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チアシード本、中身のご紹介です!

 昨日発売となりました『チアシード美人レシピ』、手元に届きました! 可愛く、そしておいしさが伝わる内容で嬉しい限り。
 800円でレシピもぎっしり、とってもお得な本になったと思います。
 そのチアシード本から中身をチラとご紹介。

 こちら、チアシードの豆乳グラタン。
 これ! 大発見だと思うのです。
 チアシードって液体と混ぜるとゲル状になるため、液体のほうにはとろみがつくのですが……。豆乳とチアシードを混ぜると豆乳がとろりとなります。
 これに好きな味をつけ、野菜などにかけてオーブンで焼くと、小麦粉いらずでとろりトロトロのホワイトソース風グラタンになるのです!
 小麦粉を炒める手間がいらないのも素敵だし、グルテンフリーでもあるのでダイエットなどにもよさそうです。


 流行りのチョップサラダにチアシードを入れるのも超おすすめ! いろんな野菜をザクザク刻んでドレッシングを混ぜるだけのカンタンサラダですが、チアシードを入れるとサクサク食感も残りますし、ドレッシングに触れるとゲル状になるので、味馴染みが抜群になるのです。


 フリットの衣に入れてもサクサクおいしい。



 グラノーラやクッキー、パンケーキなどのスィーツレシピやドリンクレピも盛りだくさん。
 チアシード美人レシピ、書店で見かけたらぜひお手にとってご覧になってくださいね。


 最新刊は、話題のチアシードを使ったレシピ集です。私自身、数ヶ月前からチアシードを食事に取り入れていますが、食物繊維の量がとにかくすごいから、少量でも満腹になってダイエットにぴったり。お腹の中からのデトックスにも最高です。
 そのほか、美肌やアンチエイジングや健康への効果もすばらしい。
 ドリンクやヨーグルトなどに混ぜるのが一般的ですが、体にいいならもっと日常的に使いたい。
 だから、スープやサラダ、メインディッシュやパスタ料理、もちろんスィーツやドリンク類にも使えるレシピをたくさん紹介しました。
 もちろんすべて植物性100%のベジレシピです。
 アマゾンはこちら、ぜひチェックなさってくださいね。



 スタジオでのレッスン情報やメディアでの掲載、出演情報、プロデュース商品のお知らせなどは随時こちらでご紹介しています。

デトックスベジシリーズが一冊の本になりました。

 累計21万部突破の大人気シリーズ、デトックス・ベジシリーズのベスト版発売です!
 この本の特徴は、悩み別にレシピを探せること。肌あれ、しわ、にきびなどの美容の悩みや、便秘、疲労、ストレスなど心身の悩みに応える簡単ベジレシピがたくさん紹介しています。
 おいしく楽しく野菜を食べて、きれいに元気になりましょう!こちらでチェックなさってくださいね。

塩抜きダイエットが話題です!

 話題集中の塩抜きダイエットが本になりました。
 ドクターにも話を伺い、塩抜きの良さと週末二日だけで痩せられるメソッドを紹介。いくら体によくてもおいしくないと続かないから、塩抜きでもしっかりおいしく、しかも簡単に作ることのできるレシピもたくさん紹介しました。
 週末だけ塩抜きダイエット、ぜひチェックなさってくださいね。

デトックスウォーターの本、ただいま三刷りです!

 なんとなんと、こちらの本、発売間もないのにしでに三刷り。たくさんの方にご覧になっていただいているようで感激です。
 今話題のデトックスウォーター、デトックスによかったり、キレイになれる組み合わせをたくさん紹介しています。
 使ったあとのフルーツや野菜を使ったアレンジレシピも。ぜひこちらでチェックなさってくださいね。

ジャーサラダ弁当、好評発売中です。

 今話題のジャーサラダをお弁当にしてしまおうというご提案です! 玄米や雑穀ごはん、麵なども瓶の入れ方や味つけなどに工夫すれば、作り置きも可能。しかもひと瓶500kcal以内でお腹いっぱい、野菜もたくさん食べられるのだから最高です。
 アマゾンでも好評発売中です。



 今日の渋谷は曇り空。今日もいい日になりますように。




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2008年3月~2009年10月

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