平成２６年９月８日（月）昼
お昼休み。
今日はラーメン、ラーメン食べるっ。
週末は、蕎麦ばっかり食べてたからね。
そして、店も決めているの。未訪のお店です。
先週も来たのに、「スタッフ海外研修中」でラーメンお休みだったのね。
今日こそは、大丈夫なはずー。
「Ｑ（キュウ）」さん。
夜はオサレな焼き鳥屋さん。昼はラーメン提供の２毛作のお店です。
階段を地下に降りると、通路に万札も使える大きな券売機があります。
さて、何にしようかな？
・・・清湯と白湯。で、それぞれ醤油と塩。どっちも気になるなぁ。
迷ったときは一番左上のボタンを押すのがセオリーですね。
ポチッ。
「清湯（醤油）」で、730円也～。
おーっと、店内は薄暗く、とてもお洒落な空間です。
そして、半分は女性客だぁ～。おひとり様も多し。
ラーメン屋さんで、女性が多いことってあまりないから、何だか不思議。
カウンターに案内され、柚子の有無を聞かれるので、「有り」でと答えます。
どれどれ、待ってる間に麺やスープの説明を熟読。ふむふむ・・・。
先客が多かったので１０分ほど待ったところで、ラーメンが登場。
丸っこくて口が小さめの可愛らしい丼です。
小さく見えるけれど・・・けっこう深さがあるんだよね、このタイプ、。
いただきまーす。
スープを一口、二口、三口・・・。
・・・あ、おいしー♪(*^▽^*)
あっさりしたスープは、複雑な旨みの中にほんのり魚の節の風味。
それと鶏油かな？鶏の香りとコクが広がります。
そこにキレの良い生醤油の味がすとーんと。
麺は、中細のストレート麺。
ツルツルした喉越しで、クミクミと弾力が。
うどん粉も使用しているそうだけれど、確かに・・・
後味にほんの僅かにうどんの香りが。(-_☆)
ふふ～ん、何だろう。面白い麺だなぁ。
でも、このスープには合うんじゃないかなぁ♪
あらら、メンマはひょろ～り長い穂先メンマ。
薄味で、柔らかくて、間違いなく旨いよね、コレ～。
チャーシューは豚と鶏の両方。
どちらも薄味で、と～ってもしっとり♪と～っても柔らか。
ウマイです～。
柚子は、そんなに感じないのに、ときどきパッと舌に現れます。
このハッとする出方がちょっと新鮮。
ん～♪美味しい一杯でしたぁ～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
スープも残らず完飲。もうちょっと食べたいくらい♪
これは、白湯も気になるし、清湯の塩も気になりますね。
たまに限定麺もやってるみたいだし、チェックしなきゃ。
そして、券売機にあった「中山さんのごはん」も気になるのです～。
早めに次回来なきゃだわ。
ランチの楽しみが増えました。
ごちそうさまでした～。