が好き

ここのお店は初めて行ったのですがごはんが硬めで残念でした

町田駅周辺の中華屋さん巡りして酢豚セットの食べ比べしています

あはは

引っ越しの時に手放して後悔していること

それは

ミシン

もう東京では使わないと思ってジモティ経由で人にあげたの

いろいろ作りたいものが出てきても手縫い

スカート丈とかも手縫い

あ～持ってきたらよかったな～

とちょっと後悔してるはなしでした（笑）

お米は並び出しましたか？

新米が並びだして棚にお米が積まれているのを見ると少し安心しますね

お米がなかったら麺類を食べたらいいんだけどやっぱり小麦は身体に合わないので毎食は無理だから

何でも豊富にあることに慣れすぎていますね

新米をいただけることに感謝です

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コロンちゃんお誕生日おめでとう

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和歌山県を離れ熊野の神様の導きにより東京町田市の「熊野神社」近くに引越しをしてきました

コロンの誕生日です

この写真は昨年撮ったもの

今年撮ったもの

あれ！！なんかおかしい

コロンちゃん12歳になりました

昨年は10歳？？

なんと歳を間違っていました

それに気づいたのは今年コロンが手術をした2月

病院の電子カルテに「コロンちゃん11歳」ってなってて

あれ！！

と気づいたのです

あはは

ごめんなさい

今年もおいしいスイートポテトを作りました

お芋さんおいしいね

いつも家族の癒し

コロンお誕生日おめでとう

台風は日本を横断していきますね

みなさま気を付けて下さい

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