平成27年1月5日(月)昼
あっという間に9日間もあった休みが過ぎて・・・
今日から仕事始めです。
ゆっくりと仕事にカラダを慣らしているうちに午前中が終了。
ウキウキと外に出ます。
仕事始めの一杯目は、ココにしようと決めていました。
「Q(キュウ)」さん。
サツエキ周辺ではピカイチなお店です。
しかもSNS情報によると、今日の清湯(醤油)は
お正月バージョンだとか・・・?
というわけで、今日は
迷わず「清湯(醤油)」をポチッとしま~す。
カウンターに座って、ゆっくり待ちます。
あら?厨房ではバーナーで何かを炙ってる?
ここのチャーシューは炙りではなかったし、何だろう?
待つこと10分弱で、ラーメン登場~。
あはは~♪小さいお餅が入ってるっ!≧(´▽`)≦
これかぁ、さっき炙ってたのは。
さらに、今日のスープはアゴだしなんだそう。
おやおや、ますますどっかの県のお雑煮っぽい!?
いただきまーす。
スープをゴクリ。
おっほ~♪(´∀`)
いつにも増して、優しい味わいだ~。
正月に暴飲暴食をした内蔵に染み渡ります。
そして、ツルモチで小麦が香る中細ストレート麺が・・・
和風なスープによく合うのよねぇ~。
柔らか~い穂先メンマは、ずーっと食べ続けたい旨さ。
2種類のチャーシューもめちゃめちゃしっとり柔らかくて~。
これまた、ずっと食べ続けながらお酒を飲みたいくらいの旨さ。
そして、ほんのりとした苦味で口の中をリセットしてくれる小松菜。
そして、お正月verの、可愛いお麩とお餅。
華やかでいいねぇ~(´0ノ`*)
・・・そうだ、今年はまだお雑煮食べてなかったわ。
まさか、ここで初めてお餅を食すことになるとはね(笑)
スープも全部飲み干して、完食!!
美味しかったぁ~(≧▽≦)
いやぁ、さすがだねぇ。
今年も張り切って麺活するぞーという気が高まるラーメンでした♪
☆訪問6 「鶏油SOBA」
http://ameblo.jp/icene-menthol/entry-11966242706.html
☆訪問5 「鶏白湯(塩)」
http://ameblo.jp/icene-menthol/entry-11955306069.html
☆訪問4 「清湯(醤油)」
http://ameblo.jp/icene-menthol/entry-11943095465.html
☆訪問3 「清湯(醤油)」
http://ameblo.jp/icene-menthol/entry-11938360987.html
☆訪問2 「鶏白湯(塩)」
http://ameblo.jp/icene-menthol/entry-11927682060.html
☆訪問1 「清湯(醤油)」
http://ameblo.jp/icene-menthol/entry-11922551450.html